Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada December 31, 2020

Soto ayam kuah bening

Bagaimana membuat Soto ayam kuah bening yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuah bening biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 250 gram Ayam
  2. secukupnya Air untuk kaldu
  3. 2 ruas Kunyit
  4. 1 ruas Jahe
  5. 3 butir Kemiri
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. secukupnya Garam dan lada
  9. 1 batang Sereh
  10. 2 lembar Daun jeruk
  11. secukupnya Minyak untuk menumis
  12. 1 buah Tomat (pelengkap, opsional)
  13. 2 batang Seledri dan daun bawang (pelengkap, opsional)
  14. segenggam Tauge (pelengkap, opsional)
  15. secukupnya Sambel bawang (pelengkap, opsional)
  16. secukupnya Bawang goreng (pelengkap, opsional)
  17. secukupnya Nasi putih/ mie (pelengkap, opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit
2
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum
3
Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna
4
Tambahkan air, garam dan lada. Masak hingga ayam lunak. Sisihkan
5
Tata mangkuk : nasi putih/ mie (sesuai selera), secukupnya tauge, potongan tomat, seledri dan daun bawang serta suiran ayam. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan sambal bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto dengan bumbu sederhana,,,,, Makanan kesukaan keluarga

6 porsi
60 menit
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Coba coba aja karena suami suka soto betawi, bbrp kali beli soto betawi d restoran memang cukup mahal. Dan ternyata walaa enak walau dgn bumbu yg minim πŸ˜‹

2-3 porsi
Soto Bening

Soto Bening

MPASI 8 mo

3 x
30 menit
Soto Ayam Sayuran #EasyToddlerMeals

Soto Ayam Sayuran #EasyToddlerMeals

By : bunda zahran πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Soto Banjar

Soto Banjar

Hari ini tgl 15 Feb adalah Hari Kanker Anak Sedunia, teringat tahun kemarin pertama kalinya nyamperin pejuang kanker di RS Ulin Banjarmasin bersama cookpad reg kalsel dan WeCare. Jujur itu pertama kalinya saya lihat langsung dg mata kepala saya sendiri anak" sekecil itu menderita sakit yg luar biasa, tapi waktu kita kesana mereka happy banget, seakan diberi perhatian lebih, tak terasa air mata pun menetes melihat perjuangan mereka yg tak pantang menyerah melawan sakitnya. Semoga Allah mengangkat penyakit kalian adik" Aamiin πŸ€²πŸ»πŸ€—πŸ₯°πŸ˜˜ Jangan patah semangat ya, kalian kuat, kalian hebat. Saya bangga sudah bisa bergabung di Cookpad Kalsel, bisa merasakan jg apa yg mereka rasakan. Tahun ini kita pandemi jadi tidak bisa kunjungan kesana lg😒 tapi lewat resep ini semoga bisa mewakilkan perasaan saya utk kalian semua para pejuang kanker. Sekali lagi semangat ya πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 Insyaallah kalian bisa melewati semuanya. Kalian istimewa 😍❀️❀️ Source : winni ummu lazha Rebake : silva malexhi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

Soto Ayam ranjau

Soto Ayam ranjau

Panas panas gini, enaknya pingin makan soto. akhirnya cari yang mumer, jadi lah buat soto ayam ranjau. Aku sebut ranjau karena, isinya bukan daging ayam, melainkan, ceker, kerongkongan, gulu alias leher. suwiwi alias sayap ayam... hi hi hi.. ayo kita mulai eksekusi.

4 porsi
60 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hari minggu,semua keluarga libur.kebetulan juga lg Musim ujan gini enaknya makan yg berkuah hangat... Langsung bikin soto ayam sederhana...

Soto Kuah Kuning Cirebon

Soto Kuah Kuning Cirebon

Tema recook Depok pekan ini tentang soto khas dari Jakarta dan Jawa Barat. Sekalian juga barengan event buat soto barengan dari mamah Cookpad πŸ˜ƒ karena saya kurang suka makan soto yang bersantan, akhirnya buat soto kuning bening khas Cirebon. Saya recook dari Bu Siswaty, dengan sedikit modifikasi. Sotonya enak banget, alhamdulillah orang rumah pada suka πŸ˜ƒ dimakan bareng pelengkap lebih nikmat πŸ˜‹ Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama ga makan soto,dari kemaren bikin yang panggang2 meluluπŸ˜†Resepnya liat dari blognya mba ricke@ordinary kitchen😁

5 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Paling seneng nyoba masak soto dari berbagai daerah. Belum pernah pergi ke lamongan, tapi setidaknya pernah makan soto lamongan πŸ€­πŸ˜…#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Kemiri khas Pati

Soto Kemiri khas Pati

Soto kemiri ini hampir mirip dg soto kudus. Bedanya kalo soto kemiri pake santan juga ada kencurnya. Untuk santannya aku ganti dg susu bubuk yg dicairkan. Rasanya enak juga. Apalagi di sajikan hangat2 di musin hujan. Wuihhhh mantapπŸ‘ Source: Imelda (dapur Momji) https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto ayam kuning (sederhana)

Soto ayam kuning (sederhana)

Rasa soto yang khas dan sederhana yang susah dilupakan.. saat itu dengan gorengan tempe dan beberapa tusuk sate usus ayam di yogya #SotoNusantara

4 orang
20 menit
Soto Banjar Egitta

Soto Banjar Egitta

awalnya saya bukan pecinta soto banjar...karena menurut saya bau rempahnya sangat menyengat hidung..bahakan menempel lama di mulut.. saya menyukai soto banjar ketika pertama kali makan diwarung soto banjar yg cukup terkenal dibanjarmasin (soto bang *m*t)..dr situlah saya belajar membuat soto banjar n meracik bumbu sampai mendapatkan cita rasa mirip seperti diwarung itu.. dan anak saya bilang sudah mirip seperti soto banjar yg kita pernah makan di warung..wooow bahagia rasanya walau toping nya tidak mirip seperti diwarung...krn kita gak terlalu suka penggunanan telor rebus

5-6 org
45menit- 1 jam
Soto Tauco Khas Tegal Simple

Soto Tauco Khas Tegal Simple

ada sisa ayam goreng daripada mubazir gak ada yang makan jadi aku buat untuk tambahan soto tauco khas tegal..

5 orang
1 jam
Soto Banyumas

Soto Banyumas

Pertama kali makan soto ini waktu jamannya kuliah. Ceritanya liburan dengan teman-teman kuliah jalan-jalan ke Purwokerto. Langsung jatuh hati begitu mencicipi ini soto. yang bikin unik di sambal kacangnya. Baru pertama kali juga buat ini soto. Bumbunya sama seperti soto biasa cuma ditambahkan sambal kacang. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan hujan enaknya masak yg anget, pedes n seger... 😚

7 porsi
30 menit
(18.) Soto lamongan

(18.) Soto lamongan

4-6 orang
1 jam 30 menit
SOTO Banjar

SOTO Banjar

Soto ter favorite, walaupun sudah mencoba bermacam macam soto, tetap soto Banjar paling the best, mau di makan sama ketupat atau nasi tetap mantul apalagi di perassin jeruk kuit makin sedap, ini resep soto racikan ala ala Sy, semoga berkenan.. #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Kalsel

5-6 porsi
-+ 2 jam
Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

10 porsi
45 menit