Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kudus yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kudus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kudus memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas lagi liat2 resep cari ide masak ketemu resep soto kudus dr instanya @cooking with sheila..jd kepingin coba 😊. Ternyata rasanya oke ..resep ini aku ubah sedikit sesuai selera ku 😊 buat org kudus yg lagi merantau boleh dicoba resepnya. Tinggal ditambah perkedel atau sate telor puyuh krupuk..etc
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kudus:
- 1 ekor ayam pejantan atau ayam kampung potong kecil
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk
- seiris Lengkuas
- 1 gula merah
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu penyedap kaldu jamur dan garam
- secukupnya Seledri,daun bawang,taoge dan bawang putih goreng
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Kunyit dan jahe
