Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam bagian dada (rebus lalu suwir-suwir)
- 1/2 mangkuk toge
- 1/4 lingkaran kol
- 1 bungkus soun
- Telur rebus
- Daun bawang
- Seledri
- 1 buah jeruk nipis
- Air
- Garam
- Lada bubuk
- Kaldu jamur/penyedap lainnya
- Bumbu Halus :
- 6/7 siung bawang merah
- 4/5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 biji kemiri
- 1-2 cabe keriting
- Bahan Tumis :
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
