Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada March 22, 2021

Soto Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ceker adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang merindukan kuah seger, asem dan pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 8 buah bawang putih
  2. 5 buah bawang merah
  3. 1 batang sereh
  4. 8 buah ceker ayam
  5. secukupnya Lada
  6. secukupnya Garam
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 buah jeruk nipis
  10. 1 buah kunyit
  11. 1 buah jahe
  12. Tauge
  13. 1/2 lingkaran kol
  14. 2 buah tomat
  15. 1/4 kg soun
  16. Daun bawang
  17. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Bersihkan ceker dan potong bagian kukunya
2
Siapkan panci dan tuangkan 2 liter air lalu rebus ceker hingga tekstur empuk. Ukuran air yg dijadikan kuah, bisa sesuai selera. Berhubung keluarga suka kuah-kuah jadi kami agak banyak untuk bagian kuah
3
Bersihkan sayuran, seperti kol, tauge dan tomat. Iris kecil dan tipis untuk kol dan daun bawang.
4
Untuk soun, rendam menggunakan air dingin agar teksturnya tidak keras.
5
Kupas kulit bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Kemudiam haluskan bumbu, lada, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh.
6
Setelah halus, tumis bumbu bersama daun bawang. Jika sudah mengharum, maka tuangkan ke panci yang digunakan untuk merebus ceker. Tunggu beberapa saat sampai bumbu dengan kuah bercampur.
7
Siapkan irisan kol, soun dan tauge dalam piring sebagai campuran kuah
8
Kebetulan saya penyuka asam, jadi bisa menambahkan irisan tomat dan perasan jeruk nipis dalam sajian mangkok soto
9
Selamat menyiram kuah ke mangkuk. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kaya bumbu yang endol pake banget

Soto kaya bumbu yang endol pake banget

Ini adalah soto yg bisa buat aku makan berkali kali , rasa dan wangi nya itu endoll banget,seger sumpah , resep ini aku dapat dari seseorang yang dulunya pernah ngelatih aku nari ,selain enak dan juga gampang banget. Kalau mau enak yg penting berani banyak bumbu aja..So cekidot..

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Agenda wajib tiap pagi adalah bikin bontot suami sekaligus mpasi buat baby 14 months ku, karena ga mau ribet akhirnya bikin soto daging jadi bisa dimakan suami dan baby juga. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap.

Soto santen

Soto santen

3-5 porsi
1 jam
Soto Bening simple dan seger

Soto Bening simple dan seger

Suami bangun tidur tiba" pengen soto bening, siang nya langsung masakin ini untuk suami tercinta

10 porsi
Soto Goreng

Soto Goreng

Jadi sebetulnya ini adalah menu leftover kemaren, mba masak soto ayam, kulupan nya tersisa di kulkas, ayamnya pun masih sisa tapi kuahnya sudah habis,, tambah lagi kepingin bihun kuning ala betawi yang udah susah banget di cari nya πŸ˜… jadi menu ini pencampuran antara keduanyaa... agak maksa sih iiya tapi begitu dirasain gak mau berhenti nyunyah hihii...

Soto Medan

Soto Medan

Di daerah saya ada istilah "Kepuhunan/kepohonan" (arti boleh tanya Oom Gugel ya ) 😊😊 Tetiba kepengen banget makan Soto Medan ( edisi rindu kampung kali yaa ) Jadi, daripada nanti kepuhunan mending dituruti aja lha kepengennya 😁😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto seger

Soto seger

Soto ala ala rumahanπŸ˜œπŸ˜œπŸ’ž

Soto kudus bumbu instan Delisaos

Soto kudus bumbu instan Delisaos

Mau buat soto tapi ribet? Ada cara yang gampang, kok. Aku pakai bumbu instan soto kudus-nya Delisaos. Caranya mudaaaah banget. Rasanya juga gak kalah sama di resto. Yuk, langsung aja ke resepnya :) Bagi pecinta soto, harus re-cook yaaa... :)

Soto Lamongan segerrr

Soto Lamongan segerrr

Siang panas terik.. cocoknya terapi jeruk nipis yuukπŸ˜πŸ˜† Soto termasuk menu kesukaan keluarga saya, sering masak soto berbanding lurus dengan seringnya jajan soto hehehe.. Resep soto yang saya masak berganti2 sesuai persediaan bahan dan mood🀭 Pastinya saya suka soto yang segar gurih tapi nggak enegπŸ‘ Kali ini resep terinspirasi dari resep milik ibu Sisca Soewitomo namun saya modif sesuai selera hehe.. Syukurlah hasilnya yummy sesuai harapan😍

Resep soto tauto

Resep soto tauto

Sebenarnya proses nya agak ribet dan membutuhkan waktu yg lama tp krna kangen dg masakan oma nya anak2 akhirnya dg keberanian memporak-porandakan dapur jadilah soto tauto sbg obat rindu ibu dan kampung halaman 😁 LEGO... MARI QT BUAT #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta #5resep5minggu #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto mie legendaris masa kecil

Soto mie legendaris masa kecil

Dulu jaman masih sekolah sering banget setiap sabtu beli soto di pasar, sangking langganan penjual nya tau bener kalau datang mau nya soto gak mau yang lain, udah lama gak kepasar lagi karna jarak sekarang lumayan jauh, bogor-bengkulu Alhasil di kasih resep waktu mudik hasil nya mirip seperti soto jaman sekolah dulu,, Sampe dua kali buat kuah soto sangking suka nya, #dikuahinbiarsyedep

Soto ceker mudah & ekonomis ❀

Soto ceker mudah & ekonomis ❀

Hujan... Hujan... Bawaannya mau ngunyah aja , yg berkuah, anget, gurih & sedikit pedes. Alhamdulillah bahannya ada stok di kulkas ... πŸ˜…

Soto daging Madura

Soto daging Madura

upload resep latepost, saat momen idul adha kemaren, ini recook resep dari @Xanderkitchen, resep dari Xanderkitchen buatku selalu enak. pernah saya ganti dari ayam tapi rasanya lebih nendang dari daging sapi ya.. Alhamdulillah anak lahaap masyaallah.. ayahnya juga bilang enak dan lebih seger dibanding soto Lamongan yg biasa sy masakin utk mereka. Terimakasih kalian πŸ₯° Happy cooking Bunda !

4 orang
1 jam
Indomie soto carbonara

Indomie soto carbonara

Bagi pencinta keju wajib banget nih cobain ini, sumpah ini enak bangettt klo menurutku karna suka kejuπŸ˜πŸ˜…

Soto Kudus

Soto Kudus

Karena saya aseli dari Kudus saya wajib bisa masakan khas nya dong hehe tp versi saya ini gak pake ayam suwir tp ayam ny nyemplung jd satu dg kuah biar bisa sesep2in tulang ayam nya.

Soto Banjar

Soto Banjar

Assalamu'alaikum Soto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya. Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini. Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba..

40 menit
Soto kudus

Soto kudus

.. 31/03/2019 .. Pokoknya masaknya kaya diburu" mantan dehh .. Sampe fotopun buru" karena masih banyak hal yang blum terselesaikan.. Yang penting gk bolos #postingrame2 yess ..πŸ˜‚πŸ˜‚ Source: fitri sasmaya makasih mbak resepnya #rprecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #weeks12 #3weekschallenge

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Kudus Soto...makanan yg sering disajikan utk anak2 maupun cucu2nya dikala mudik, sampai ipar pun belajar masak soto, karen soto buatan umi begitu spesial...spesialnya di buat dgn cinta dan sepenuh hati Love u umi... #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

3 porsi
30 menit