Hi Mommy, yuk praktek untuk buat (soto) Kare ayam solo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya (soto) Kare ayam solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (soto) Kare ayam solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian (soto) Kare ayam solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (soto) Kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (soto) Kare ayam solo memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmm terobati sudah rasa rindu masakan rumah 🤗 Kalo dicek bumbunya memang mirip sama soto ya mams, cuma ini pake santan. Tengkyu mbak Arsika Prenata buat resepnya. Cek resep >> https://cookpad.com/id/resep/1474511-kare-ayam-solo#cooksnaps #kamismanis #pekaninspirasi #KangenRumah #cookpadcommunity_bogor #resepkuhariini #pawonbunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (soto) Kare ayam solo:

1. 1/4 bag ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 bngks santan kara
4. Bahan pelengkap :
5. 1 buah wortel, potong sesuai selera rebus sampai matang
6. 1 bngks soun kaca, rendam dgn air panas
7. 1 buah kentang, iris tipis kmd goreng kering
8. 1 mangkuk tauge, rendam air panas
9. Bawang goreng
10. Sledri, iris tipis
11. Sambal/cabe rawit
12. Bumbu pelengkap 🌼
13. 1 ruas jahe, geprek
14. 2 daun salam
15. 2 daun jeruk, sobek"
16. 1 bag putih serai, geprek
17. 1 Ruas lengkuas, geprek
18. Bumbu halus 🌼
19. 4 buah bawang merah
20. 3 buah bawang putih
21. 3 butir kemiri
22. 1/2 sdt ketumbar bubuk
23. 1/2 sdt bubuk kunyit
24. 1/2 sdt kaldu bubuk
25. secukupnya Gula garam & kaldu bubuk
26. 3 sdm minyak untuk menumis
27. 1000 ml Air bersih kurleb

Langkah-langkah untuk membuat (soto) Kare ayam solo

1

Rendam ayam dg air jeruk nipis peras (ambil 1/2buah sisanya buat pelengkap) diamkan 15 menit kmd bilas dg air bersih. Rebus sampai mendidih. Tiriskan kmd suwir"

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi kmd tambahkan bumbu pelengkap ke dlm air kaldu tadi tambahkan santan, Masak sampai mendidih, tes rasa ya.

3

Tata dlm piring/mangkok saji bahan pelengkap kmd siram dg kuah kare dan taburi bawang goreng & sledri. Sajikan dg sambal/rawit & beri jeruk nipis.