Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Bening yang Sempurna

Dipos pada May 22, 2019

Soto Kudus / Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kudus / Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kudus / Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus / Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Kudus / Soto Ayam Bening adalah Banyak porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus / Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmmm berhari hari suami minta soto kudus tp kasian dia punya istri males banget disuruh ngulek 😂😂 Dan, tibalah hari dimana istrinya rajin dan akan mengabulkan permintaannya wkwkwk *lebay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening:

  1. 2 paha ayam (paha atas & paha bawah)
  2. 1 liter air
  3. 2 buah daun bawang prei, iris
  4. 4 buah serai, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Bumbu ulek :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe rawit hijau (opsional)
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 10 butir merica
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 bungkus royco ayam
  18. Secukupnya minyak untuk menumis
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya lada bubuk
  22. Pelengkap :
  23. Telur rebus
  24. Taoge
  25. Seledri iris tipis
  26. Bawang goreng
  27. Ayam suwir
  28. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening

1
Rebus paha ayam, buang air rebusan pertama.
2
Tumis bumbu yg sudah diulek, tambahkan serai, daun bawang, dan daun jeruk sampai harum
3
Didihkan air, tambahkan bumbu yg sudah ditumis. Masukkan paha ayam.
4
Tambahkan gula, garam, lada bubuk, royco. Test rasa. Masak sampai matang.
5
Angkat ayam, goreng setengah matang. Kemudian suwir suwir.
6
Siapkan bahan pelengkapnya
7
Sajikan soto dengan urutan berikut : Siapkan mangkok, nasi, taoge, ayam suwir, telur, taburkan seledri dan bawang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis, dan tambahkan kuah sampe banjiiiirrr 😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening ayam

Soto bening ayam

Soto Bening daging bacem.

Soto Bening daging bacem.

Layaknya soto bening biasa, yg bedain dagingnya dibacem dulu....bikin kerjaan nambah yaaah..

2-3porsi
Soto bening Jakarta

Soto bening Jakarta

#Pejuanggoldenapron2 #mingguke32 #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #Ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity-jakarta #ngabibita #martabak-jakarta Selamat makan saur dan semoga puasa nya masih lancar dan di berikan kesehatan Aamin yra Mm anna pagi ini mo bikin soto aja langsung aja yach kita masak👍

8.Porsi
1.jam
Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Ini resep soto bersejarah dr jaman lamaran dan alhamdulillah keluarga besan ngefans smp sekarang anak umur udah 2 tahun

Soto bening sokaraja

Soto bening sokaraja

Soto ini bisa Pke santan y tinggal ditambahi santan instan atau air santan kelapa yg fresh. Reecook dapurvy di modifikasi sesuai bahan dan rasa.penasaranrasa soto ini? Yuuk di kepoin resepy

6 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras😂😂😂 Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan😍😍😍

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Mumpung masih ada stok daging 'idul adha, pengen dibikin yang seger2. Eh nemu resep ini. Source : bunda_didi Jazaakillahu khayran ya mbak resepnya.

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Soto ayam kuah bening simple

Soto ayam kuah bening simple

Resep soto ini bikin nagih bgt.. 😍 rasanya mantap seger.. saya lbh suka kuah bening ya kawan2,, lbh cucok di lidah saya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening maksudnya tanpa santan menu favorit keluarga udara dingin cocok dengan menu ini pedas seger panas mari kita eksekusi ☺

16 porsi
120 menit
Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Ceritanya pengen makan soto. Hanya di pekanbaru gak ada soto yg sesuai lidah 😂 akhirnya memutuskan tuk masak sendiri 😂

5 porsi
30 menit
Soto kuah bening

Soto kuah bening

Hujan2 gini pasti pengennya makan yg anget2 kan🤭

Soto Ayam Kampung (kuah bening)

Soto Ayam Kampung (kuah bening)

Most favorite dish! Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah. Mungkin rempah-rempah yang dipakai di sotonya lebih kerasa ya, makanya beda gitu rasanya kalau makan soto yang dibeli di warung-warung. Memang sih, masing masing orang punya selera tersendiri untuk rasa sotonya. But this is the best for me. Mungkin kakak-kakak yang lain bisa mencoba resep dari ibu saya. Happy Cooking ^^ Ps: Kebetulan ayam kampung yg disembelih untuk resep ini agak kurus, jadi berat bersihnya ( sudah dibersihkan tanpa jeroan ) itu sekitar 1 kiloan Cam : Sony pocket camera Edit : Adobe Photoshop Pict : Paint tool SAI

90 menit
Soto Daging Sapi | Kuah Bening

Soto Daging Sapi | Kuah Bening

Source inspirasi resep : Bunda Fitri Sasmaya "Soto Seger Daging Sapi" Sudah sedikit sy modifikasi disesuaikan dg selera suami juga 😂 Terima kasih banyak bunda Fitri utk resepnya 🙏

Soto Daging Sapi bening

Soto Daging Sapi bening

Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba 😀

90 menit
Soto Banjar Resep Mertua..Kuah bening yg Segerrrr bgt

Soto Banjar Resep Mertua..Kuah bening yg Segerrrr bgt

Soto ini salah satu menu favorit suami ku, sekarang jd favorit kel kecilku😘...jd pas nikah suami minta aku utk belajar cara buatnya..karena gampang bikinnya, enak & ga ribet ini jd salah satu menu andalan kel wkt hari rayaa, suami & anak makan ini bs nambah trs hahaha

26. Soto Ayam Bening

26. Soto Ayam Bening

Lagi hujan hujan gini paling enak makan yang hangat berkuah. Requestnya Nakdis bikin soto bening, seger banget. Bumbunya minimalis bikinnya ga pake ribet. #PejuangGoldenApron3 #week13

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenernya sih dri kmren2 mau masak soto cmn sibuk trus.....jdi ya baru hari ini kesampain nya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan anak2 dirumah lg pada Bapil, nafsu makan mereka berkurang banget..jd mamah nya harus puter otak lg ..spya tetep mau makan sayur..hehe ..akhirnya kepikiran bikin soto bening ini ..

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

4 porsi
40 menit