Cara Gampang Membuat Soto Ayam Khas Jogja yang Enak

Dipos pada November 8, 2020

Soto Ayam Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Khas Jogja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Khas Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Khas Jogja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Jogja memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamuallaikum... Selamat siang bunda bunda cantik masih dalam edisi pekan jogja dan ngeramein mudah mudahan rejeki anak anak Sholeh dan sholeha. Setiap kota pastinya ada soto, ya kali ini saya mencoba resep soto dari Jogja yang tidak kalah enaknya dari soto soto kota lain dan bunda bunda cantik perlu mencobanya hihi karna rasanya enak kok banget. #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Jogja:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 10 cm kayu manis
  4. 10 cm kayu kragean me skip karna tidak ada
  5. 3 lembar daun jeruk purut
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam, penyedap dan gula
  8. Bumbu Halus
  9. 2 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 3 buah kemiri
  12. 3 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1/4 sdt jinten
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 7 butir merica bulat
  17. Bahan Pelengkap
  18. 1 bungkus soun rebus air panas, tiriskan
  19. 250 gr toge siram air panas, tiriskan
  20. 5 lembar kol, iris halus
  21. 1 buah tomat iris iris
  22. 1 batang daun bawang iris halus
  23. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Jogja

1
Rebus ayam sampai setengah matang. Buang airnya. Rebus kembali air dan masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kayu kragean. Masak sampai ayam empuk.
Soto Ayam Khas Jogja - Step 1
2
Angkat ayam. Tiriskan. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat dan Suir suir
Soto Ayam Khas Jogja - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum
Soto Ayam Khas Jogja - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, penyedap kedalam rebusan air ayam. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
Soto Ayam Khas Jogja - Step 4
5
Tata di mangkok soun, kol, toge, suiran ayam, tomat, bawang daun, bawang goreng siram dengan kuah. Sajikan dengan nasi, sambal dan juga kecap.
Soto Ayam Khas Jogja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Ngidam pengen soto, berhubung udah hamil tua mau beli d kota kejauhan, orng rumah pada ngomel gak ngebolehin pergi.. Drpda merepotkan banyak orng untuk beli soto, jadilah obrak abrik bumbu d dapur😄

Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

berhubung stok ayam terbatas dan pengen yg anget2 akhirnya bikin soto ayam dadakan...makany g sempet ceprat cepret... Cekidot yak..

4 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto ayam "malas"

Soto ayam "malas"

Berawal dr pengen masak soto yg simple tp rasa malas melanda krn hrs goreng ayam dan diiris" plus msh hrs bikin sambal jg, akhirny pake ide beginian... Alhasil aymny lbh empuk gak alot dan cabenya tinggal di becek" di piring kl mau makan.....bener" malas dahh tp rasanya lumayan nyam" hehehe...

Soto Ayam

Soto Ayam

Klo saya ayam nya gak di goreng, dibiarkan matang beserta kuah sotonya, togenya gk pake toge yg kecil2 pakenya toge biasa.

Soto Ayam Tabur Kentang Goreng Kriukkk

Soto Ayam Tabur Kentang Goreng Kriukkk

Udah lama banget pengen Soto Ayam dengan taburan Kripik Kentang ala2 soto rumahan yang biasanya Eyang saya bikin dulu. Akhirnya Soto Ayam membuat saya balik lagi ke dapur setelah sekian lama 'libur' masak. Hahahaha...😀

10 porsi
Soto bening ayam

Soto bening ayam

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep pertamaku ,,bingung mau dimasak apa ni ayam kampung.jadi coba2 az deh.eh gg taunya suami ketagihan 😁😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Mau coba resep yg di ajarkan juru masak waktu magang di RS. AB

10 porsi
Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

20.05.18 si kakak request soto kemarin katanya umi dah lama gak bikinin kakak soto hihi😀 afwan ya naak..umimu ini suka lupa dan males ngeliat resep 😃😄 tapi demi si kakak bismillah bikin yuk tapi soto betawi ya nak bukan yg biasanya 😄😄 yuk mari masaak.. Ini kuahnya gurih banget lo bun gak mahteh di mulut creamy pokoknya..

Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

24052018 #BikinRamadanBerkesan #8 Masak sota ayam praktis saja, sekali masak untuk buka dan sahur, tinggal di racik sebelum di hidang, sederhana tapi tetap bisa membuat selera makan krucil

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam

Soto ayam

Dulu tiap suami nganterin kerja biasa sarapan ditukang soto, berhubung udah ga kerja tapi kangen makan soto ini jadinya ngarang2 bikin soto dan rasanya mirip klo kata suami lebih enak bikinan sendiri😁😁 #BringBackMemories

Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Perdana bikin soto ceker, biasanya kalau punya ceker pasti di buat sop atau di semur. Tapi kok bosan ya, akhirnya nyari2 variasi lain olahan ceker dan nemu resep dari DapurVy. Wah cocok banget nih, sekalian masak buat anak2 secara anak2ku doyan banget ma soto ☺️. Gak pake lama.... Cuzzz bikin soto ceker dengan sedikit modifikasi dan alhamdulillah enak banget. Ceker nya saya rebus lamaaaa dengan api kecil kurleb 1 jam an jadi cekernya empuk kayak di presto 😊. Sengaja emang gak diprosto biar lebih enak ajah sih... Tapi kembali ke selera ya 😊

Soto ayam

Soto ayam

Menu q hari ini soto ayam, sebenernya si masak yg namanya soto ayam itu rada" ribet n rempong sm printilan" nya ..tapi yg namanya soto itu cocok utk ksana ksini... Misalnya klo cuaca lg panas mkn pke soto itu uueenaak suueegeerr n klo cuaca lg sering ujan kaya skrg ini mkn pke soto tuh ya jd anget kan Sotoo oh soto.. 😂😂😂 #5resepterbaruku