Bagaimana Membuat Soto khas Banjar & Perkedel Singkong yang Enak Banget

Dipos pada February 21, 2021

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Soto khas Banjar & Perkedel Singkong yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto khas Banjar & Perkedel Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto khas Banjar & Perkedel Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto khas Banjar & Perkedel Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto khas Banjar & Perkedel Singkong sekitar 5 mangkok besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto khas Banjar & Perkedel Singkong diperkirakan sekitar 1,5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto khas Banjar & Perkedel Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto khas Banjar & Perkedel Singkong memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto khas Banjar & Perkedel Singkong:

  1. 1 ekor Ayam potong 12
  2. 2 liter air
  3. 4 Butir Telur Bebek, rebus ambil kuningnya
  4. 4 Buah kentang rebus
  5. secukupnya Garam & Gula
  6. Bumbu halus :
  7. 7 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 cm Jahe
  10. 1/2 Sdt Lada bubuk
  11. 1/2 Sdt Pala bubuk
  12. Bumbu butiran :
  13. 5 butir kapulaga, tekan dengan jari hingga terbuka
  14. 2 buah Bunga Lawang
  15. 10 cm Kayu manis
  16. 7 buah cengkeh
  17. Pelengkap :
  18. 5 buah ketupat
  19. 1 bungkus soun, seduh
  20. 3 batang seledri iris
  21. 2 batang daun bawang iris
  22. Bawang goreng secukupnya
  23. 2 buah Jeruk Nipis potongΒ²
  24. Sambal :
  25. 10 butir cabai rawit merah rebus & Blender dengan air matang

Langkah-langkah untuk membuat Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

1
Siapkan ayam potong, kentang rebus dan telur rebus
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 1
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 1
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 1
2
Tumis bumbu giling, masukkan bumbu butir
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 2
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 2
3
Masukkan ayam tumis hingga wangi dan masukkan air. Masak lama hingga harum dan ayam kecoklatan
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 3
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 3
4
Tumbuk kentang rebus dan kuning telur campur rata dan masukkan kedalam kuah soto
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 4
5
Sajikan dengan Lontong, suwiran ayam, kuah soto, bawang goreng, daun sop daun perai, telur dsb
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan

Soto medan

Keingat kampung halaman, jadi pengen makan soto medan. Liat bahannya ada di kulkas langsung deh di buat. 😊

4-5 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

Soto Kuah Tauco

Soto Kuah Tauco

Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..πŸ€—

5-6 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Iseng buat ternyata anak2 pada suka... Selamat mencoba....

Stok Bumbu Soto 🌻

Stok Bumbu Soto 🌻

Pengasuh anak saya nih dulunya pernah punya warung. Salah satu jualannya adalah nasi soto ayam. Nah jadi kalau saya minta tolong bikin bumbu soto, sudah langsung aja, si emak bikin banyak #PorsiBesar sekalian buat stok juga. Karena di rumah anak-anak dan bapaknya memang suka banget tuh dengan soto apalagi soto ayam kampung, wuih mantab banget. Dengan adanya stok bumbu, #AntiRibet banget deh kalau pengen masak soto. Ini bumbu soto kalau sesuai resep banyak banget, bisa sepanci bumbu soto. Untuk koya biasanya pakai 2 butir kelapa untuk takaran resep ini. Kalau ada hajatan bisa pakai takaran ini. Di foto tiap step saya pakai setengah resep. Dan masih ada sisa bumbu untuk disimpan di kulkas #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_probolinggo

Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Soto jawa sederhana ini saya bikin karna hobby dan suka banget, cara buatnya juga gampang.. yuks simak cara bikinnya cekidot πŸ€—

Soto Kudus

Soto Kudus

Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊 Siapa yg suka sama makanan yg 1 ini ? Cunggg aku πŸ‘‹πŸ˜‚ mau itu soto kudus,soto bening,soto betawi atau soto atau pun itu pasti aku doyan hihihi πŸ˜‚ seger aja gitu klo makan yg berkuahΒ² gini 🀀 nah ini aku mau share resep soto kudus dari resepnya mbak Susi Agung yaa moms, enak banget loohh yuuuk cobain moms πŸ˜‹πŸ‘Œ Source : Susi Agung #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #olahanayam #sotokudus

SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan

SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day23 #20HariMengejarCelemek

Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Kamis, 16 Mei 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #minggu2siapramadan #cookpadcommunity_yogyakarta Source : sotodansup. wordpress.com Kristin Ambarini.. Soto ini terkenal bening dan segar kuahnya. Kunyit hanya dibakar dan memarkan supaya tidak terlalu pekat warnanya.

Soto Kudus

Soto Kudus

Suami suka banget sama soto, terutama soto Kudus dan soto Surabaya. Saya sudah coba soto Kudus dan rasanya kurang enak... Dan kali ini dengan resep kombinasi dan tambahan jinten dari tetangga (karna susah nyari jinten) akhirnya jadi resep soto Kudus yang enak.. suami saya suka banget. Tetangga yang saya bagi sotonya pun bilang enak 😁😍 #pejuangapron #pejuangcookpad

5 porsi
+- 1 jam
Soto Bangkong

Soto Bangkong

29.12.2019 Saya ini bukan orang yang suka keramaian, oleh karenanya di saat menjelang libur akhir tahun dan di saat sudah mulai terlihat kemacetan di beberapa tempat, saya pun akan dengan senang hati bilang.. "saya dirumah saja" #HomeAlone gpp deh daripada waktu saya terbuang sia-sia karena macet, ada banyak hal di rumah yang bisa dikerjakan, bersih-bersih kulkas misalnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Beneran akhirnya saya bersih-bersih kulkas nih, ternyata ada setengah dada ayam nyempil di pojokan freezer, ada juga sebungkus tauge, belum lagi daun bawang yang sudah mulai layu, juga daun jeruk dan daun salam yang hampir mengering πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Ya sudahlah saya bawa ke dapur bahan-bahan tersebut dan segera dimasak. Entah kenapa jadi pingin buat Soto Bangkong, menu favorit almarhumah ibu yang selalu bikin #IbuKangenKampung Ibu, aku kangen dirimu 😘😘😘 Al Fatihah buat Almarhumah Ibu πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ Oh iya, Soto Bangkong itu Soto Ayam khas Semarang yang dijual di perempatan bangkong. Kuah sotonya berwarna bening dan biasanya dinikmati dengan tempe goreng, sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Untuk resep sate pelengkap soto sudah pernah saya posting jauh sebelumnya, silahkan cek https://cookpad.com/id/resep/8798312-sate-telur-puyuh-ati-ampela-ayam-pelengkap-soto-semarang?via=profile #WanilahMeolah #SemuaTentangIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Soto rumahan 😍😍

Soto rumahan 😍😍

Ada persediaan udang dan sedikit ayam yg belum sempat di masak,, jadi aja weekend ini dibikin soto deh😘😘

Soto tauco tegal 🍲

Soto tauco tegal 🍲

Sumber : resep di facebook