Bagaimana Membuat Soto Ayam ala hajatan yang Lezat Sekali

Dipos pada September 21, 2022

Soto Ayam ala hajatan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam ala hajatan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam ala hajatan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam ala hajatan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ala hajatan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala hajatan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) πŸ™ˆπŸ˜‚. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul πŸ€— Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala hajatan:

  1. 5 potong Ayam (Dada)
  2. 1500 ml Air
  3. 1 batang Daun Bawang
  4. 1 batang Daun Seledri
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. 2 batang Sereh
  7. Secukupnya Garam dan kaldu ayam Totole
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 3 butir Kemiri, sangrai
  13. 1/2 Jari kelingking Kunyit, bakar
  14. 1/2 jempol Jahe
  15. 1/4 sdt Pala bubuk
  16. 1/2 sdt Lada bubuk
  17. Pelengkap :
  18. 2 butir Telur Rebus (Ayam atau Bebek), belah dua
  19. Keripik kentang
  20. Bawang Merah goreng
  21. Soun, rendam air panas, kemudian tiriskan
  22. Irisan daun seledri
  23. Kerupuk Udang
  24. Potongan Jeruk Nipis
  25. Secukupnya Irisan Tomat
  26. Sambal :
  27. 7 buah Cabai Rawit Merah
  28. 1 siung Bawang Putih
  29. 1 butir Kemiri, sangrai
  30. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala hajatan

1
Rebus ayam dengan panci kecil pertama selama 15 menit kemudian buang airnya, rebus lagi dengan 1500ml Air (pakai api kecil) sampai keluar kaldunya (-+30-1jam), sisihkan
Soto Ayam ala hajatan - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Masukkan dalam panci berisi kaldu ayam aduk rata
Soto Ayam ala hajatan - Step 2
Soto Ayam ala hajatan - Step 2
Soto Ayam ala hajatan - Step 2
3
Goreng kentang sampai agak garing, angkat
Soto Ayam ala hajatan - Step 3
4
Masukkan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk, cek rasa lalu matikan api
Soto Ayam ala hajatan - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkapnya, sajikan soto dengan bahan pelengkap dan kerupuk udang
Soto Ayam ala hajatan - Step 5
Soto Ayam ala hajatan - Step 5
Soto Ayam ala hajatan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto Ayam Bening Kuning

Soto Ayam Bening Kuning

Lagi diet kolestrol, gak boleh makan yg santen jd cuss kta bkin soto yg gak pake santan yah...ayamnya pun gak dgoreng tapi drebus mengurangi minyak...cuma pas oseng bumbu aja pake 2 sdm minyak sunflower

6 org
30 mnit
Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Kirain bikin koya susah ternyata gampang bangetttsss.. Rasa soto ayam ini bener2 ky abang2 yg jualan soto ayam dan banyak yg bilang enakkk dan ludes jd happy chep nya. Ternyata buatnya juga ga susah. Note : Pake kunyit jangan nanggung biar bener ky abang-abang jualan

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Pelengkap soto ayam yg bikin soto ayam makin endul

Soto Udang

Soto Udang

Soto ini sedikit mirip Laksa tetapi dengan rempah mirip memasak kari. Biasanya soto itu dibuat dengan daging ayam atau sapi, tetapi menggunakan udang juga enak loh. Udang juga bisa menghasilkan kaldu yang ringan dan khas rasanya. Tips dari saya, jangan rebus kulit atau kepala udang terlalu lama. Pahit nanti rasanya.

Untuk 6-8 porsi
Kreasi Indomie Kuah Soto Rasa Istimewa

Kreasi Indomie Kuah Soto Rasa Istimewa

Cuaca dingin makan mie itu rasanya nikmat banget!! Apalagi mie kuah :)) Apapun itu rasanya paling enak dibuat dengan kreasi/ketrampilan yang menurut kita pas perpaduannya. Ini indomie kuah rasa soto lamongan aku kreasi dengan menambahkan udang & sayur toge#5resepbaruku

1 porsi
15 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Ini kesukaan mama mantan pacar aku alias mama mertua, beliau suka banget soto. Aku udah sering juga bikin soto, kali ini nyoba soto lamongan yang pakai koya. Sedep kayak yang dijual di pinggir jalan. Sumber : Merinda WS @merindaws #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

Soto Lamongan + Serbuk Koya

Soto Lamongan + Serbuk Koya

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

8orang
1 jam
Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam kemiri khas pati ini basic bumbunya sama aja kaya soto2 yang biasa dibikin, cuma saja ditambahkan kencur jadi rasanya lebih gurih seger. Cocok nih sama cuaca yang mendung dan hujan terus gini. #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpadcommunity

Bubuk Koya untuk Soto

Bubuk Koya untuk Soto

Sengaja dibuat stok biar kalo masak soto ga perlu bikin lagi bubuk koya nya.. Ini koya nya agak beda, biasa saya buat bahannya dari kerupuk udang. Kali ini kerupuk udangnya saya ganti dengan rebon. Dan ternyata rasa koya nya jauh lebih gurih dan enak πŸ˜„ Bagi yang penasaran selamat mencoba ya, dan boleh di recook 😊 #PejuangGoldenApron3

Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Cocok banget pas ujan2 gini nih.. agak ribet sih klo bikin, tp dapetnya banyak 😁

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ankΒ² πŸ€—

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

orang lamongan g afdol kalo g nulis ini resep πŸ˜‹

4 porsi
45menit
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source: Tanti #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoudangmedan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source Let's Go Kitchen Saya buat setengah resep. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

10-12 porsi
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Dulu waktu tinggal di Jakarta kalo weekend sering makan soto ini di daerah balai pustaka jaktim, depan apotik apa ya lupa saya namanya. Ada juga di seberangnya rutan salemba juga enak sotonya. Sejak pindah ke Jogja jarang nemuin yang rasanya cocok di lidah, keadaan kayak gini niy yang sering bikin saya jadi rajin masak dan coba resep karena doyan makan pengen coba ini itu dan banyak pengennya πŸ˜‚πŸ˜‚ Enaknya makan soto ini dicampur nasi aja, jangan dipisah lebih sedeppp πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
Resep Soto Mas Dwi

Resep Soto Mas Dwi

Kebetulan ada warung makan. Ada menu soto. Sya share di sini biar bermanfaat bagi org lain

banyak
1 jam