Bagaimana Menyiapkan Soto bening yang Lezat

Dipos pada February 11, 2021

Soto bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 bungkus Bihun
  3. 1/2 Kol
  4. 1 batang Daun bawang
  5. Jeruk nipis
  6. Tomat (diiris untuk disajikan)
  7. 7 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas jahe Jahe
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 sdt merica
  13. 3 ruas Lengkuas
  14. 2 butir Kemiri
  15. 2 batang Sereh
  16. 7 lembar Daun salam
  17. 3 lembar Daun jeruk
  18. Penyedap rasa secukupny
  19. secukupnya Garam
  20. 1/2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Haluskan semua bahan bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
2
Geprek lengkuas dan sereh
3
Tumis bumbu halus masukan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum
4
Masukan ayam aduk2 sampai tercampur rata oleh bumbu tunggu sampai meresap
5
Lalu masukan ayam kedalam panci yg sudah mendidih rebus sampai matang
Soto bening - Step 5
6
Setelah matang tambahkan irisan daun bawang
Soto bening - Step 6
7
Sajikan bersama dengan bihun, kol, tomat dan jeruk nipis
Soto bening - Step 7
Soto bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie soto carbonara

Indomie soto carbonara

Bagi pencinta keju wajib banget nih cobain ini, sumpah ini enak bangettt klo menurutku karna suka keju😍😅

Soto lamongan (mp asi 11m)

Soto lamongan (mp asi 11m)

Halloo mommies..bayik itu jg prlu makanan yg variatif ky qt lho..cm bahan2ny disesuaikan aja..jgn pake merica cabai2an dl 😎 menu ini cucokk sm dd nazza yg kmrn abs batpil..krn seger kali ya 😋 #PejuangGoldenApron2

Soto garing khas klaten

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa💃

6-8 orang
15 menit
Soto Banjar (simple)

Soto Banjar (simple)

Suka bgt sma aromanya , apa lagi bikinnya gk pke ribet , ( saya penggemar soto garis keras 😂 ) semua soto sya suka ( yg penting enak ) 😜😜😜pertama2 seruput kuahnya dlu ya , trs kasih kucuran jeruk nipis , tambahkan sambel yg bnyk , kecap asin mix manis , dijamin tambah semangat mknnya , dgn tambahan ketupat , perkedel kentang dan minum es teh , berasa lgi mkn di warung kn #NikmatManayangKauDustakan🤩🤩🤩🤩🤩

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Berawal dari satu varian mie instan berakhir menjadi soto favorit krn mmg tidak suka soto pake santan

2 orang
Soto Mie Bogor Kuah Pedas

Soto Mie Bogor Kuah Pedas

Jadi rencana awal mau masak soto mie Bogor tapi karena daging, risol bihun, dan jeruk purut ga ada jadi inilah hasil akhirnya 😂😂😂

4porsi
Soto Ambengan

Soto Ambengan

#BikinRamadhanBerkesan...Hari ke-11... Percayalah, lama dan cara masaknya jauh lebih simpel dibanding panjangnya resep...^^.

Soto Medan Sehat

Soto Medan Sehat

Assalamualaikum..Soto medan gak enak klu gak pake santan tp alhamdulillah pake fiber creme gak kalah rasanya👍 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Soto kuah kuning santan

Soto kuah kuning santan

Alhamdulillah semua lahap sampe lupa persiapan foto

Soto Bening Pacitan

Soto Bening Pacitan

Kangen banget pengen soto nya pacitan jawa timur, soalnya kalau disini soto nya pakai santan.

Soto madura

Soto madura

Hujan ni bunda stiap mau buka,rasa pengen yg hanget" bunda, #cookpadcomunity_bandung #TiketMasukGoldenApron3

(129).Soto Putih

(129).Soto Putih

Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada resep soto betawinya Queenza Kitchen tapi pakai ayam. Cocok nih buat menu hari ini. Rasanya enak,anak-anak aja doyan. Ya ini poin pentingnya 😁. #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Mphy #CookpadCommunity_Depok

Soto daging dan sayur - simple

Soto daging dan sayur - simple

Gabung soto daging dengan wortel, kentang dan bihun :)

4 porsi
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

#pekan_banjar #cookpadcommunity_jember #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Tauco Ceker

Soto Tauco Ceker

Kangen masakan kota asal Tegal bahari

Mpasi 8+ Soto Medan

Mpasi 8+ Soto Medan

Bismillah yaa,, ntah knp baru berani ngasi pengenalan rasa santan setelah 8m8d,hahaha, padahal mah boleh boleh aja kta dokter anaknya.. Pertama x mkn dan dimasakkin soto medan, ehh alhamdulillah syukaa ank bayinyaa.. Alhamdulillah 😇🤗

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit