Bagaimana Membuat Soto ayam yang Lezat

Dipos pada November 18, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya beli bumbu giling di pasar. Biar cepat selesai. *emangdasarmales hahaha. Ceker nya gak keliatan karena ada di dasar mangkok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam (ungkep, goreng lalu suwir2)
  2. 1/2 kg ceker ayam
  3. Bumbu halus
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Lengkuas
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Ebi
  12. Bumbu pelengkap
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai
  16. Bahan isian
  17. Toge kecil
  18. iris Kol
  19. Tomat
  20. Sohun/bihun
  21. Daun seledri/daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Sambal
  24. Perkedel
  25. Jeruk nipis/limo
  26. Bakso

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan semu bahan2. Iris2 kol, tomat, daun seledri, dll.
2
Cuci ceker ayam, rebus hingga semua kotoran nya keluar. Saring, kemudian rebus lagi.
3
Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ceker ayam. Masak hingga mendidih dan ceker empuk.
4
Tata di dalam mangkok. Sohun, toge, kol, tomat, daun seledri, ayam suwir, bawang goreng. Taruh perkedel di atas nya, kucuri jeruk nipis, dan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Gak ada cerita spesifik, sih. Tapi, entah kenapa buat saya makan Soto Ayam buatan rumah itu selalu menggugah selera. Bisa berkali-kali makan. Dan kali ini, juga request-an suami yang juga suka sama Soto Ayam.

4 porsi
10. Soto Ayam Ennaaaaakkk ๐Ÿ˜˜

10. Soto Ayam Ennaaaaakkk ๐Ÿ˜˜

Bingung masak apa, dan suami reQuest ini ..semoga cocok dilidah yaa Moms caranya simple kok

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Aku suka banget sama soto๐Ÿ˜ญ

Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Kepengen makan yang seger dan sudah lama gak makan soto bening. Kebetulan ke pasar liat sayap ayam besar-besar, langsung kepikiran untuk eksekusi hari ini.

Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : lg pengen bgt masak yg berkuah....buat buka puasa kyakny seger bgt...

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kumpul sama temen2 asal Indonesia jadi obat dikala rindu dengan kampung halaman. Masakan Indonesia selalu jadi primadona bagi saya sebagai anak rantau. Salah satunya Soto Ayam, panganan ini cocok sekali menjadi mood booster ketika homesick #AnakRantau

5 porsi
Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala๐Ÿ˜

Soto mpasi 1th

Soto mpasi 1th

Kepikiran blm pernah masak soto jadi kita buatkan soto sederhana buat nak kecil

2-3x makan
Soto Medan Favorit

Soto Medan Favorit

Sebelum pandemi jika pulkam menu yang satu ini tidak terlewat kan, berhubung sekarang tdk bisa pulkam terpaksa buat sendiri untuk rasa dan hasil nya tidak perlu di ragukan saya jamin sangat jos dan mantul sama seperti asli nya, jadi tidak perlu ke Medan untuk menyantap soto ini, cukup di rumah saja dan tentunya di olah di dapur kita sendiri. Penasaran seperti apa soto Medan bikinan saya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SotoMedan

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam "makan pakai lontong"

Soto ayam "makan pakai lontong"

Karena hari minggu apapun bakal aku masak sampai sore hihi

Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Soto teman saat sakit ato musim hujan. Enak banget dimakan anget2. Perfektooooo teman dapur ibunnnn Silahkan recook dan coba hasilnyaaaa.

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu ini dibikin agar nggak dobel masak. Bisa dimakan bapak sekaligus si kecil. Rasanya gurih dan seger banget. Daan yang penting sehat dan bikin makan jadi lahap. Sok atuh, dicoba. Source from mba Triana

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pagi ini di imingยฒi soto ayam kakaku, dia buka kantin di salah satu sekolahan Berhubung disini pagi2 yang jualan soto jauh, boleh deh fist time cook soto ayam bening ๐Ÿ˜„ Happy cooking..