Bagaimana Menyiapkan Soto bening yang Lezat Sekali

Dipos pada February 13, 2021

Soto bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto bening yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka kangen sama soto disolo, tanya-tanya deh sama temen-temen disolo resep soto bening. Coba bikin dan sedikit ditambahin kentang goreng. Anak-anak lahap. #reseppertamaku #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bahan yang diulek
  3. Bawang merah
  4. Ketumbar
  5. Merica
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Kemiri
  9. Bawang putih
  10. Bahan yang digeprek
  11. Lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Sereh
  15. Direbus
  16. Cabe + bawang putih untuk sambel
  17. Taoge
  18. Digoreng
  19. Kentang iris tipis (taburan)
  20. Bawang merah iris tipis (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Rebus ayam,hingga mendidih lalu matikan buang airnya kemudian rebus dengan air yang baru.
2
Haluskan (ulek) ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri. Setelah halus tumis hingga harum.
3
Masukkan bahan-bahan yang digeprek (lengkuas,sereh) dan daun jeruk & daun salam.
4
Setelah bahan-bahan yang digeprek layu, tuangkan bumbu kerebusan ayam. Beri garam, penyedap. Tes rasa.
5
Goreng kentang yang sudah diiris tipis-tipis dan bawang merah yang diiris tipis secara bergantian.
6
Rebus taoge sisihkan setelah layu,kemudian rebus cabe+bawang putih (setelah layu ulek). Jangan lupa iris seledri dan jeruk nipis ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan ๐Ÿ˜. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba๐Ÿ˜. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh๐Ÿ‘Œ. Paksu dan anakยฒ pun sangat suka๐Ÿ˜. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masingยฒ yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk๐Ÿ˜‰ Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ceker kikil sapi

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

Soto Semarang

Soto Semarang

Lagi pengen banget soto bangkong semarang. Nah bikin sendiri juga lebih besar porsinya ๐Ÿ˜. Bahannya pun sederhana, pembuatannya juga mudah sekali. Soto ini tastenya lebih segar, enak disantap hangat-hangat. Ditemenin paru goreng garing, widihhh mantap! #PejuangGoldenApron2

10 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Di daerah perantauan sekarang ini ada soto yang dijual tapi soto padang. Karena soto padang beda sama soto medan, jadinya aku buat sendiri aja sotonya resep ala mama.

6 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Recook dari Xanders kitchen.. Saat tinggal di riau aku rindu dengan masakan kampung halamanku..

SOTO LESAH MAGELANGAN ๐Ÿฒ

SOTO LESAH MAGELANGAN ๐Ÿฒ

Terimakasih resepnya jeng @Liesa Aulia Maafkan klo caranya beda2 dikit yaa...๐Ÿ‘Œ๐Ÿค—๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_49 #BayarResep #SotoLesahMagelangan #Soto #CookpadIndonesia

Soto kuning

Soto kuning

Ini resep mertua, mertua suka tdk terlalu banyak santan.. Jd kita pakai tdk banyak santan nya.. Buat si adek jg oke,, dia doyan

Soto Ambengan

Soto Ambengan

#BikinRamadhanBerkesan...Hari ke-11... Percayalah, lama dan cara masaknya jauh lebih simpel dibanding panjangnya resep...^^.

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

Kalau lagi PMS emang suka pilih-pilih makanan. Maunya yg berkuah dan seger. Yuk, masak!

5 Porsi
45 Menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Untuk isiannya bebas mau ditambah apa sesuai selera. Kalo ini bener2 cuma ceker ajaa. Sambalnya cuma cabe rawit sama bawang putih aja yaa. Cara buatnya seperti biasa direbus dlu lalu di ulek terus dimasak lagi di wajan kasih air dikit tambahin garam gula :)

Soto Betawi #dagingayam

Soto Betawi #dagingayam

Request Pa suami pengen soto yang pake santen , akhirnya bikin soto Betawi aja, karena gk punya daging sapi jadi pake daging ayam.

3 orang
20 menit
Soto banjar

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

163. Soto Gobyos khas Solo

163. Soto Gobyos khas Solo

Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya. Cobain yuk.. dijamin gobyos (berkeringat) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

7 porsi
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

4-6 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Cari menu yg awet buat buka sekalian sahur ๐Ÿ˜Ž

Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

โœ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli โคต Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja๐Ÿ˜‚, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak๐Ÿ˜ƒ..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami๐Ÿ˜ . . Yuuuuuuuuuk coba๐Ÿ‘Œ #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di Indonesia. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVy Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-22 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-3, Saya persembahkan untuk Kabupaten Lamongan, Jawa Timur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantara #MakananKhasLamongan #SotoLamongan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda