Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada June 1, 2022

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gram Daging Ayam
  2. 2 batang serai
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Lengkuas
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Kaldu jamur (optional)
  8. ♥️ Bumbu halus:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. ♥️Bahan pelengkap:
  16. Irisan kol
  17. Keripik kentang goreng
  18. Telur rebus
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus daging ayam dalam air mendidih, sebentar aja sampai setengah matang, angkat lalu buang airnya
2
Rebus lagi daging ayam tadi, sampai keluar kaldunya dan daging empuk.
3
Keluarkan daging ayam dari air kaldu, lalu goreng setengah matang. Suwir-suwir.
4
Tumis bumbu halus (pakai api kecil) sampai harum dan bumbu kering (jgn sampai gosong), masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk.
5
Tuang air kaldu ayam, masak hingga mendidih, jangan lupa beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
6
Cara membuat sambal cabe rawit: Rebus cabe rawit merah sampai empuk, lalu uleg, tambahkan air sisa rebusan cabe
7
Tata nasi, suwiran ayam, telur rebus, irisan kol, daun bawang, keripik kentang goreng, bawang goreng lalu tuang kuah soto. Sajikan dengan sambal cabe dan perasan jeruk nipis.
8
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan ini hasil recook dari cookpad nya mba Neeva Nodra (Dapur Rafira). Ada beberapa yg saya modifikasi tp rasanya tetap mantap sekali, cocok dilidah saya. Gak perlu beli lagi, sekarang udh bisa bikin sendiri wkwk

Soto kudus

Soto kudus

Soto yang berasal dari Kudus ini, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge saya menambahkan sedikit kubis. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Untuk Kuahnya kuning dari kunyit nya, dan kuahnya lebih bening.. Di makan selagi panas,nikmat banget di tambah minumnya teh panas, hmmmmm gembrobyoss..🤗 Source : iffah foodies https://cookpad.com/id/pengguna/13848786?invite_token=VsG27HQQ14zWKGA6iwPJVHma&shared_at=1616650981 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto

Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto

Ayah ama si Tengah lagi pd pilek, makannya maunya katanya yg gurih2 anget.. Mo dibikinin sop tp kan tema posting rame²an nya cookpaders kan soto jadi nya ngulik2 resep kukpad sesuain bhn yg ada, yg enak dimakan anget² dan pastinya gurih..nemu deh resep mba Khonsa. Sebenernya uda nanya bibi yg suka gosok dirumah, beliau ini asli Betawi jd paham lah resep soto tangkar ini. Krn si bibi ini selain ngosokin di bbrp rumah emg suka dpt order masak hajatan, arisan, nasi box dll. Tp pas nanya resepnya, ngasi tau bumbu²nya doang tp nda pake takeran..krn katanya biasa masak porsi besar, kalo masak dikit suruh ngira² sendiri. Ya ws jd nyontek aja di kukpad😆😆. Sy tambain bbrp bumbu dr resep aslinya sesuai petunjuk si bibi..

Soto Bandung

Soto Bandung

Segeerrr,,,😋👌👍

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Suami lagi pengen makam soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan favorit suami jadi masaknya harus spesial ...❤

4-6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tema Goyang Dapur Paders, Rabu, 11 September 2019 Tema COOKING *" ANEKA SOTO"* Ini perdana aku bikin soto 🤣🤣 Aku bikin soto ayam yg udh lama bgt di cookmark... Tapi males bikin... Ngebayangin na ribet... Ternyata pas udh di eksekusi malah gampang banget.... Bikinnya disambi nyuci. Bakal rajin bikin soto ni abis ini.... Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #minggu36 #basidoncek #community_sumbar

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor salah satu makanan favorit. Apalagi pas cuaca dingin. Dengan bumbu yg kaya rasa, gurih dan penyajiannya seimbang Ada mie, bihun dan sayuran. Membuat rasanya semakin pas. Dan ternyata cara membuatnya juga mudah, tidak sesulit yg dibayangkan. Says menggunakan resep dari NCC.

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😢, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto Seger "SILUK" Imogiri 😆

Soto Seger "SILUK" Imogiri 😆

Alkisah di suatu desa 😊😆 #SilukImogiri Kok namanya aneh ya... hehehe. Itu kisah 2 th yll wktu jalan2 ke Imogiri Jogja . Siang2 perut lapar. Pas lewat ada warung pingir sawah sederhana.. menunya @SOTO ga tau namanya 😂.. yg pasti uenaak pol.. Entah karna lapar.. ato emang enak.🤔. Tp murah meriah lah..jd keinget sampe skarang.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-47 #MasakItuSaya #CookpadPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #Resolusi20200819 #Resepku-

3 - 4 porsi
Soto Betawi Kuah santan

Soto Betawi Kuah santan

Puasa" gini pengen makan yang berkuah" sekalian ntar di lebihin buat sahur jadi tinggal manasin aja kuah nya 😊 Minus acar karna lagi gk punya stok bahan 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto favorit aku dan anakku ❤️ #pejuanggoldenapron3

4-5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan termasuk makanan yang paling sering dijajakan. Hmm bagaimana kalau kita masak sendiri?

8 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

6 orang
1,5 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Anakku ada tugas sekolah untuk mencari resep soto Lamongan. Kebetulan saya punya resepnya, dan kami mencoba membuatnya bersama.

6 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Berawal dari suami yang hobinya makan soto, jadi bertekad dan mencoba bikin soto sendiri dan alhamdulilah suami suka soto buatan saya hehe ^_^

4 porsi
soto betawi gurih

soto betawi gurih

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

4 porsi
60 menit