Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kuah bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto kuah bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah bening memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah bening:
- 1/4 kg dada ayam
- 4 butir telur rebus
- Bumbu halus untuk kuah
- 1 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 1 sdm garam kasar
- Bumbu lain
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Daun bawang potong kecil-kecil
- Kaldu ayam (Royco)
- Bahan pelengkap
- Sejumput kecambah kacang hijau
- Mi bihun rebus
- Daun seledri iris kecil
- Daun kol putih iris kecil
- Kacang tanah goreng
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Kecap
- Sambal (cabe, bawang, garam di haluskan di campurkan dg kecap)
- Bumbu ayam goreng
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 1/2 sdt garam kasar
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah