Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Bening Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung masih ada stok daging 'idul adha, pengen dibikin yang seger2. Eh nemu resep ini. Source : bunda_didi Jazaakillahu khayran ya mbak resepnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Daging:
- 250 gr daging sapi bagian sengkel (yang ada kenyil2nya)
- 2 liter air
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih kating jika ada
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam
- Sedikit kaldu jamur/ kaldu bubuk rasa sapi
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- Secukupnya kubis/ kol, iris2 tipis
- Secukupnya tomat, potong2 saya jadi 8 potong dari 1 buah tomat
- Secukupnya daun bawang, potong2 1 cm
- Secukupnya bawang putih goreng (optional)
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya kecap manis / selera
- Secukupnya jeruk nipis, potong2
