Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Ala Sobat Dapur yang Menggugah Selera

Dipos pada April 6, 2022

Soto Betawi Ala Sobat Dapur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Ala Sobat Dapur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Betawi Ala Sobat Dapur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Ala Sobat Dapur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Ala Sobat Dapur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ala Sobat Dapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ala Sobat Dapur memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini lagi males bgt nulis resep males foto2 menunya juga 😂 pas liat chanel youtube "Sobat Dapur" langsung semangat lagi cussss langsung coba resepnya dan suami suka bgt sama sotonya, makasih bang somad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ala Sobat Dapur:

  1. Bahan
  2. 500 gr Daging sapi
  3. 700 ml Air
  4. 250 ml Susu cair campur dg
  5. 500 ml Air
  6. 600 ml Santan kara
  7. 10 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 5 bh Kemiri
  10. 1/2 ruas Kunyit
  11. 1/2 sdm Ketumbar
  12. 1/2 sdm Jinten
  13. 1 sdt Lada bubuk
  14. 2 ruas Jahe, memarkan
  15. 2 ruas Lengkuas, memarkan
  16. 1 btg Sereh, memarkan
  17. 2 btr Cengkeh
  18. 1 btr Kapulaga
  19. 1 btr Kembang lawang
  20. 1 bh Kayu manis
  21. 2 lbr Daun salam
  22. 4 lbr Daun jeruk
  23. Secukupnya Garam
  24. Secukupnya Gula
  25. Secukupnya Penyedap
  26. Pelengkap
  27. Tomat
  28. Kentang goreng
  29. Bawang goreng
  30. Daun bawang
  31. Jeruk limo
  32. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ala Sobat Dapur

1
Rebus daging dengan 700 ml air
2
Sangrai ketumbar dan jinten, haluskan
3
Goreng bawang merah, bawang, putih, kemiri dan kunyit lalu haluskan bersama ketumbar dan jinten
4
Tumis bumbu halus lalu masukkan jahe, lengkuas, sereh, cengkeh, kapulaga, kembang lawang, kayu manis, daun salam dan daun jeruk
5
Buang busa yg keluar dalam rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, lanjutkan merebus sampai daging benar benar empuk selama kurang lebih 2 jam
6
Setelah daging empuk masukkan santan, susu cair, garam, gula, penyedap dan lada bubuk tes rasa. Lanjutkan merebus sampai mendidih
7
Setelah matang angkat daging lalu goreng sampai bagian luarnya agak garing lalu iris iris sesuai selera
8
Penyajian : Tata di dalam mangkok irisan daging, kentang goreng, irisan tomat, kuah soto, irisan daun bawang, jeruk limo, sambal, bawang goreng dan emping. Soto betawi siap dinikmati ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Alhamdulilah karena ada daging qurban, mending langsung di eksekusi supaya ga kelamaan nyimpen di kulkas, plus ngabisin bahan-bahan yang masih ada dalam kulkas, seneeng banget akhirnya bisa bikin soto betawi secara dah lama banget kepengen. Rasanya masyaAllah 😍. Saya pakai setengah resep saja... Source: icha irawan #kuraskulkas

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Efek kepengen banget makan soto kaki mencos huhuhu Agak penuh drama nih mau bikin ini. Laaah nitip ke tukang sayur, biasa dia memang kalau ga ada pulsa ga balas. Jadi santai.. Hari pertama tukang sayurnya rupanyaa ga ngecek hp. Jadi ga dibeliin. 😣 Hari kedua tukang sayurnya lupa 🤐🤐 Hari ke3&4 ilfil, males ke tukang sayur Hari ke 5, tukang sayur telepon, mbak ini udah Saya belikan otot kaki dan jerohan lhoo, ga mampir? Diiih, emang eike cewe apaan? Dipancing jerohan mau. Emang mau ahahahahahaha Alhasil langsung deh bikin hari ini Alhamdulillah.. Makannya sambil ngayal kalo lagi makan soto mencos. Mayan mirip laah kecuali ga ada sumsumnya ahahaha. Inget lho ya.. ini ala Mpok Nanda, jadi kalau misalnya pas baca terus komen. Iiih ga gitu... soto betawi kok begina begitu.. lah namanya juga ala Mpok. 😄😂😂

Soto betawi

Soto betawi

Masih ada sisa daging korban, pas banget ada pekan soto daerah, langsung cus bikin soto betawi, nanya resepnya ke mama, tapi dikasih garis besarnya aja, ya udah naker sendiri aja berapa banyak bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week34

Soto Bandung

Soto Bandung

#Recook_Lena Dimusim hujan ini enakny mkn yg anget2 n kbtulan resep cici lena ini ad soto bandung yg Seger bgt bkin g mw berhenti mkn n bonusny lg anak2ku pd suka semua...mkci resepny mba #arisanrecook #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id

3-4 porsi
60 menit
Soto betawi bumbu bamboe

Soto betawi bumbu bamboe

Terinspirasi dari resep bu Irma, saya kombinasi sendiri sesuai selera

5 porsi
Soto madura seger

Soto madura seger

Selamat tahun baru 2018 sobatku semua

7 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Maafkan penampakan foto yg seadanya, sebetulnya soto madura makannya pake lontong dengan tambahan sedikit bihun, tapi berhubung ga punya, qt makannya pake nasi 😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen bandung, dan disini susah cari soto bandung yg sesuai selera.. So i think to made it by myself 😄 let's begin..

3 porsi
45 menit
Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Lamaaa banget ga makan ini karena lama ga plag ke bandung. Ga tau kenapa pengen bikin sendiri. Eh liat2 ada resepnya mama salman. Cuuss bikiin... ternyata gampaang banget yaa bikinnya. Makasih mama salman. Sekarang ga galau lagi kalau pengen trus ga ke bandung, tinggal bikin deeh. #BikinRamadhanBerkesan #23 Source: MamaSalman

Soto Bening

Soto Bening

hujan2 gini enak nya makan soto panas2. 😄. soto bening ini salah satu makanan favorit keluarga. no santan. karna orang2 dirumah pada kolestrol tinggi, jadi agak dikurangin makanan bersantan. sekali bikin soto biasanya sekali banyak, biar puas makannya. kalau mau buat sedikit, tinggal di bagi2 aja. siapin bahan nya agak repot, jadi bisa dicicil2 bikinnya biar gampang.

Soto tangkar iga

Soto tangkar iga

Simpel enak tanpa ribet

Soto Mie

Soto Mie

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang 😂😂

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Setelah move ke kota ini jadi rindu makanan2 jakarta, agak susah untuk menjumpai abang2 jualan soto mie bogor bahkan gak pernah lihat. Jadi ya sudahlah apa2 harus buat sendiri. Dan makasi banyak buat mba @TinTanz Kitchen saya recook ini dan hasilnya suegerr enak dimakan hujan2 gini hihii..

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ini sekalian buat maemnya si kecil, tapi sebelum ditambah penyedap yaa..

Soto bandung

Soto bandung

Ini masak soto bandung karna ada arisan di rumah Selamat mencoba

Indomie Soto Mie Komplit

Indomie Soto Mie Komplit

Sarapan ala akuuuu😋😍