Hari ini saya akan berbagi resep Soto laksa yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto laksa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto laksa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto laksa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto laksa memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu pas buat musim hujan berkuah dan anget2 apalagi ditambah yg gurih gurih emping emm warbiasaah deh juarakk ditambah sambel fav buatan sendiri 🤗🤗🙏🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto laksa:
- 1/2 kg ekor ayam potong2 cuci bersih (aku bagi 6 bagian)
- 1/4 kg telor (rebus)
- 200 ml santan siap pakai (sasa/kara)
- 500 liter air
- secukupnya Garam
- Secukupnya gula
- 1 bungkus mie telor /bihun/soun (rebus)
- 200 gram toge
- 1 buah kol cuci bersih potong2
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu halus : 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm biji lada yg sdh dihaluskan
- Bahan pelengkap : bawang goreng
- Daun bawang
- Emping/kerupuk
- Sambel
