Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bangkong yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Bangkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bangkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong:
- 1 ekor Ayam Kampung
- 2 L Air
- 4 lbr Daun Jeruk (robek2)
- 1 btg Serai (memarkan)
- 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- 2 ruas Jahe (memarkan)
- 2 sdm Kecap Manis
- Garam
- 2 bh Tomat (potong2)
- 2 btg Daun Bawang (iris2 2cm)
- 1 sdm Seledri iris
- 100 g Soun (rendam air panas, tiriskan, sisihkan)
- 100 g Toge Pendek
- Bawang Merah Goreng (remas2, saya skip)
- Bawang Putih Goreng (remas2, saya skip)
- Haluskan :
- 8 sg BaMer
- 5 sg BaPut
- 2 ruas Jahe
- 1/2 sdt Lada
- 1/4 sdt Pala
- Pendamping :
- Emping
- Sambal Rawit
- Jeruk Nipis