Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 15, 2021

Soto Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Medan kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Medan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di daerah perantauan sekarang ini ada soto yang dijual tapi soto padang. Karena soto padang beda sama soto medan, jadinya aku buat sendiri aja sotonya resep ala mama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 300 ml santan
  3. 1 genggam tauge, dicelur air panas
  4. Daun sop + daun bawang
  5. secukupnya Bawang goreng
  6. Irisan jeruk nipis
  7. 1 batang serai, digeprek
  8. 1 jempol lengkuas, digeprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Ungkep ayam dengan bumbu halus setelah itu digoreng, sisihkan
2
Masukkan santan ke dalam air ungkepan ayam dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah
3
Masukkan daun salam, serai dan lengkuas serta koreksi rasa
4
Masak hingga matang
5
Suir-suir ayam dan masukkan tulangnya ke dalam kuah soto
6
Hidangkan kuah soto dengan suwiran ayam, bawang goreng, tauge, daun sop + daun bawang, irisan jeruk nipis, cabe rawit dan perkedel

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi santan

Soto betawi santan

masak ini gak niat sama sekali...cuman karna tetangga mao adain pengajian rutin malam jum'at..jadi deh bikin soto betawi ala_ala pake ayam ,,,dan ternyata niat pake lontong pun gak jadi alhasil pake nasi biasa...yg penting rasa sotonya ajalah...lumayan enak...yg mao bikin dicobaΒ² ya rasa sesuai selera

20 porsi
042》Soto Banyumas

042》Soto Banyumas

Ahad, 03052020 Ifthor puasa Ramadhan ke 11 Menu kali ini kita membuat soto Banyumas. Ini edit foto yang ke3 di hari Ahad,31052020. Foto ke3 ini bener2 sudah Soto Komplit khas ala Banyumas / Purwekerto, komplit plus ketupat dan kerupuk juga kacang tanah tumbuk kasar sebagai ciri khas utama lainnya...πŸ₯° Soto yang paling aku sukai soto Banyumas/ Purwokerto karena rasanya yang khas, khas yang utama dari rasa kacangnya secara kacang memang menambah cita rasa masakan. Setiap kali kangen dengan soto ini, mesti kudu bikin sendiri, karena tempat tinggalku sekarang beda daerah, khas soto di sini beda bangeeet.. Oke happy cooking...πŸ₯°πŸ€— #soto #sotobanyumas #sotopurwokerto #sotosukaraja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Bismillahirrohmanirrohim Terinspirasi soto kudus ala Bu Anon yang pakai kayu krengehan jadi ingin coba sampai nitip ke Paksu yang memang sedang ada perjalanan dinas ke Jogjakarta. Saat memasak saya mix resep ala Ibu Susi Agung dan Ibu Anon. Alhamdulillah Paksu bilang enak. Selamat mencoba resep suka-suka ini yaa..semoga bermanfaat ^^

7-8 porsi
30-40 menit
Soto medan

Soto medan

Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya😁😁😁 Source:Arina AE Putri #GoDa_SotoYaKamu #cookpadpaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar

Soto banjar

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi pagi.... slmt pagi semuanya πŸ€—πŸ’ž slmt beraktivitas 🌷🌹

Soto Mie Ala Anak Kos

Soto Mie Ala Anak Kos

Setelah lama vakum dari perkontenan cookpad, aku balik lagi nih dengan resep baru yang pastinya tetep cocok banget buat anak kos. Seperti biasa, karna gapunya kompor, water heater dan rice cooker pun jadi.

2-3 porsi
Soto kudus ala uti

Soto kudus ala uti

Mengenang NH. Dini.. Bu dini akan selalu kukenang karya mu..terimakasih sudah membukakan jendela hati lewat goresan tanganmu. Cara beliau menuangkan cerita benar benar hidup, akupun tumbuh bersama karya karya nya. Walau hanya punya 6 novel bu dini. Karena buku nya sulit dicari. Seleraku aneh, memang lebih suka sastra daripada novel metropop. Gaya penulisan bu dini mampu membawaku ke lorong waktu dan menjadi pelakon di setiap ceritanya. Itu karena tulisannya tergores lewat tinta kehidupan yang nyata. Dan hanya hati yang tulus yang mampu menghadirkan rasa dalam setiap karya nya. Tirai menurun, salah satu novel yang kubaca berulang ulang sampai bukunya terlepas dari cangkangnya. Halamannya banyak berhamburan..Ga kalah akal, aku bawa bukunya ke tukang fotokopian buat dijilid lagi. Saking gamau bukunya rusak. Hehee.. Suatu ketika, waktu aku usia sma dalam perjalanan diangkot, ada pedagang buku bekas di kaki 5 di daerah tanah Abang yang menghamparkan dagangan, salah satunya novel 'sekayu'. Tak pikir panjang, aku rela turun dan beli itu buku padahal tujuanku masih jauh. πŸ˜…πŸ˜…πŸ™Œ Aku masih mencari novel yang berjudul 'pada sebuah kapal'. Apa Ada yang punya ga teman πŸ˜‡πŸ˜‡ Beristirahatlah dalam damai bu dini. Kapal mu sudah berlabuh.

Mie sedap soto koya KW (no msg)

Mie sedap soto koya KW (no msg)

Edisi dibuang sayang masih ada sisa ayam, kuah soto dan koya. Iseng aja direbusin mie telur. Gak nyangka jadi mie yang enak banget karenon msg

2 porsi
Soto buthek(kental)

Soto buthek(kental)

Setiap hari libur sabtu& minggu,menu ini yg slalu jdi idola,selain pecel

Soto medan

Soto medan

Orang medan pasti tau soto ini dalamnya bisa ayam,udang, paru ,babat dan daging..

Soto medan resep turun temurun

Soto medan resep turun temurun

Soto medan ini soto dari resep ibu nya ayah saya alias nenek...rasanya mantul dan gurih pas jika dimakan dihari dingin atau abis ujan gitu

Mie tek tek indomie soto

Mie tek tek indomie soto

Paksu minta dibikinin mie tek tek,tapi stok mie telor habis jadi bikin dengan indomie soto

30 menit
Soto Bening

Soto Bening

Assalamualaikum Alhamdulilah kalau sabtu si bapak berlayar jadi waktunya sm anak" aja Masakin yg pasti anak" suka,kl soto suka ribet nyiapin printilannya jd bumbu bisa malam sm pernik" nya disiapin dl pagi tinggal rebus dan nambahin yg kurang aja #5resepterbaruku

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini makanan favorit bgt, mau cuaca panas mendung hujan tetep enak aja makan nya😁 Ini bener2 pass bgt dapet 3 mangkuk jadi klu yg mau bikin agak bnyak tinggal di tambah2in aja yaa sist, selamat mencobaa 😊

3 porsi
Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Ketika pagi2 pengen banget makan soto lamongan tapi selalu kurang puas krn sounnya ga banyak haha jadinya bikin sendiri deh. Alhamdulillah laku keras orang rumah pada suka

Soto Tauco (Soto Pekalongan)

Soto Tauco (Soto Pekalongan)

Baru kali ini kecolongan lupa motoin hasil masakan, duh πŸ™ˆ Jadi, foto yang dipajang bukan foto terbaru, entah setahun lalu atau lebih. Yang jelas bumbu yang dipakai masih versi dibekalin ibu dari rumah πŸ˜‚ Nah sabtu kemaren niat banget pengen bikin soto pekalongan, ditambah dikomporin si teteh yang ngidam soto pekalongan ini. Iya, si teteh udah pernah nyobain yang versi ibu dan beliau suka :D alhamdulillah.. malah jadi tertantang buat ngeracik bumbu sendiri. Ehh... alhamdulillah pada suka juga temen2 lain yang nyobain, sampai ada yg bungkus bawa pulang :') Masaknya di rumah teteh juga, makasih yah udah mau direpotin :D

8 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Banyak banget resep soto berseliweran di cookpad, setelah liat sana sini akhirnya mix match aja sendiri.. Berbekal kesotoy-an yang ternyata membuahkan cita rasa yang luar biasa.. Halah.. 🀣 monggo moms dicek ajah.. Oiya, aku itu penggemar soto loh, jadi seneng banget bisa berhasil bikin soto sendiri.. Hihihi.. πŸ˜‚

Sepanci sedang
Lama sih