Cara Gampang Membuat Soto Tangkar yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 17, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Tangkar yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:

1 kg Daging Sapi (potong2, cuci dan tiriskan)
15 cabai rawit (sesuai selera)
4 lmbr daun jeruk
4 lmbr daun salam
2 btg sereh (keprek lalu ikat)
1 jempol lengkuas (keprek)
🏵 bumbu halus :
7 buah 🏵 cabai merah keriting (sesuai selera)
5 siung 🏵 bawang putih
15 siung 🏵 bawang merah
2 ruas jari 🏵 jahe
1 ruas jari 🏵 kunyit
1 ruas 🏵 jempol lengkuas
1/2 biji 🏵 pala kecil
1 sdt 🏵 ketumbar
10 biji 🏵 lada
5 buah 🏵 kemiri
1 ruas jari 🏵 kayu manis
1 sdt 🏵 jinten
1/2 ltr santan
1 ltr air kaldu (air rebusan daging)
potong dadu Tomat
potong dadu kentang lalu goreng
Daun bawang iris tipis
Penyedap :
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar

Rebus daging masukan daun salam lengkuas keprek dan sereh. Rebus sampai daging empuk. (Karna daging padat, gak ada lemak jadi rebus cuma 1kali) sisihkan air rebusan sekitar 1ltr

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam, cabai rawit bulat sampai harum setelah itu masukan air kaldu dan santan..

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan matang, masukan daging, koreksi rasa

Soto siap disajikan tambahkan pelengkap kentang goreng, daun bawang, tomat, bawang goreng, sambal goreng, emping..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie Bogor

Ini ada kegiatsn rutin dari ComBo ngabibita..tatangan dari mb emma.cus ini dah di bikin sedari siang tapi sore baru kelar..cos jd cahaya kursng bagus udah keburu malem...maaf y mb emma gambarnya bureng.. #ComboNgabibita_Sotomie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto pekalongan

Pagi² blanja di pak sayur yg lewat rumah,ada daging...enaknya di masak apa yah...mari kita lihat di lemari ajaib ada apa aja...😁dan kita eksekusi segera

4 porsi

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Soto Betawi

Dalam rangka #harigizinasional dan cuaca yang mendung terus hujan menu yang cocok yah kuah kuah.. Soto betawi kuah santan campur susu jadi gurih gurih nagih hihihi . Terinspirasi dari resep @xanderkitchen yang modifikasi susu dan santan. #reseppertama #harigizinasional2019 #resolusi2019 #resepminggu #berburucelemekemas #cookpadcommunity

Soto Madura 🍴

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...

Soto betawi

Tadinya suka banget sama soto kebanggaan keluarga besar, trus coba coba buat, dan lumayanlah bisa irit pengeluaran buibu, kalo kalo buat bisa dimakan rame rame ya 🤫

Soto daging sapi

Soto mie bogor

Mau eksperimen ngolah2 bumbu ternyata rasanya 11-12 sama soto mie yg di jual di luar sana. Hahhahah... Ngga nyangka berhasil 😁

6-7 porsi

Soto Betawi (Santan dan susu)

Resep soto betawi ini saya recook dari resep xander’s kitchen dengan porsi yang lebih kecil. Suami bilang ini soto betawi paling enak dan selalu boros nasi 😄. Soto ini memakai bahan dasar susu yang merupakan salah satu minuman yang mengandung zat gizi tinggi protein, kalsium dan mineral lainnya. Kelemahan pada masakan yang berbahan susu adalah tidak boleh dimasak dengan suhu yang tinggi karena akan merusak kandungan gizinya. Nah daripada beli dan kita tidak tahu bagaimana penjual tersebut mengolah soto berbahan susu ini apakah sudah benar atau tidak, lebih baik kita memasak sendiri di dapur sehingga kualitas gizinya Lebih baik, lebih higienis dan lebih murah tentunya. Karena makanan bergizi itu tidak harus mahal 😄 Rincian harga : - daging sapi = 60.000 - santan = 5.000 - susu cair = 3.500 - kayu manis = 200 - daun salam = 100 - cengkeh = 200 - batang serai = 500 - minyak goreng = 500 - bawang merah = 1.000 - bawang putih = 500 - lengkuas,jahe kemiri, jintan, garam, penyedap rasa, ketumbar dan merica bubuk= 1.900 - cabe rawit = 1.000 - daun bawang = 500 - tomat = 500 - bawang merah goreng = 1.000 - emping = 2.000 - jeruk limau = 1.000 - kentang goreng = 1.000 Total harga Rp. 80.400 atau Rp. 13.400 perporsi 😍 Kandungan kalori: 423 kkal/porsi atau sebesar 21,1% dari angka kecukupan gizi yang dianjurkan untuk dewasa sebesar 2000kkal sehari #harigizinasional2019

6 porsi

1 jam

Soto Otot Bening

#SayaPejuangDapur# #PeduliKankerPayudara# Soto ini favorit keluarga Mama aku, Dulu.... setiap lebaran ke 2, keluarga Mama selalu berkunjung ke rumahku, karena lebaran pertama biasanya penuh sesak oleh keluarga besar Papa. Nah Mama selalu mengeluarkan menu ini untuk salah satu suguhannya. Resep ini saya bagi karena #SayaPejuangDapur# Masak Soto ini sangat gampang, simple, tapi seger loh, cocok nih buat para warrior, termasuk sahabat sahabatku yang terkena kanker payudara, #SayaPeduliKankerPayudara# semoga resep ini bermanfaat, menambah warna dalam menu bulanannya, dan menjadi jariah Mama aku, Aamiin Tetap semangat, terus ihtiar, positif thinking atas cobaan penyakit yang sedang dialami, in shaa allah kita menjadi pemenang atas takdir Nya.

Soto Bandung Kameumeut

Ingat kampung halaman 😀 musim hujan ☔ dingin ⛄ di rmh aj bareng suami 💑 biar hangat bikin soto bandung aj 😁 ambu geulis siap beraksi 😎🔪🍴

8 porsi

45 menit

Sobat - soto betawi kuah santan

Recook dari Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan https://cookpad.com/id/resep/5127913-soto-betawi-kuah-santan-bikinramadhanberkesan

Soto Balungan

Masih edisi soto disetiap daerah pasti punya resep soto yg khas kli ni soto balungan netral 😃aja nikmat rasanya ,simple bikinnya😉

Soto betawi kuah gurih susu

Silahkan eksekusi resep 🖤

8 porsi

60 menit

Soto Sokaraja asli Banyumas

Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik. Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa aslinya. Manstaaappp!!!

10 porsi

90 menit

Soto Betawi Sederhana 💓

Anak saya suka sekali semua jenis soto. Minggu lalu, saya mencicipi salah satu soto betawi yang rasanya enaaak sekali. Mumpung agak niat, kali ini coba masak lagi di rumah. Dengan bumbu seadanya di rumah, hasilnya yummy!!

Soto ala kadarnya

#AntiRibet Tauge adalah jenis sayuran yang berfungsi sebagai sistem imun tubuh karena mengandung vitamin C dan A.Memasak soto dengan mencemplungkan bahan bahan dan rempah rempah bila sajikan dengan pelengkap dengan menambah tauge menambah cita rasa lebih lezat dan sehat. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-22

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..