Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto mie bogor yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto mie bogor adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau eksperimen ngolah2 bumbu ternyata rasanya 11-12 sama soto mie yg di jual di luar sana. Hahhahah... Ngga nyangka berhasil 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:
- 500 gr daging sapi bagian sengkel
- 500 gr kikil sapi
- 2 liter air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- Bumbu
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 butir cengkeh
- 2 butir kembang lawang
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- Penyedap rasa sapi
- Pelengkap
- Mie kuning
- Tomat
- Kol (iris tipis2)
- 3 buah kentang (rebus lalu di goreng)
- Risole bihun
- Daun bawang (yg sudah di potong2)
- Jeruk limo
- Bawang goreng
- Sambal
- 7 buah cabe rawit merah
