Hari ini saya akan berbagi resep Soto lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh, Bismillah, lagi pengen2nya makan soto lamongan Pak Eko yang dideket rumah sakit AWS samarinda. Ini soto, dulunya jd andalan pas masih jaman2 kuliah. Karena samarinda jauh dr t4 tinggal sekarang (sekitar 3 jam), jdlah coba2 buat sendiri. Alhamdulillah rasanyaa lumayan laaah, pak suami jg lahap makannya hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 1 Ekor ayam
- 2,5 liter air
- Bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1,5 cm jahe
- 1,5 cm kunyit
- 1,5 cm kencur
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan lainnya :
- 2 batang serai di geprek
- Sejempol laos di geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang besar daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Bubuk Kaldu rasa ayam
- Bahan tambahan :
- Sohun yg sudah di rendam
- Suwiran ayam
- Telur rebus
- 1/4 kubis, irisan
- 4 batang seledri, irisan
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya koya
- Sambel dan perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan
