Sore-sore begini enaknya membuat Soto ceker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ceker diperkirakan sekitar 70 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto merupakan makanan favoritnya keluarga terutama ayahnya anak-anak, masakan wajib kalo weekend. Mulai dari soto babat, soto daging, sampai yg paling ekonomis soto ceker. Tapi tetep dg racikan bumbu yg sama. Kebetulan pas nih sama event cookpad #SotoNusantara, ikutan dehh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:
- bahan &bumbu kuah soto:
- 1 kg ceker ayam
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya air untuk kuah
- 7 butir kemiri
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk/2 sdt merica butiran
- 2 ruas kunyit/ sekitar5 cm
- 2 ruas jahe/ sekitar 5 cm
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 5 batang daun kucai/ 3 batang daun bawang
- 4 batang daun sledri
- Bahan pelengkap:
- 250 gr kacang tanah goreng
- 200 gr kerupuk goreng
- 100 gr bawang merah goreng
- 1 buah kobis ukuran kecil(iris2)
- 7 batang daun bawang(iris2)
- 1 bungkus ukuran sedang bihun jagung/bihun sagu
- 200 gr cabai digoreng/direbus lalu dihaluskan
- kecap manis
- saus cabai(optional tp sy tdk pake)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker
