Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Rumah yang Menggugah Selera

Dipos pada March 12, 2019

Soto Ayam Rumah

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Rumah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Rumah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Rumah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Rumah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep coba-coba pakai bahan yang ada dalam kulkas. Penambah imunitas di kala pandemi๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumah:

  1. 2 potong dada ayam
  2. 6 potong ceker ayam
  3. 1 bungkus soun kaca
  4. 1/4 kol
  5. 1/4 toge
  6. 2 buah jeruk nipis
  7. 4 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 4 bawang putih
  10. 4 bawang merah
  11. 1 batang sereh
  12. 2 buah daun jeruk
  13. 2 batang seledri
  14. 1 butir telur ayam
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya kaldu jamur
  17. secukupnya air
  18. Sambal Soto
  19. 10 cabai jawa
  20. 2 bawang putih
  21. 2 bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumah

1
Haluskan kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih. Geprek batang sereh. Lalu tumis semua bahan hingga harum.
2
Didihkan air, rebus ayam dan ceker sampai berbuih. Lalu buang air rebusan dan ganti airnya. Didihkan kembali, masukan bumbu yang sudah ditumis dan daun jeruk. Aduk rata sampai air dan ayam menguning. Beri kaldu jamur dan garam secukupnya. Tiriskan ayam dan ceker.
Soto Ayam Rumah - Step 2
3
Rebus telur ayam sampai matang.
4
Siapkan isian soto. Suwir daging ayam yang sudah ditiriskan. Rebus soun kaca dan tiriskan. Cuci kol dan toge, lalu potong kol sesuai selera. Belah telur rebus menjadi 2 bagian. Potong jeruk nipis sesuai selera.
5
Haluskan bahan untuk sambal soto. Setelah halus masukan ke wadah dan beri air panas secukupnya.
Soto Ayam Rumah - Step 5
6
Soto siap disajikan sesuai selera.
Soto Ayam Rumah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tambo Ciyek

Soto Tambo Ciyek

Kepengen makan soto dan sedang kerajinan memasak, maklum #wfh jadi sempat memasak dan si emak pun senang. Yeyy

Porsi 3 orang
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tiba-tiba aja pengen bikin soto tapi pake bumbu sendiri, ga beli bumbu jadi di warung-warung atau pasar gitu. Harganya murah meriah sekitaran Rp 35.000,- bisa untuk banyak porsi hihiw... ๐Ÿ‘

5-6 porsi
60 menit
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Bismillah, Minggu ke-43, #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 Source: Nia Ikutan #PekanRayaSoto ah ๐Ÿคญ Ini kali pertama saya buat soto Lamongan, untuk bumbu hampir sama dengan bumbu yang biasa dipakai membuat soto bening, yang jadi pembeda koya yang dibuat dari kerupuk udang . Resepnya saya pakai dari resep soto Lamongan mba Nia, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bumbu dan bahan yang ada di rumah. Hayu ah dibikin gampil pisan dan ga pake lama

+- 1 jam
Soto Padang ala kampuang Malalo

Soto Padang ala kampuang Malalo

Ceritanya lagi kangen soto Padang, ditambah suami yang bosan minum rempah-rempah terus jadilah cari cara rempah tetap masuk salah satunya bikin soto Padang resep by Amak kuu

4 porsi
08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #BikinRamadhanBerkesan.

Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Kepengen banget makan soto kampus, soalnya lagi lockdown jadi gak ke kampus, alhasil aku bereksperimen โœŒ๏ธ

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Kuahnya yang kental terasa enak, cocok disajikan saat acara keluarga, maupun lebaran, bagi yang bosan makan daging..

Soto Ceker

Soto Ceker

#SotoCeker #Sotomantap #IbuRumahan Lagi nyantai di rumah gak tau mau ngapain bikin aja soto ceker simpel dan enak ๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Soto ayam "makan pakai lontong"

Soto ayam "makan pakai lontong"

Karena hari minggu apapun bakal aku masak sampai sore hihi

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az ๐Ÿ˜. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. ๐Ÿ‘‡ https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link

59ใ€‹Soto pekalongan

59ใ€‹Soto pekalongan

Saya ganti bihun dengan mie telur ya bun soalnya anak kurang suka bihun

Soto ayam

Soto ayam

Saya paling suka soto semarang. Apalagi kalau ditambah kuah baceman sate telur puyuh. Sate usus. Ampela ati dan kawan2nya. Kalau mudik ke semarang jika sempat suka mampir di warung soto langganan. Sesekali kangen sama soto jadi bikin sendiri dan lebih puas makannya. Bikin sotonya pun sudah berkali2 trial and error resep dari gugel tapi tanpa patah semangat dicoba terus hingga rasanya cocok dengan selera saya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Resiko di perantauan pengen soto kek dikampung gak ada, alhasil bikin sendiri aja โ˜บ๏ธ menyalurkan potensi terpendam

Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan

Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan

๐Ÿ“02012020 ๐ŸœMenu berkuah nan segar yg cucok dimusim hujan yg syahdu.. Resepnya sdh sy simpan didraft bln lalu,lupa blm dishare,baru ngecek sekarang ini.m #cookpadcommunity/bojonegoro

Soto ayam bumbu rempah

Soto ayam bumbu rempah

Kesukaan anak yg paling gede Pas dia makan soto ayam diluar langsung tlp...jauh bgt rasanya sm buatan ibu Yg ibu enak bgt blom ada yg ngalahin pokonya...trus sy jwb yg ibu enak krn gratis๐Ÿ˜‚ yg ono ga enak krn kamu harus bayar Tp dimakan jg katanya laper

10 porsi
Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Menu selanjutnya yang berkuah, gurih dengan bahan" Yang tersedia di kulkas. Wal hasil, jadi deh tercetus masak soto ceker + daging ๐Ÿ” giling

3 porsi
20 menit