Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan Punya kaki sapi di kulkas, pagi2 jalan2 di cookpad dpt resep soto betawinya mba Jenny lgs dieksekusi...alhamdulillah enaak anak2 sukaaa bangeet 👍👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- bahan utama:
- 500 gr kaki sapi +500 gr daging sapi
- 1 batang serai dan 3 butir cengkeh
- 1 batang lengkuas
- 3 lembar daun salam
- bahan tambahan:
- 600 ml santan kental dari sebutir kelapa (bole ditambah susu)
- bumbu yg dihaluskan :
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- pelengkap :
- tomat diiris tipis
- daun bawang
- jeruk nipis
- bawang goreng
- emping dan kerupuk
- 1 sdm minyak samin
- sambel: 10 bh cabe rawit
- 2 bh bawang putih
- acar :
- 1 bh timun potong kotak kecil
- 1 bh wortel potong kotak kecil
- 2 siung bawang merah potong kecil
- cabe rawit hijau utuh
- cuka
- secukupnya garam dan gula
