Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto bening ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 20, 2022

Soto bening ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto bening ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto bening ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 2 cm lengkuas
  3. 1 Daun Serei
  4. 2 Daun salam
  5. 4 daun jeruk
  6. 2 daun bawang iris halus
  7. Bumbu halus
  8. 8 Bawang merah
  9. 5 Bawang putih
  10. 1 sdt Kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1 sdt Merica
  13. Sayur Pelengkap
  14. Toge dan wortel
  15. Daun sop, daun bawang, jeruk nipis, bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening ayam

1
Rebus ayam sampai empuk, lalu goreng dan suir suir..
2
Tumis bumbu halus beserta lengkuas daun salam daun sere daun jeruk,daun bawang sampai harum
3
Masukin tumisan bumbu kedalam air bekas rebusan ayam, masukkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya masukkan ayam yang sudah disuir tadi beserta sayur pelengkap, taburin daun sop daun bawang, bawang merah goreng dan jeruk nipis diatasnya.
4
Sop bening ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#cookpad #cookpadIndonesia #soto #ayam #sotoayam #Selamatmenikmati

Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin sempet mampir ke Jakarta bentar, ke GI terus laper. Nyasar ke Food Lovers. Bingung mau pesen apaan. Akhirnya ngeliat ada yg jual soto betawi. Wihh kenapa ga coba ya. Siapa tau enak. Ternyata. Nyam nyam! Enak bgt! Aku suka bgt krn kuahnya wrn putih susu. (FYI : Soalnya selama ini makan soto betawi beli bumbu instan merk Munik yang dijual di supermarket. Tapi kuahnya merah gitu.) Jadiiiii cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Dewi Audy's. Parah! Enak banget! Rasanya beda tipislahh sama yang aku beli di Jakarta. Seneng banget bisa nemuin resep di cookpad 'Soto Betawi' karena serumah pada suka model makanan begini daripada kuekuean sebenernya haha. Anw ini bakalan jadi soto andalan setelah sop ikan batam >.<

7 porsi
60 menit
MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

Kebetulan Ayah khai request soto ayam,, jadi sekalian deh di sisihkan sedikit ayam dan kaldu sotonya buat baby khai. Tapi akan saya cantumkan bumbu2 soto yg saya pake, karena saya masak untuk 1 keluarga jadi kalo moms mau coba bikin utk porsi baby saja bisa di kira2 sendiri ya 😊😊

Soto ayam

Soto ayam

Tradisi hari minggu pagi makan soto..daannn gampang bgt buatnya..

Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😒, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamu'alaikum .... pagiii sarapan apa ? Kami sarapan soto. Masih soal soto kali ini bikin soto kudus, soto kudus ini kuahnya ada rasa manis , dan rasa kaldunya enak sekali, ditambah perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan balance rasanya. ------- Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦏꦸꦒꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Hidangan soto Kudus tidak hanya dapat ditemukan di Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di daerah lain ( wekepidia) Soure : Dapur ibuk Kayana https://cookpad.com/id/resep/14738651-532-soto-kudus?invite_token=VCHecq8zD2CzNhDcXD6e2ZLr&shared_at=1616115144 Makasih mb Rena ... inspirasinya.. #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Soto bandung

Soto bandung

Soto yang seger dengan citarasa yang mewah dan harumnya busa bikin anda ketagihan

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘

Soto Daging

Soto Daging

Lama banget gak masak soto,gegara sok sibuk urusan kerjaan..dan liat kulkas msh pny stock daging + paru dikit,terbersitlah bikin soto daging ala-ala dehπŸ˜·πŸ˜† Alhamdulillah Suami sy syuuuka,that's the point right??😍

Soto simple

Soto simple

Perdana belajar masak dibulan ramadhan tanpa di cobain rasanya, masak makanan kesukaan tapi yang sederhana

Soto Rame~Rame.. By:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Soto Rame~Rame.. By:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Hee...tercipta ..lagi ..biar anak napsu makan bertambah...mas Pasha ...ikut bantuin racik..sayur nemenin hingga matang sayurnya Soto Rame~Rame mama itu pasha mau....yuk capcus makan..moms:-?@)

10 porsi
25 menit
Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Finally, setelah beberapa hari makan cuma 50%, akhirnya menu ini bby VD super lahappppp! Habisss! 😍

3 Porsi
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Monggo menawi badhe dicoba.....silahkan di komen jika ada yg kurang 😁😁

10 porsi
SOTO AYAM (no santan, gurih)

SOTO AYAM (no santan, gurih)

Bikin Soto yg enak seger gurih nih cerita nya... dirumah ibu masakan Soto selalu laris manis. Disini saya share hanya resep yg hasilnya enak menurut saya yaaa heheh...monggo kalo mau dicoba πŸ‘πŸ»

Soto betawi

Soto betawi

Sudah lama sekali ingin membuat soto betawi yang enak dilidah saya,,hehehe.. ketika hamil saya ingin sekali makan soto betawi. suatu ketika saya menanyakan resep kepada orang betawi..hehe.. Kak Diana dan kak emy. dikasihlah bumbu-bumbu dan cara membuatnya bagaimana ?kemudian saya praktikan dengan bumbu sesuai selera saya. Namun ketika sudah matang rasanya tidak enak dilidah saya,,hehe.. mungkin karena saya sedang hamil dan mual-mual saat itu.sehingga saya hanya makan dagingnya saja itupun tidak semua saya makan karena saya merasa mual makan soto tersebut. bahkan berfikiran untuk tidak membuat soto betawi lagi,,hehehe... Namun pada kenyataannya ketika saya melahirkan anak dan saya ingin mencoba resep yang diberikan kakak" tersebut dan tidak lupa saya lihat dan cari-cari resep yang lain, hehehe.. itulah saya selalu mencari resep yang detail dengan takarannya.namun setelah itu saya akan merubah sedikit sesuai selera saya dan memodifikasi cara pembuatannya ..hehe. Ada beberapa bahan yang saya skip karena saya tidak punya bahannya seperti kembang lawang daun seledri dan kerupuk emping. untuk acar saya tidak sempat membuatnya..hehe dan saya juga tak begitu suka. Nah resep soto betawi dan sambal kacang sebagian besarnya saya lihat dari resepnya mba endang jtt.

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini lanjutan crita si paru sapi πŸ˜… slain dibuat paru goreng balado, sbagian kan dibuat soto betawi..naah, tertarik sama resepnya mba’ michico..coba d buat..alhamdulillah..anak2 doyan, bapaknya anak2 jg doyan..ludeeesss πŸ˜† makmika cm pake paru sapi aja, ga pake daging sapi nya πŸ˜… dan kentang nya ga makmika goreng, hanya iris kotak dan dicemplung langsung saat membuat soto nya πŸ˜…πŸ˜…tapi resepnya ditulis ulang resep aslinya mba’ michico

Soto Ayam

Soto Ayam

Ngabulin permintaan suami yang sempet tertunda karena rasa malas nya buat soto ayam πŸ˜† padahal belum pernah buat sih ah kalo bumbu tanya aja sama mama selebihnya ngeracik sendiri aja. Semoga paksuami suka sama soto ayam perdana nya aku😁

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan Soto ayam ini cocok dijadikan makanan berbuka,, bikinnya juga gak ribet, tinggal di cemplung2 aja bahan-bahannya 😁.

5 porsi
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #bamasakjosantan