Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Boyolali yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Boyolali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Boyolali memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Boyolali ini identik dengan kuliner sotonya. Rasa sotonya agak berbeda ya, gurih2 kaldu dan ada manis2nya. Biasanya kalo ke warung soto Boyolali, lauknya lengkap banget, segala macam ada, mulai dari goreng2an, sate2an, dan kerupuk2an. Sumber: fitrisyamsi dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Boyolali:
- 0,25 ekor ayam (sy 3 potong bagian dada dan 2 buah ceker)
- 2 lt air
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 cm jahe geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 4,5 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt gula merah, sisir
- Secukupnya royco ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 0,5 sdt merica butiran
- Pelengkap:
- Toge, rebus
- iris Seledri,
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Tempe/tahu goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Boyolali
