Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sroto atau soto sokaraja yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sroto atau soto sokaraja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sroto atau soto sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sroto atau soto sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto atau soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto atau soto sokaraja memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto Sokaraja merupakan salah satu makanan khas Banyumas yang patut dicoba. Berbeda dengan makanan soto dari daerah lain, salah satu ciri khas yang membedakan Soto Sokaraja dengan soto lainnya adalah penggunaan ketupat dan sambel yang terbuat dari kacang. Resep ini dari saudara di purbalinga walaupun ada tambahan dari saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto atau soto sokaraja:
- Kuah sroto:
- Air kurang lebih 1 setengah liter
- 125 gr daging sapi
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada (sesuai selera)
- 5 buah kemiri
- 1 sdm gula aren
- Daun bawang
- Garam dan penyedap secukupnnya
- Sambal kacang:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 2 sdm gula aren
- 1 sdm kecap manis
