Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Medan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari Xanders kitchen.. Saat tinggal di riau aku rindu dengan masakan kampung halamanku..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 4-5 potong ayam
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 4 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 bh bunga lawang
- 5 bh kapulaga
- 2 Cm lengkuas memarkan
- 2 bh serai memarkan
- 1 batang daun bawang dan seledri di iris
- Bumbu Halus :
- 10 Siung bawang merah
- 6 Siung bawang putih
- 1 Sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt merica
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- Secukupnya garam dan gula
- Bahan pelengkap
- tauge seduh air panas
- Kol rajang halus
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
