Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 9, 2022

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 3 buah kentang. Potong sesuai selera
  3. 2 buah wortel. Potong sesuai selera
  4. Daun seledri iris sesuai selera
  5. daun bawang iris sesuai selera
  6. 1 buah tomat. Belah menjadi 6 bagian
  7. 6 lbr daun jeruk. Sobek- sobek
  8. 1 batang serai. Geprek
  9. 2 lbr daun salam
  10. 2 ruas lengkuas. Geprek
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 50 gr kunyit
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/6 butir buah pala (tidak pakai juga tdk apa)
  18. 6 butir merica
  19. 1 bh kelapa jadi Santan kental dan encer
  20. #jinten dan daun jeruk membuat aroma soto. Jadi klu kurang aroma sotonya, bisa ditambahkan daun jeruk Saja

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata. Masukkan ayam, lalu santan encer. Biar kan sampai mendidih. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng ayam hingga kering, lalu suwir2.
2
Sambil menggoreng ayam. Masuk kan kentang dan wortel ke masakan soto tadi. Masak hingga empuk. Lalu masuk kan santan kental. Aduk terus hingga mendidig (jangan sampai pecah santan). Lalu masukan suwiran ayam beserta tulang2nya, tomat, seledri dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba..... :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kudus

Soto kudus

Aku suka bgt sama soto kudus. Tp kok ya kalo beli diluaran mahal trus porsinya dikit bgt hehehe... akhirnya bikin sendiri aja deh porsinya banyak rasa bisa disesuaikan.

45 menit
Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul ๐Ÿค— Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Soto bening

Soto bening

Bisa ditambah pelengkap soun,taoge,bawang putih goreng / koya sesuai selera

4 - 5 porsi
Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang ๐Ÿ™‰ ohh Surabaya dengan kekhasannya ๐Ÿ˜š Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian ๐Ÿ™ ๐Ÿค— #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

Soto Ayam Santan Kuah Ringan

Soto Ayam Santan Kuah Ringan

Ini pertama kalinya bikin soto, nyontek resepnya Mbak Opi Bun. Hehehe. Soto itu salah satu makanan favorit, terutama soto kudus dan soto betawi. Gurih, berkuah dan hangat. Pas banget buat saya yg sering ada masalah dg tenggorokan. Hehehe. Soto ala Mbak Opi ini saya juga suka, walaupun bersantan tp rasanya ringan dan gurih. Menurutku rasanya hampir mirip dengan soto Kudus. Beberapa takaran dan bahan pelengkapnya saya sesuaikan selera ya. Kek mana rasanya?? Coba aja yuh... It's so easy but delicimoo! ๐Ÿ˜‚

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Entah suda quarantine day keberapa. Karena dirumah aja dan no working, banyak makan dan banyak masak sampe bingung mau masak apa. Cek kulkas ada ayam rebusan dan bahan lainnya, ok buat soto ayam ambengan ini resep dari Cooking with Sheila. Ada resep lainnya yg lebih pake rempah banyak, tapi dari rsep mbak sheila dengan bahan rempah yg seadanya pun bisa enak. Yuk dicoba

Soto Madura ๐Ÿด

Soto Madura ๐Ÿด

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...

Soto Madura

Soto Madura

Bismillah Akhirnya berhasil juga bikin soto daging khas madura yg mirip banget sama soto daging gerobakan, otentik daah. Ternyata gak njelimet banyak rempah bikinnya pun gampang. Ini saya buat yg full daging tanpa jerohan jadi yg diet macam saya masih bisa ikutan makan meskipun gak bisa banyak-banyak. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Udang

Soto Udang

๐ŸŒบBismillah... Ini sebenarnya resepnya udah pernah aku tulis di blog. Dulu masih sregep2nya nulis di blog. Eman kalau terbengkalai gitu aja...jadinya tak pindah ke sini. Soto kok pake udang? ya jelas enak! Udangnya aja udah enak, apalagi dibikin soto....kebayang gak sih mantepnya??? Nih, gara2 blogwalking ke blognya mbak ricke yang bikin ngiler, apalagi udang favorit anak2ku... sampai bosen ngolahnya. Digoreng, ditepung, saos tiram udah! ini nih yang belum dicoba. Sebenernya foto ini udah 8 tahun yang lalu...baru sempet bagi2 hari ini. Biasalah, klo males lagi setia mendampingi. Nulis aja g ada mood, apalagi buka blog, untungnya masak tetap ada mood...klo gak? mau makan apa pasukan ku? Lha wong number one most delicious bunda's cooking (hee...abaikan!) Let's go! Here the receip.... Ini resep udah sesuai dengan yang kubuat ya...ukurannya udah g sama, sama punya mbak ricke

4 porsi
Oseng Cumi Bumbu Soto

Oseng Cumi Bumbu Soto

Pengen bikin soto daging, ternyata ga punya daging ๐Ÿคฃ adanya cumi. Yaudin.. cuss bikin oseng cumi tapi bumbunya bumbu soto

Soto kudus

Soto kudus

.. 31/03/2019 .. Pokoknya masaknya kaya diburu" mantan dehh .. Sampe fotopun buru" karena masih banyak hal yang blum terselesaikan.. Yang penting gk bolos #postingrame2 yess ..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source: fitri sasmaya makasih mbak resepnya #rprecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #weeks12 #3weekschallenge

Soto Ikan Nila

Soto Ikan Nila

Hari ini bikin menu spesial buat anak yg beberapa hari terakhir makan nya lama banget males ngunyah nyampe 1jam'an lebih baru selesai.. Pdhl gakda sariawan cuman kurang selera aja kali yaa anak nya. Okedeh mommy perlu ekstra puter otak nih bikin menu yg cocok seger dan pas dicuaca panas panas gini.. Eh pas cek isi kulkas cuman ada ikan nila 1 potong beserta wortel kentang wokkeh masih bisa dimanfaatkan ๐Ÿ˜… Dan voiilaa dengan menu ini anak jd lahap makan nya dan cepet pula jd seneng deh mommy ๐Ÿ˜†

Soto sulung

Soto sulung

Puasa begini seger kalo berbuka pake soto, bikin deh dengan campuran babat yang empuk dan tidak amis โ˜บ๏ธ

๐ŸฒSoto Udang Medan

๐ŸฒSoto Udang Medan

Melihat si kecil bermain dengan Riang gembira itu merupakan Anugerah yang indah buat para orang tua, khususnya bunda. Maka untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya adalah tanggung jawab yang sangat luar biasa pula. Dengan demikian saya selalu mencoba untuk memberikan yang terbaik untuk anak-anak saya agar mereka selalu sehat dan ceria. Source: Anissa karlina (Terimakasih untuk inspirasi Resepnyaโ˜บ๏ธ) Untuk anak-anak yang sedang berjuang melawan Kanker, semoga kalian cepat sembuh, tetap tegar dan bersemangat. Karena kami tau kalian adalah anak-anak yang kuat๐Ÿค— #LaukPaukSehat #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng)

Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng)

Upload ulang gegara, kmren kecepetan ๐Ÿคฃ๐ŸคฃMakan soto enak, jadi berasa uda weekend aja. Penasaran sama soto yang pakai daging bandeng. Ternyata enak, lebih enak sih menurutku. Pantes soto yang dijual2 itu enak, ternyata ini rahasianya.. Tapi semua sesuai selera ya.. Mungkin ada yang alergi ikan, eiitsss jangan coba2, nanti malah alergi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Ini saya recook dengan tambahan daging bandeng. Koya juga tidak bikin karena kurang suka soto yang kental2, jadi kerupuknya digoreng langsung buat pelengkap ๐Ÿคญ Terima kasih share ilmunya buat bu pawon winna dan coboy semuanya.. #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani