Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tauto khas Pekalongan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Tauto khas Pekalongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tauto khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tauto khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauto khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauto khas Pekalongan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini wajib ketika semua anak, menantu dan cucu Emak kumpul di Pekalongan. Yang pasti Emak yang masak, kami tinggal caplok. Hehe Bukan apa - apa sih, beda tangan beda rasa, beda hasil. Entahlah walaupun aku bisa masak sendiri. Hasilnya tak seenak bikinan Emak. Bahkan tiap hari masak buat keluarga tetap saja ada kalanya aku kangen masakan Emak. Huhu.... aku jadi baper. Gegara hestek #SemuaTentangIbu. Resep yang aku buat aman kok mak. Enggak pedas meskipun warnanya menyala. Aku pakai daging ayam karena aku enggak begitu suka daging sapi/kerbau. Apalagi daging kambing, pantangan buat aku. Seperti biasa rebus ceker gunakan metode 5.30.7 ( resep sudah pernah di share). Soto tauto memang berminyak banget. Kalau enggak suka bisa di kurangi minyak gorengnya. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauto khas Pekalongan:
- 2 keping bihun
- 12 potong ceker ayam
- 3 potong dada ayam
- 2 liter air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 2 butir kemiri, sangrai dan ulek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 2 bungkus taoco (merk udang)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Minyak goreng untuk menumis
- Pelengkap
- Tempe goreng tepung (resep sudah di share part sebelumnya)
- Bawang goreng siap pakai
- Daun bawang, rajang
- Daun seledri, rajang
- Sambal
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauto khas Pekalongan
