Sore-sore begini enaknya membuat Soto padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya takut dengan hasil hari ini..tapi pengen coba..hampir sama kayak bikin sop daging tapi kalau soto ada bumbu yang harus ditumis Meskipun pertama sekali masak soto padang alhamdulillah hasilnya memuaskan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:
- 1/2 kg tulang iga
- 1/2 kg daging
- Bumbu yg dihaluskan:
- Jahe
- Kunyit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Merica
- Bumbu yg diiris
- 3 cm Jahe
- Bawang putih 3 siung sedang
- 8 buah Bawang merah
- sesuai selera Seledri
- sesuai selera Daun bawang
- Sebagai pelengkap
- Pregedel
- Tahu putih yg sudah digoreng
- Cabe/sambel
- Kecap dan saus
- Bihun/soun
- Bunga lawang/pekak 3 buah
- 4 buah Kapulaga
- 4 buah Cengkeh
- 5 cm Kayu manis
- Rempah-rempah
- 1/2 lembar Daun kunyit
- Daun jeruk 2 lembar sedang
- 2 lembar Daun salam
- Batang sereh 1buah yg besar
- Lengkuas 4cm digeprek
