Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resepnya di IG. Dilihat kayak maknyus bgt, bumbu juga nya gk banyak. Setelah coba ternyata rasanya beneran maknyus 😁😁 Gak perlu jauh" ke Jakarta deh kalo pengen nyobain soto betawi 😊😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr ayam
- 2 buah kentang
- 2 lembar bihun jagung
- 1 bungkus santan kara yg ukuran besar
- 1 buah tomat
- 100 gr kecambah
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 ruas kencur
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1 buah kemiri (sangrai)
- 1/2 buah pala (sangrai)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 batang sereh (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam gula
- Royco rasa ayam
- Pelengkap :
- Irisan daun bawang dan daun sop
- Kerupuk
- Bawang goreng
