Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam ala kampung halaman Cilacap bercahaya yang syelalu di hati π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/4 dada ayam rebus (air rebusan jgn dibuang y)
- Soun (rendam dg air panas)
- Kecambah (rebus sebentar)
- Kol/kubis (rebus sebentar,lalu iris tipis)
- Daun bawang (iris tipis)
- Jeruk nipis
- Kerupuk merah (goreng)
- bumbu :
- Bawang merah & Bawang putih
- Kemiri & lada
- Jahe & kunyit
- Daun salam
- Sere & lengkuas (geprek)
- Garam,gula merah,masako
- sambal kacang :
- 1/4 kacang tanah (goreng)
- Secukupnya cabai (rebus)
- Gula merah