Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto lamongan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto lamongan kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi pengen soto tapi kecewa ga ada yg jual soto di Losari jadi bikin soto sendiri..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 1000 ml air
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg serai (geprek)
- 3 batang daun bawang dan selendri (rajang halus)
- secukupnya penyedap rasa
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe (kupas)
- 4 cm kunyit (kupas)
- secukupnya ketumbar
- secukupnya kemiri
- secukupnya merica
- bahan pelengkap :
- jeruk nipis
- bawang goreng
- irisan tomat
- koya
- kol putih (rajang halus) (untuk isi)
- toge (untuk isi)
- bihun (rendam dengan air hangat)
