Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada October 17, 2020

Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok ayam masih lumayan banyak, trus punya rencana ini itu tapi kok masih mager banget yaa πŸ˜… Alhasil cm dibikin soto ayam aja mom, yang gampang 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 kg Ayam
  2. 8 butir bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 sendok teh ketumbar
  5. 1/2 sendok teh merica
  6. 3 butir kemiri
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 ruas lengkuas/laos
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 batang sereh
  12. 3 sendok teh garam
  13. 3/4 sendok teh kaldu bubuk
  14. Pelengkap :
  15. Perkedel
  16. Telur rebus
  17. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus ayam di air mendidih, buang lemak yang mengapung.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica.
3
Geprek jahe, lengkuas, sereh.
4
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu geprek.
5
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, aduk rata, cemplung daun salam & daun jeruk. Masukkan garam & kaldu bubuk.
6
Masak hingga air mendidih kembali. Siap disajikan dengan pelengkapnya mom 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Karawang musim hujan jadi butuh makanan yang membuat semangat.

Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

4 porsi
08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto ayam kuning kampung

Soto ayam kuning kampung

Ujan ujan memasuki musim dingin ke panas enaknya makan yang kuah2, kangen sama soto ayam abang2 tukang lewat, marilah eksekusi dengan bahan seadanya, karena di nz bahan bumbu makanan Indonesia sangatlah terbatas 😭😭

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini menu makan kemarin siang, cuma lagi rada males buat foto step-stepnya 😌, jadi foto yang udah di mangkok ajah. Isi nya juga minus kol, lagi gak ada, cuma ada wortel, bihun sama toge. Rasa nya?? Enak lah wong bikin sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚ #kangenkampung

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Semenjak pindah ke kota dinas tempat suami saya bekerja di Jawa Barat, saya agak kesulitan menemukan penjual soto ayam/daging kuah bening seperti di daerah Jogja dan Solo. So, here come my home-cooked soto seger/soto bening πŸ™‚

4-5 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

20/02/2019.....sebetulnya sy masak Soto Ayam Kampung ini kmrn tp baru bs upload k cookpad skrg,biasanya soto ayam ini pake kol tp berhubung pas blanja kelupaan beli kol jd soto sy kali ini tdk memakai kol ya,dr dulu klo masak soto ayam memang tdk sy suwir2 ayamnya krn biar terasa aja mkn ayamnya lbh nikmat klo potongan besar bgitu.. Oiya utk koya d foto sy lupa menambahkan gula tp d resep sy tulis gulanya kok,sy lbh suka menggunakan taburan bawang putih goreng krn aromanya lbh sedap dan gurih jg apalg sy selalu memakai bawang putih kating klo memasak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jadi ceritanya mau makan malam yg praktis lauk tp ada kuah nya, kebetulan anak2 saya susah makan nya pilah pilih bgt jd kepikiran deh bikin soto ayam bening dgn bumbu dasar kuning yg sdh sy share jg , krn soto untuk anak2 saya jd bnr2 bening mereka ga suka sayuran, kalau moms mau ditambahkan sok aja yaa, menu pas lg hujan2 ini, langsung yuk moms ...

Soto ayam no msg

Soto ayam no msg

Sarapan pagi enak ya makan soto ayam yg segerrr gitu. Ini bisa dimakan 1keluarga,bahkan yg masih punya baby yg masih tahap MPASI umur 1y+ Walaupun agak ribet dikit tapi yg penting semua kebagian🀭 #5resepterbaruku

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

Mie godok ayam n iga sisa soto

Mie godok ayam n iga sisa soto

Nikmat nih makan anget2 pas musim hujan gni..wlwpun di priok ujannya jarang2..hehehe Sy recook dr mba isti sutanto..modif dgn penambahan isi lbh bnyak..dan di pedesin lg #pr_specialisti #paders

Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Recook resep dari OpiBun

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Kebetulan anak lagi kurang sehat & akhir-akhir ini lagi suka makan yg pake kuah terus, jadi nyoto aja deh πŸ₯° Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ˜‰ #ayam #olahanayam #soto #sotoayam #masakanrumahan #masakankhas #cookpadcommunity_id

Soto Ceker mie instant pakai Kaldu Sisa Ayam ungkep 🍲

Soto Ceker mie instant pakai Kaldu Sisa Ayam ungkep 🍲

Untuk bumbu kaldunya di sini :: https://cookpad.com/id/resep/7154681-ayam-goreng-ungkep-tanpa-sereh-lada-dan-daun-salam-%F0%9F%8D%BD?via=androidsharesheet&shared_at=1550944153 Hidangkan dengan tambahkan kecap manis dan jeruk nipis, selamat mencoba!!! 😘😘😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 Porsi
15 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
45 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Inspirasi dari cookpad @windri_aries Seger soto tasik aplg abis vaksin πŸ’ͺ. Semoga cepat pulih Indonesiaku #sototasik #sotoayam #soto

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ini bumbunya minimalis banget,, rasa nya ringan dan segar, resep ibu ku tercinta dan sekarang dinikmati suami dan anak-anakku,,, pada sukaaa 😍

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba