Bagaimana membuat Soto tangkar iga yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto tangkar iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tangkar iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar iga memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simpel enak tanpa ribet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar iga:
- 1 kg iga sapi
- 500 ml santan sedang dr 1/2 btr kelapa
- 5 bh cabe merah besar buang biji
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 btg serai digeprek
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 1 sdt bubuk merica
- 10 btr bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 buah pekak
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 2 cm kunyit
- 2 cm kayu manis
- 1/2 btr pala
