Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam (no santan) yang Enak Banget

Dipos pada October 11, 2020

Soto ayam (no santan)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam (no santan) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam (no santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam (no santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam (no santan) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah favorite, mau makan pakek nasi hangat oke pake bihun jga oke

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam (no santan):

  1. 3 potong Ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 bawang bombay
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 buah kemiri
  8. 5 buah cabe rawit
  9. 1/2 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyitmu
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Bahan sayur
  13. 1 buah wortel besar
  14. 2 buah kentang sedang
  15. 1 ons toge
  16. 1 batang daun bawang pre
  17. 2 batang daun seledri
  18. 1 buah tomat
  19. 2 buah bunga lawang
  20. 1 buah kapulaga
  21. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam (no santan)

1
Membuat kaldu ayam (rebus ayam, potongan kecil bawang putih dan botongan bawang bombay) rebus hingga layu bawang2an nya, buang busa hingga kuah bening,, saya suka kaldu ayam dan sering menyetok di kulkas, ayam setelah rebusan di goreng untuk di suwir nanti
Soto ayam (no santan) - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan bunga lawang dan kapulaga, tumis hingga masak bumbu halusnya
Soto ayam (no santan) - Step 2
3
Setelah bumbu halus matang, masukkan kaldu ayam
Soto ayam (no santan) - Step 3
4
Masukkan kentang dan wortel, rebus hingga empuk
Soto ayam (no santan) - Step 4
5
Setelah mendidih dan empuk tmbahkan tomat, toge, seledri dan daun bawang masak hingga mendidih lagi, saya suka toge tidak terlalu matang, tambahkan garam
Soto ayam (no santan) - Step 5
6
Setelah matang tambahkan suwiran ayam dan kentang goreng di atasanyabuntuk pelengkap
Soto ayam (no santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO Ayam Terseger Tersimple

SOTO Ayam Terseger Tersimple

Special for my Bojo

Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi

Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi

Soto, never ending story. Mumpung punya kaldu ayam kampung cocok dibikin soto. Source resep dari neng Syifa sekalian recook arisan & mengisi pekan inspirasi cookpad minggu ini ๐Ÿ˜˜kumodifikasi tanpa cabe (always ๐Ÿ˜…buat anak ga suka pedes) & kutambah potongan belimbing wuluh kog ternyata enak juga ๐Ÿ˜‹lebih asem daripada jeruk nipis, fe suka asem2 gini ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Santan fe skip. Lagi pengen yang bening2. Yang seru, bumbu pala-nya bikin sesuatu di soto kali ini ๐Ÿ˜‹

4 porsi
1 jam
Soto ayam ala uminya haziq..

Soto ayam ala uminya haziq..

Pengen buatin soto ayam sikecil...bayangin ribetnya beli deh bumbu jadi merk B dpkir2 lagi pas mau buat ko kasian sikecil nanti ada micinnya...pake bumbu buatan sendiri aja lah lebih sedap ternyata ..dan si kecil suka...lahap bgt makannya...sikecil ru usia 15bulan ya...

Soto Ayam tauto(tauco)simple

Soto Ayam tauto(tauco)simple

Ini resep nyontek punya mb #Amalia d Shabrina..cuma aku modif tambahin tauco..maklum orang pekalongan jd khas dg tauco๐Ÿ˜‚

๐Ÿ’Soto ayam bening

๐Ÿ’Soto ayam bening

Asalamualaikum #TantanganAkhirTahun #MasakdiAwaltahun

๐Ÿ’4 porsi
๐Ÿ’40 mnt
Soto ayam kuah kuning+Sambal

Soto ayam kuah kuning+Sambal

Weekend gini ujan terus dingin" emang enaknya makan yg berkuah dan anget karna bingung masak apa alhasil bikin soto ayam :)

6 porsi
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep ini hasil modifikasi resep xanders kitchen yg simpel

4 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Biasa pake bumbu instan, sekarang uda yakin pake bumbu temurun dari ibu, Alhamdulillah cepat dan lezaaatt...!

6-7 orang
35 menit
24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

#24 #bikinramadanberkesan Menu besar yang selalu hadir disetiap lebaran .. Kenapa soto ayam bening ? Karena kalau soto pake santan kadang cpet basi makanya selalu pake soto bening .. Dikarenakan juga karena saya nggak suka daging sapi,kambing,ikan,dan bebek .. Pokoknya ayamm my kaporittt , semua hidangan ayam saya suka saya suka๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto ayam

Soto ayam

Siapa yang setuju kl musim hujan yg disertai angin kencang paling enak makan yang berkuah kuah.. Apalagi kuahnya gurih, asam, pedas haduuuh maknyeess bgt pasti. Baik baik makin melaat karna bisa nambah kl makan ini.

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Lagi pengen yg hangat2... Badan lagi gak enak.. buka2 buku resep "Masakan Indonesia, yang disusun yasa boga" tertarik pengen bikin ini.. alhamdulillah semua bahan di rumah ada... Langsung aja tindak lanjuti... Dan... Yummy... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Welcome โฃ๏ธ alhamdulillah hari ini bisa menyajikan suami masakan soto ayam. Perdana bikin soto ayam sendiri. Alhamdulillah suami lahap makannya. Yeeyyy โค๏ธ

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Masih ada sisa Fillet dada ayam 300gr, suami minta dibuatin soto ayam..

2 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Klo lg ga mau makan nasi, makan ini aja udh bikin kuenyang hehehe

45 menit
Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah ๐Ÿ˜ resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto Ayam Kuah Santan+Susu ๐Ÿฒ

Soto Ayam Kuah Santan+Susu ๐Ÿฒ

Kuah soto model begini menurut saya lebih gurih dan enak. Awal awal bikin dulu pernah liat resep pake susu sebagai pengganti santan, langsung eksekusi secara perut saya gampang ngambek kalau kena santan. Kalau santan mix susu? manis manis gurihโ˜บ๏ธ ini soto ala saya yg langsung dimasak campur semua pelengkapnya karena untuk langsung disantap.โ˜บ๏ธ

3-4 porsi
-60 menit
Soto balungan dan ceker ayam

Soto balungan dan ceker ayam

Blm pernah masak soto , terinspirasi dari postingan temen . Tapi trnyta rasanya lumayan juga . Dan pakai budget lumayan minim ๐Ÿ˜„ #5reseppertamaku

6-8 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

#terimakasihguru #gurukuidolaku Persembahan tuk guru terbaik sepanjang hidupku(hj.suryati) Siapa dia?dia adalah ibuku.perempuan terhebat yg cuma tamat smp(seorang ibu rumah tangga),yg berjuang mendidik kmi hingga sarjana.ayahku seorang guru sd yg meninggal dunia tenggelam dilaut(jasadnya tdk ditemukan).ibuku ketika itu memiliki 3 org anak yg masih kecil (kk ku 7 thn,kk ke 2 (3 thn) dan aku (15 bln) & sedang hamil 4 bln(adikku).dgn mengerahkan segala tenaga ibuku berjuang menghidupi kmi.pesan terbaik ibuku "ayo berusaha,tuhan bersama kita,jgn mengeluh,jgn meminta minta". Alhamdulillah semua terlewati dgn berbagai mcm kisah dan rasa.Dan krna keinginan ibu anaknya harus ada yg jd guru spt ayahku.maka 2 anaknya menjadi guru. Salah satunya aku.aku adalah guru."selamat hari guru".maaf udh mirip cerpen.tp ini kisah nyata๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š.ini soto favorite ibuku(single parent) terhebat...soto dengan kumpulan rasa,gurih,asem,asin,pedas,manis.mirip seperti rasa dikehidupan kita.