Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam kuah Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 26, 2020

Soto Ayam kuah Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam kuah Bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kuah Bening sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah Bening memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamu'alaikum.. lagi ada perlu ke luar kota,ga sempet masak2 jadi pake stok foto yg ada aja deh😁😅 ini bikin nya udh beberapa purnama yg lalu, hasil recook dari buku nya ci junita @xanderskitchen resepnya simple, mudah di buat, rasanya ringan dan segar,ini cocok banget sih sesuai selera saya oia, di resep aslinya pakai bubuk koya, saya skip lg ga ada stok yuk coba buat juga di rumah ☺️😉 selamat mencoba.. semoga menginspirasi🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam #dapurnongindy_anekasoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah Bening:

  1. 1 ekor ayam kampung (potong 4 bagian)
  2. 2 liter air
  3. 6 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya)
  4. 3 batang serai (geprek, ikat simpul)
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. secukupnya garam dan gula pasir
  7. Bumbu halus :
  8. 6 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 buah biji pala
  12. Bahan pelengkap :
  13. soun/bihun (rendam air, hingga lunak, sisihkan)
  14. touge
  15. kol (iris tipis)
  16. daun bawang dan seledri (iris tipis)
  17. bawang merah goreng
  18. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah Bening

1
Dalam panci, rebus air
Soto Ayam kuah Bening - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk,tumis hingga harum
Soto Ayam kuah Bening - Step 2
3
Masukkan ayam,aduk2 sampai berubah warna
Soto Ayam kuah Bening - Step 3
4
Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas
Soto Ayam kuah Bening - Step 4
5
Tambahkan merica, garam dan gula pasir secukupnya, masak sampai ayam empuk
Soto Ayam kuah Bening - Step 5
6
Angkat ayam, tiriskan, goreng ayam sampai kecoklatan, suwir-suwir ayam
Soto Ayam kuah Bening - Step 6
7
Penyelesaian : tata dalam mangkuk, soun, touge, kol ayam suwir,seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto panas, kuciri jeruk nipis sesuai selera, selamat menikmati..
Soto Ayam kuah Bening - Step 7
Soto Ayam kuah Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala kampung halaman Cilacap bercahaya yang syelalu di hati 😍

Soto ayam

Soto ayam

mirip soto kudus, beda beberapa rempah aja

Soto ayam #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadhanBerkesan

Assalamualaikum bunda bunda Resep ini simpel bngt menurut saya cocok ni buat pemula saya karna ini masaknya td subuh buat sarapan si kecil jdi males ngulek ngulek jdi pake bumbu jadi tapi rasa lumayan menurut saya lebih mantep kalo ngulek sebenernya bumbunya wkwkwk tpi ini juga lumayan bun enak ko cocok juga buat buka puasa nanti makan yg seger seger kaya gini #BikinRamadhanBerkesan

10. Soto ayam bening

10. Soto ayam bening

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Biasa

Soto Ayam Biasa

Biasa aja sih. Namun tetap yummy koq.

10 porsi
40 menit
Soto ayam enak

Soto ayam enak

Hujan mager pengen yg anget2. Suami request dibikin soto..

5 porsi
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu favorit keluarga

8 porsi
2 jam
Soto Ambengan Ayam Kampung

Soto Ambengan Ayam Kampung

Pict diambil buru² sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli 😇

Soto ayam ok

Soto ayam ok

Kari Ayam + Soto Ayam

Kari Ayam + Soto Ayam

Malam ini lagi Pengen makan kuah Kari Ayam sma Soto Ayam jadi masaknya di gabung dan memang Enak bisa ngarasain makan kari ayam sma soto Ayam 😍

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Bismillah... #resep14 #resolusi2019 #berburucelemekemas Soto Ayam adalah makanan khas indonesia seperti sop yg terbuat dari kaldu daging ayam (Wikipedia). Soto Ayam Kuah Santan ini paling sering dibuat dirumah. Selain rasanya enak paling cepet habis karena berkuah😊 Hemat waktu membuatnya dan praktis moms dijamin anak2 pasti suka👍

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Video resep bs dilihat di youtube channel: pujirahayu08. Link: https://youtu.be/rhMlXwn8C5o

6 porsi
30 menit
Bakso Soto Lamongan

Bakso Soto Lamongan

Minggu ini cocomtang mau plesiran ke Arek suroboyoooan😍 Kebetulan ada salah satu menu jawa timur yang aku suka banget waktu dijogja, yakni bakso soto lamongan. Disajikan sama ketupat dan bubuk koya yang endeuss gurih maksimal😍. Bikin nostalgia sama resepnya mbak @ratnadnachan Sekaligus jadi plesiran, sambil kenalan sama ibu @Pawon_WinnaCoboy Resepnya aku mix match lah keduanya😍 Karena bumbunya hampir sama, rasanya juga enak sekali. Anak-anak jangan ditanya, makannya lap lep lap lep.. Koyanya di “gadoin”. Baksonya cuma tambahan aku, biar mirip&berasa kek makan dijogja😂💕 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

4-5 orang
1 jam 45 menit
Soto Ayam Khas Jogja

Soto Ayam Khas Jogja

Bismillah... Assalamuallaikum... Selamat siang bunda bunda cantik masih dalam edisi pekan jogja dan ngeramein mudah mudahan rejeki anak anak Sholeh dan sholeha. Setiap kota pastinya ada soto, ya kali ini saya mencoba resep soto dari Jogja yang tidak kalah enaknya dari soto soto kota lain dan bunda bunda cantik perlu mencobanya hihi karna rasanya enak kok banget. #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Lagi pengen makan soto,, dari pada beli dan lihat dikulkas semua bahan lengkap, jadi bikin sendiri deh.. Sehat dan lezato.. 😃 Let's cook.. #sotoayam #soto #sotolamongan #soto ayam Lamongan #reseppertamaku

Soto Ayam

Soto Ayam