Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung yang Lezat

Dipos pada March 21, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging kurban di bikin soto bandung aja biar seger,ini resep dari Almarhumah Ibu saya yg dulu pernah punya restoran masakan khas sunda dan menu soto bandung ini jadi menu favorit di resto,selamat mencoba #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 liter air
  3. 2 buah lobak ukuran besar
  4. 2 batang sereh (di geprek)
  5. 1 ruas jari jahe (di geprek)
  6. 1 ruas jari lengkuas (di geprek)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt bubuk pala
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. Bahan pelengkap :
  18. seledri dan daun bawang cincang
  19. bawang goreng
  20. kacang kedelai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging secara utuh,tunggu sampai daging aga empuk kemudian angkat dan potong dadu kecil daging. Air kaldu daging jangan di buang
2
Haluskan semua bahan bumbu halus,saya di ulek saja kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan
3
Rebus air kaldu daging,masukan sereh,jahe, lengkuas,daun salam,daun jeruk dan daging sapi yg sudah di potong potong
4
Setelah mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis dan tunggu daging sampai benar benar empuk koreksi rasa
5
Setelah daging di rasa cukup empuk kemudian masukan lobak dan tunggu sampai semua bahan matang
6
Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap,lebih nikmat di tambah sambal cabe rawit,jeruk nipis dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

berawal dr ibu yg lgi pengen banget maem soto mie tp ga pernah ketemu pedagang soto mie lewat ywdh cuzz buka" CP liat resep" soto ketemulah resep mba titanz kitchen yg menurutqu gampil buatny dgn sedikit modif jadilah soto mie ini alhamdulillah ibu, paksu n bocil pda suka....😊😊😊

99.Soto Betawi kuah santan susu

99.Soto Betawi kuah santan susu

Soto betawi adalah jenis soto yg bersantan gurih tapi juga ringan dan seger..banyak ragam resepnnya...namun ini bagian dari selera ya bund .dan cocok2 an dengan lidah masing2 aja.saya sdh pernah masak dengan bumbu yg sedikit berbeda tapi sewaktu belum gabung cookpad hanya sebatas pengunjung cookpad saja .nah sekarang ini waktunya saya untuk mencatat resep ini dan memasaknya semoga rasanya juga berkesan ya bunds...silahkan bund kalau mau ikutan catat resepnya ya.resep ini sering saya pakai dan saya dapat dari koleksi majalah masakan Sedap edisi 7 juni th.2000 .kebayang kan bunds betapa jadulnya majalahnya....hemmm tapi catatan resepnya tak kan pernah jadul...karena soto betawi sampai sekarang masih jadi favorit saya he he hhh.baiklah...kita akhiri ini dan kita mulai mengolahnya . Bismilah....

Soto Betawi

Soto Betawi

Pengalaman bikin soto betawi perdana, aku pikir susah ternyata setelah penasaran akhirnya aku bikin dan suami suka banget

Soto betawi kuah santan + susu

Soto betawi kuah santan + susu

Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer.. Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja.. lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁 Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen, karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) . Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya 😉,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu) #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Soto mie Bogor rumahan

Soto mie Bogor rumahan

Ketika soto biasa sudah pernah , next kali ini meng explore soto mie dicampur dg daging + kikil sapi tebal nya ..

Soto Padang

Soto Padang

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Masih dengan si daging qurban dan soto menyoto,, yang kemaren dari jakarta kita terbang ke padang alias soto padang..MasyaAllah 😍. Secara dah belasan tahun gak pulang kampuang, at least bisa ngerasain sotonya la ya hehe... Bumbunya top bangeeet, mantuuull....si kecil sampe lahap makannya, alhamdulilah ,,ini makannya sampe speechless 💜. Dan masih juga dalam rangka menguras isi kulkas yang bumbu2/bahan2nya masih bisa dipakai dan gak bikin sampah 😬. Bahan2nya memang banyak dipakai dalam resep ini tapi worth it bangeeet dengan rasanya yang top 👍. Saya pakai setengah resep aja.. Source: icha irawan #kuraskulkas

#18. Soto Madura

#18. Soto Madura

Pas banget hari ini hujan ditemani Soto Madura hangat. Apalagi ditambah sambal bawang, hmm maknyus. Resep ini terinspirasi dari @xanders kitchen dengan penyesuaian bahan dan takaran.

Soto bandung gurih

Soto bandung gurih

Entah kenapa pengen banget makan ma soto bening ini,, rasa nya seger banget hujan" makan yg kuah" anget..

Soto padang kuah bening

Soto padang kuah bening

source : icha irawan

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Buka puasa paling seger makan makanan yang berkuah, ditambah perasan jeruk nipis bbbrrr bayanginnya aja udah ngiler, yuk cuss intip cara pembuatannya 😊 #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kalau ke semarang saya suka makan sotonya. Masuk kategori soto bening, soto semarang menurut saya lebih enak dibanding soto kudus dan sala. Kalau bosan soto ayam lamongan/ surabaya yang kental, saya masak soto bening semarangan.

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Padang

Soto Padang

Recipe by Michico Octavian Stock daging kurban terakhir...

10 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

Si sulung demen banget dengan lauk yang warnanya kuning entah gulai, kare ataupun soto. Makanya menue lumayan sering terhidang di atas meja kami. Apa sih yang jadi mood bosster emak emak masak kalo bukan lahapnya anak anak makan.

Soto lamongan with koya

Soto lamongan with koya

+Panas panas gini seger bgt makan soto.. Srupuuuut... Segernyaaa sampe ngos ngosan makannya.. Intip resepnya ya..

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Intip resep silahkan klik gambar ya bunda" cantik 😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali bikin soto Betawi dan berhasil 😂 Ini soto nya tanpa kunyit ya, warna kuning nya di dapat dari pemakaian cabai merah ya. Nb: maaf fotonya gelap ya, soalnya fotonya malam hari 😂

Soto Betawi

Soto Betawi

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Alhamdulilah karena ada daging qurban, mending langsung di eksekusi supaya ga kelamaan nyimpen di kulkas, plus ngabisin bahan-bahan yang masih ada dalam kulkas, seneeng banget akhirnya bisa bikin soto betawi secara dah lama banget kepengen. Rasanya masyaAllah 😍. Saya pakai setengah resep saja... Source: icha irawan #kuraskulkas