Bagaimana Menyiapkan Soto ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 16, 2021

Soto ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto ceker diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi coba metode 5307 yang berseliweran di grup...tapi nyoba nya bukan buat bubur kacang ijo tapi nyoba buat masak soto ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 500 gram ceker ayam
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1/2 ruas jahe
  4. 4 butir kemiri
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. Secukupnya nya gula
  8. Secukupnya nya garam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt kaldu ayam
  11. Lengkuas,daun jeruk, daun salam, sereh

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Pertama kali bersihkan ceker..lalu siram dengan air mendidih..diamkan sebentar..lalu buang air nya untuk menghilangkan sisa kotoran
2
Rebus 1 liter air hingga mendidih dalam panci
3
Setelah mendidih lalu masukan ceker..masak kembali selama 5 menit..panci tidak usah di tutup.
4
Setelah 5 menit matikan kompor...masukan daun salam,lengkuas..tutup rapat panci selama 30 menit..jangan di buka sebelum 30 menit..
5
Selama menunggu bisa membuat bumbu nya..haluskan kemiri,bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe...
6
Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,dan sereh...sisihkan
7
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor...masukan bumbu yang sudah di tumis tadi..
8
Tambahkan lada bubuk,garam,gula dan penyedap...koreksi rasa...
9
Setelah 7 menit matikan kompor...siap di sajikan dengan pelengkap bawang goreng,toge yang sudah di rebus dan sohun dan sambal....
10
Di jamin ceker empuk dan hemat gas...Selamat mencoba ya....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan Betawi

Soto Medan Betawi

Ini enaaaaaakkk banget.

Soto seger Boyolali

Soto seger Boyolali

Sekali kali pengen makan soto yg seger dan bening2 gitu, mumpung lg mendung2 sendu.. Kalau di daerah aslinya harganya muraah ngeeettt, kalau mau bikin sendiri ga sebanding sama harga. Berhubung skg lg d daerah timur yg serba mahal, jadilah harus bikin sendiri untuk hemat πŸ™„ Bisa pake ayam atau daging sapi. #5resepterbaruku

1 panci Kecil
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Hari ini posbar grup Alumni Kelas Cookpad dg tema Kreasi Soto. Soto yg paling disukai anakΒ² adalah Soto Sokaraja, karena memang saya berasal dari Wangon makanya tidak asing dengan Soto Sokaraja. Demi membuat Soto ini sampai minta dikirimin kerupuk warna dan kerupuk mie dari adikku, karena ditempat tinggal sekarang (Yogyakarta) belum pernah ketemu dg kerupuk tersebut. Untuk kuahnya saya menggunakan bumbu halus goreng, biasanya saya membuatnya sekalian banyak krn bisa untuk bumbu sop, mie rebus, dll, bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, pala, kemiri, batang dari daun bawang (bagian yg berwarna putih) yg di haluskan lalu digoreng hingga kuning kecoklatan. Sebenarnya saya tidak tahu resep asli dari Soto Sokaraja, resep ini adalah resep yg mamah ajarkan dan resep ini jadi andalan ketika anakΒ² ingin makan soto kesukaan mereka. #PGA2_Pekan52 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

10 porsi
+/- 1 jam 30 menit
Soto telur puyuh

Soto telur puyuh

Pulang kerja, kehujanan. Buka buka kulkas eh ada Telur puyuh nih. Munculah ide baru buat bikin soto telur puyuh ini super segarr πŸ˜‚

7. Soto Jawa Sederhana

7. Soto Jawa Sederhana

Pengennya bikin soto ayam tapi belanjanya kesorean jd pakai bahan yg ada :). Gampang kok buatnya, selamat mencoba 😊

2 porsi
~30 menit
Soto kuning ala Me

Soto kuning ala Me

Sudah lama rasanya ga masak Soto. Akhir-akhir ini lagi geranjingan tekwan jadi menu ini selalu tertunda. Gegara kemarin lihat si Adek doyan banget makan Soto ceker (beli), jadi dari malam tadi sudah diniatkan akan ke pasar untuk berburu bahan-bahan Soto. Walaupun sudah dipikirin dari malam, tetep Ana Ada bahan Dan bumbu yang kelupaan kebeli di pasar. Di skip ga pake ketumbar dan ga ada sayuran semacam kol atau tauge, gegara emaknya lupita. Walaupun bumbu Dan bahan ga lengkap, tapi adek dan Kakak bolak-balik makan terus. Senang rasanya kalo anak-anak makan dengan lahap Dan bolak-balik nambah. Jadi semangat masak deh. Cuss di recook...

Soto Betawi

Soto Betawi

Nemu resepnya di IG. Dilihat kayak maknyus bgt, bumbu juga nya gk banyak. Setelah coba ternyata rasanya beneran maknyus 😁😁 Gak perlu jauh" ke Jakarta deh kalo pengen nyobain soto betawi πŸ˜ŠπŸ˜€

5 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

ke pasar semalem, harga ayam masih tinggi. Berhubung gag doyan-doyan banget olahan ayam. Jadilah si suami bilang tulangan, sayap, & ceker aja buat di soto #murahmeriah #antiribet

4-5 porsi
Soto tulalit

Soto tulalit

Ini ceritanya manfaatin kulit dan tulang ayam 😊 Beli dada sekilo niat bkin sate. Stlah d sisihkan dagingnya kok ya kasian daging2nya masih nmpel d tulang sama kulitnya,muncul ide bkin soto tulang ayam+kulit ayam πŸ˜‹

5porsi
Soto Padang Daging

Soto Padang Daging

Request suami pakai tunjang dan dagingnya dendeng kriuk ,tapi difotonya ketutup semua dong πŸ™ˆπŸ™ˆ

Soto banjar khas kalimantan

Soto banjar khas kalimantan

Teringat tahun 2000 an berlangganan majalah Femina ada resep Soto Banjar pada waktu itu memberanikan diri untuk menjamu tamu Hari Raya Idul Fitri di rumah dinas Pertamina Depo Ujung Berung Bandung. Alhamdulillah tamu tamu suka . Rasanya yang hangat segar karena rempah rempah sangat cocok dinikmati di kota kembang yang dingin pada saat itu . Alhamdulillah pekan inspirasi Cookpad id #PEKAN_BANJAR dicari ketemu selembar resep Soto Banjar Khas Kalimantan langsung eksekusi 2X resep aslinya sekalian untuk menu keluarga weekend . Source : Majalah Femina seri belajar memasak 23 . #PEKAN_BANJAR #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

14 porsi
180 menit
Soto ceker nggak pakai ribet

Soto ceker nggak pakai ribet

Maunya bikin soto yang simple, langsung plung plung gitu aja, bumbunya pun simple #PejuangGoldenApron2

Soto Medan

Soto Medan

Dengan bahan seadanya πŸ˜…

Soto kuning bogor ala ala

Soto kuning bogor ala ala

For the first time make daging ayam. Biasanya make daging sapi, harum nya beda, tapi tetep endeeesss..

Soto Kudus

Soto Kudus

Bingung mau masak apa besok? sama πŸ˜‚πŸ˜‚ kalau udah mentok gini biasanya cari ayam ama taoge. Masak bentar jadilah menu endolita yang selalu dipuji anak2..."enak ma kuahnya"..makan dalam hitungan menit, ga pake drama 😘😘 Resepnya entah dari siapa, saya sudah lupa, soalnya sudah lama sekali saya pakai, udah dimasak puluhan kali sampai hafal diluar kepala πŸ˜„πŸ˜„ Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenarnta cuma tumis bumbu, rebus ayam, rebus telur dan tauge. Super duper simple. Cocok buat hidangan saat orang rumah lagi pada batuk. Dicoba yukk...😘 #weekendchallenge

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus, pernah makan sekali waktu berkunjung ke tempat saudara, rasanya memang enak kuahnya yang gurih sedap dan seger bikin pengen nambah lagi 😁 Akunya penasaran pengen cobain bikin sendiri, langsung tanya resep dan caranya hehee gag beda jauh sama soto2 yang biasa aku buat sih tapi ya pasti ada perbedaan bahannya lah yaa πŸ˜„ kalau mau pakai ayam kampung bisa ayam potong pun juga bisaa, tapi saya pakai ayam potong #AhlinyaAyam karena gag bgtu suka ayam kampung 😊 #SiapRamadan #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Kemarin waktu buka puasa, ingin menu yang segar pakai kuah, ahirnya saya bikin soto, kalo yg masak sy sendiri pasti tidak akan sy tambahi penguat rasa, krn sy punya balita jadi lidahnya biar terbiasa dengan menu2 dengan bumbu alami, alhamdulillah suami dan anak suka, krn bahan pelengkap soto saya kasih komplit. Ada ayam, kentang goreng, mihun, jeruk nipis dll, jadi rasanya tetep laziz.... Tapi bagi yg sudah terbiasa pakai pnguat rasa silahkan di tambah royco atau yg lainnya