Bagaimana Membuat 09.Soto Toucho Khas Tegal yang Lezat Sekali

Dipos pada February 26, 2021

Bagaimana membuat 09.Soto Toucho Khas Tegal yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 09.Soto Toucho Khas Tegal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 09.Soto Toucho Khas Tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 09.Soto Toucho Khas Tegal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 09.Soto Toucho Khas Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 09.Soto Toucho Khas Tegal memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15.05.2018..Soto toucho..kl dnger nma masakan ini pasti lngsung inget kampung kelahiran paksu yaitu di tegal..dl pertama x paksu nawarin mkann ini sy agk ragu krn jujur sy kurang suka ama toucho..tp paksu memaksa nyuruh sy mkn ktanya ini enaakk bngt..y udh drpd paksu kecewa aq iyain aja..waktu itu kita mkn di dket alun2 tegal tepatnya di pasar senggol,dsitu bnyk bngt yg jual makann,selain soto toucho ada makann lain kyk sate,soto babat dll..setelah nyobain soto toucho ini,ko sy heraann ko' ini enak bngeett,touchony tuh rasany segeerr bngt gk kyk toucho yg d jual2 d tmpt tinggl sy skrng..dari situ sy jd doyan soto toucho dan di tegal tuh bnyk yg jual toucho,dan hargany bervariasi..dan resep soto toucho ini sy dpt dari ibu mertua yg asli tegal,Mksiihh ya bu 😍😍😘😘 mudah2n ibu sll di beri kesehatan,Aamiin...Soal rasa ini enaaakk segeerrr dan pngen nmbah lg..sangat pas buat menu buka puasa atwpun sahur.. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 09.Soto Toucho Khas Tegal:

1/2 ekor ayam potong jd 2
1 liter air
150 gram toucho,diulek halus
250 gram touge,rendam air panas,sisihkan
Bumbu toucho:
10 buah cabe merah keriting,rebus sisihkan
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kencur
2 butir kemiri
1 ruas jahe
secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu bubuk
Bumbu Kuah Soto:
1 liter Air kaldu ayam
2 butir bawang putih
2 butir kemiri
2 batang daun bawang iris kasar
secukupnya Garam,lada bubuk gula pasir
Pelengkap :
secukupnya Nasi putih
secukupnya Bawang goreng
2 batang daun bawang,iris halus
secukupnya Kecap
secukupnya Sambal (cabe rawit merah,rebus,ulek)

Langkah-langkah untuk membuat 09.Soto Toucho Khas Tegal

Cuci bersih ayam,kemudian Rebus air hingga mendidih,lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih biarkan sampe matang.

Setelah matang,angkat dan tiriskan,kemudian goreng sampe kuning kecoklatan,lalu suir2 ayam sisihkan..Note:Air rebusan ayam jangan di buang ya moms nnt buat kaldu kuah sotonya.

Membuat bumbu toucho: Rebus cabe merah kriting sampe matang angkat lalu ulek sampe halus,beri bawang putih,bawang merah,kencur,kemiri dan jahe ulek sampe halus,sisihkan

Panaskan minyak,goreng bumbu halus toucho sampe harum,Masukan toucho yg sudah di ulek halus,aduk sampe bumbu rata,beri air secukupnya aduk rata,beri sejumput garam,Note jngn memberi garam trll banyak ya moms krn touchony sudah asin,gula pasir dan kaldu bubuk..masak sampe kuah toucho kental,tes rasa Angkat sisihkan.

Membuat kuah soto: Panaskan sedikit minyak lalu goreng bumbu kuah soto yg sudah di haluskan sampe harum,angkat lalu tuang kedalam air sisa rebusan ayam td kemudian tambahkan air secukupnya,masak hingga mendidih,beri sedikit garam,gula pasir dan irisan daun bawang,tes rasa,setelah mendidih,matikan kompor.

Tahap Penyajian : Ambil mangkok,lalu beri satu centong nasi,tambahkan touge,2sdm bumbu toucho,suiran ayam,taburi bawang goreng,irisan daun bawang,dan kecap,Lalu siram dg kuah soto,beri sambal sesuai selera.

Soto toucho khas tegal siap di nikmati..

Ini yg sudah di aduk moms..Enaaakkk bngeettt dan segeeerrr..😍😍😍

Happy cooking..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto rames

Menu ini selalu ada dihajatan nikahan yg ada dikampung saya, porsinya sedikit tapi rasanya enak bikin kangen🤗

Soto ceker lunakk

Soto Betawi

~26092018~ Saya bikin soto betawi tapi pke ayam yah, sesuai stok yg ada 😁😁. Source mba rickeindriani_ordinarykitchen #cookpadcommunity_Jambi

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat 😀😀😀 Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya 😅😅. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi

Soto Kuning Sederhana

Lagi kepengen bgd makan soto tapi males keluar rumah,akhirnya dengan bahan seadanya drumah jadilah soto kuning sederhana #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

6 porsi

60 menit

Soto tauco

Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus #PejuangGoldenApron2

Soto kuning

SOTO SEGAR #Seninsemangat

Lagi pingin maksi yang pedas dan segar, salah satu favorit keluargaku yaitu Soto seger atau soto bening, dengan kuah bening bumbu kuning, disajikan dengan perasan jeruk nipis, endess...

Soto Kuali kuah bening

Soto medan

Edisi hujan dan pengen yg seger mantul

Soto sokaraja asli haucek 👌

#SiapRamadan Serius ini rasanya sokaraja banget asli sotonya🤗dan kangen nya kampung terobati dg soto ini krn critanya suami kangen kampung halaman

Soto kuah kuning

5 porsi

Soto banjar (anti ribet)

Penasaran pengen bs masak soto banjar yg rasanya mirip kyk di depot2 gt.rasanya tu sedep seger bgt😅 sayang kepasarnya kesiangan(pasar udah tutup) dan akhirnya nggak dapet cengkeh+pala.. tp ttp bs kok dg rempah seadanya

±10 porsi

Soto Koya

Weekend = kerepotan yg hQQ Hari si anak & ayah ny punya buanyaak permintaan menu,, Tp senang rasa ny klo udh mereka makan. Hilang segala lelah 🥰 Kali ini kita masak soto koya. Ayam nya tanpa suir, jd utuh paha biar lebih puas makan ny 😂 Jom di coba ✌ Maafkan foto yg tidak terlalu detail ya, buat ini memang cocoknya diwaktu luang. Krn emang agak panjang proses nya. Susah klo digangguin si anak lanang 😂 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Soto Lamongan Homemade

baru pertama aku bikin soto sendiri (hahaha) kepikir kan suka beli diluar terus dan Alhamdulillah rasanya sedeep😋

Soto betawi kuah creamy 👌🏻

Soto ceker

Soto mie suka suka

Sarapan pagi di udara yang dingin enaknya makan yg berkuah. Liat kulkas ada telor, kol, toge dan bihun ya sudah ku buat soto mie tanpa ayam ya... 😁 ya karna belum sempet belanja, ya sekalian menu diet. Dibantu bumbu racik indofood soto ayam semua beres dan mudah. #PekanPosbarSoto

Soto Kudus

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa