Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati yang Sempurna

Dipos pada November 11, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia sama masakan kota kelahiran, sebab klo pulang kampung ndak sempet jajan kmana" , jadilah masak sendiri dirumah. Spintas sperti soto betawi sih.. Yuk mari simak , jgn lupa ❤ my yaa cookpad lover's 😍 #berburuclemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati:

1/2 kg ayam
1 bks tauge
1 ikat seledri
1 ikat daun bawang
5 sdm kecap
5 buah cabe rawit
Secukupnya minyak goreng
1/4 kelapa tua utk santen
1 tangkai sereh di geprek
3 cm jahe di geprek
3 cm lengkuas di geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 cm kunyit
Secukupnya ketumbar
Secukupnya merica
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt kaldu bubuk
Pelengkap
Bawang putih goreng utk taburan
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati

Cuci bersih ayam, rebus sampai empuk.lalu uleg semua bumbu halus. Stelah halus tumis sampe harum.

Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati - Step 1

Rebus air smpe mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air santan tdk trlalu kental. Aduk merata, masukkan sdikit sisa rebusan ayam td untuk kaldu, kemdian tes rasa.

Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati - Step 2

Untuk sambal kecap, siapkan mangkuk, uleg cabe rawit, masukkan ke mangkuk beserta kecap tambahkan sedikit lada dan air sedikit.

Siapkan wajan penggorengan, goreng ayam, stelah mateng, suwir" ayamnya, rebus tauge stengah mateng.

Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati - Step 4

Untuk penyajiannya. Guyur nasi pake kuah, taburi tauge, irisan seledri, irisan daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, peres jeruk nipis, sambel kecap. 😍Happy Cooking😍

Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Ini resep dari ibuku, diSumsel lagi sering musim ujan jadi pengen makan yg anget" mana udah lama ngidam soto buatan ibu 😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_palembang #pekaninspirasi

Soto ayam

karena lupa mau difoto pas pelengkap masih banyak . Baru inget pas bahan pelengkapnya tinggal sedikit jadi jelek penampilannya .. Maaf yaa bu ibuu ,tapi rasa inshaallah amaaannn,cuma tampilannya aja ga menarik 😊

Soto ayam santan

Soto Ayam

Pengen makan soto ayam, seger-seger gitu.. Inget kalau lagi mudik, tiap pagi sarapan soto ayam. Tambahin perkedel atau tempe goreng sebagai lauk. Wahh, ga kalah ama soto langganan di kampung halaman 😄 Resep ngikutin @xanderskitchen dengan sedikit penyesuaian..

Resep Soto Sedap Malam

Resep dari bapak yang sangat kusukai 🤗 resep buat arsip sendiri hhh

5 orang

Soto Ayam

Request suami nih, soto ayam ndak pakai santan (resep dari mamah). Disini sayurannya saya rebus semua, tapi kalau ada yang suka mentah seperti kubis, monggo silakan dicuci bersih saja. Lalu kalau ada yang suka ayam suwirannya digoreng, monggo. Saya disini ayamnya cuma direbus ajah 😊

5 porsi

30 menit

Soto Ayam Lamongan

10 porsi

Soto Ayam

17 Februari adalah hari jadianku dengan suami. Setiap februari bawaannya senyum-senyum terus ingat jaman pacaran. Dulu kita pacaran hanya sebatas sarapan, makan siang & makan malam aja. Itupun kalau udah sarapan bareng, makan siang & malamnya jarang bisa bareng karena kita sibuk kerja. Sampai akhirnya kita menikah. Dari sekian banyak kulineran bersama kita selalu pesan menu yang berbeda, intinya sih biar bisa nyicip satu sama lain, namun tidak untuk menu sarapan satu ini SOTO. Dari jaman pacaran hingga menikah tetap favoritnya Soto. Hampir di tiap kota yang pernah kita tinggali, saya menemukan Soto yang enak. Di Sragen sangat terkenal yang namanya Soto Daging Sapi Gimo Girin & Giyo Girin. Sedangkan di kota suami di Jombang ada Soto Sapi Dok Tugu, kenapa Dok? karena si penjual suka membanting banting botol berisi bumbu sehingga terdengar suara Dok Dok. Nah di Pontianak pasti semua orang tau Soto Ayam Solo Berseri di jalan Suprapto mendoan angetnya dengan kuah sotonya yang seger aduhai banget rasannya. Tapi sudah 3 tahun tinggal di kota Sintang sangat sulit ku temui dimana soto yang sesuai dengan keinginanku. Mau nggak mau harus belajar membuat soto yang enak & mantap. Namun sayang disini langka sekali daun jeruk purut bumbu khas Soto jadi saya harus menanam sendiri pohonnya semua ini demi kamu lho Soto, menu sarapan favorit kita semua. Minggu ke 7 #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

6 porsi

45 menit

10. Soto ayam bening

Soto ayam ala mylea

Pengen mkn yg kuah2 , seger2.. cuslah bikin soto ayam

Soto ayam ambengan

Kangen Soto di rumah , Akhirnya bikin sendiri

Soto ayam mudah dan simpel

Ditulis untuk resep sendiri karena suka lupa takaran | dimodifikasi dari berbagai sumber

Soto Ayam

Masak soto ternyata gampang juga kalo bahan2 nya sudah kita siapkan. Yuk ikutin step by step...

Soto Ndas Ceker Ayam Ala Bujang Tong-tong

Helo, ini loh soto ala bujang tong tong, gak tau resepnya hambu radul yang penting masak. gak pakai lama anti ribet deh, ngemeng2 persiapan sambut ramadan nanti buat lagi untuk menu berbuka puasa atau sahur yang penting anget2 seger.😂😂😂😂 #AntiRibet #SiapRamadan

6 porsi

60 menit

Soto Ayam Kuning ala diana az

Soto Ayam kuning dan soto ayam lamongan/surabaya apa bedanya ya....? 🤔🤔 Tampilan nya mirip2 gitu deh... Ada yg bingung soalnya nih... 😅 Kalau kata saya sih,,, yg beda di bumbu2nya aja, bumbu nya lebih simpel plus pake rempah dikit, sama pakai taburan keripik kentang and sambal nya pake sambal kemiri.... Uhuyyy #soto ayam ala2 saya,, maafkan jika tak sesuai pakem.... 🙏🙏🙏😘😘😘 #soto_dianaaz