Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 12, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah pengen banget masak soto ayam, baru sempet hari ini, terinspirasi dari resepnya mba susie agung, bedanya aku pake ayam negri,tapi tetep enak kok 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

1/2 kg ayam
2 batang sere memarkan
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
1 buah daun bawang
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
Kaldu ayam (aku pakai royco)
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 buah kunyit
2 buah jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt ketumbar
Pelengkap:
Tauge
Bawang goreng
Daun ketumbar
Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

Rebus ayam, buang rebusan pertama

Rebus lagi ayam sampai mendidih

Haluskan bumbu halus, kemudian sangrai dengan minyak tambahkan sere,daun salam dan daun jeruk,kemudian masukkan ke rebusan ayam

Aduk2 kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam,koreksi rasa

Kemudian masukkan daun bawang, dan tunggu sampe mendidih atau ayam empuk

Angkat ayam kemudian suwir suwir,

Tata dimangkok nasi (kebetulan di foto pake nasi merah,krn dirumah masak nasi merah), ayam, tauge,daun ketumbar,bawang goreng,kentang goreng kemudian siram dengan kuah soto

Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Daging Ayam dan Tahu Goreng

Ide menambahkan tahu goreng adalah sebagai pengganti kedelai goreng. Tahu goreng yg menyerap kuah kaldu terasa sedap sekaligus menambah rasa gurih pada kaldu.

4 - 6 porsi

Soto ayam semarang komplit

Sebagai seorang dokter saya miris dan prihatin melihat banyak masyarakat in donesia yg terjangkit penyakit degeneratif dan kangker... Kasus ini semakin meningkat baik di kalangan ekonomi bawah maupun atas.Segala penyakit itu pastinya dari pola hidup yang tidak sehat.Salah satunya adalah asupan makanan yang tidak sehat. Saya suka banget makanan enak tp klo enaknyakarena micin baru sampe di tenggorokan pasti saya sdh tidak bisa nelan... Temen2 klo yg sudah lama menibggalkan micin pasti kan sensitif terhada micin seperti saya Masak sendiri pastinya bebas dari micin atau msg,lebih murah,bersih,sehat dan tentunya penuh dengan doa. Saya percaya kalau makanan adalah bagian yg penting dalam proses kehidupan ini.Makanan selain sebagai sumber energi juga bentuk rasa kasih sayang dan doa untuk orang2 tercinta.makanan yg sehat salah satu bentuk rasa syukur kita terhadap kesehatan dan bagian pencegahan yang utama dari berbagai macam penyakit

2 jam

Soto ayam kuah santan👍🏻👍🏻😊

Udah lama g msak soto santan yg khas bnget dkluargaq jd kangeen klo lgi pulang kampung😊

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi

Soto ayam santan betawi

Biasanya slalu bikin soto ayam bening karna eyke lagi ngehindarin banget makanan yg bersantan gitu hehe (dimaklumin aja eymm eyke lagi diet tekong gembalaaa 😂) tapiii boleh lah yah ga dosa juga kaaan sekali2 bikin soto ayam santan 😛 daaaan seriusan ini tuh endeuzzz bangettt shaaaayyy 👍👍👍 ohh iya... Itu santannya harus nya putih tanpa kunyit tapiiii karna cobeknya bekas geprek2 kunyit u/ rebusan ayam nya & eyke magerr buat ngebilasinnya hehe jadi ke kuning2an gitu deh kuahnya haha aslihnya soto ayam santan betawi itu putih....

Soto Mie Ayam

Makanan satu ini yg di suka tua muda...segeeer bgt pokoknya

Soto ayam Medan

25.10.18 Udah lama ngga posting. Kali ini saya posting resep soto asli medan. Tiap daerah jg punya khas soto masing masing ya . Soto medan terkenal dgn berbagai macam rempah2 nya. Dan juga banyak pritilan nya 😂. Tapi serius ya.. memang enak bgt loh. Hihihi. Gimana ngga byk pritilan. Kalo dibikin lengkap mesti ada perkedel. Kerupuk. Sambal rawit. Tauge rebus. Bawang goreng dan seledri iris. Tapi setimpal kok dgn rasanya. Gurih gurih nyoi. Disni saya share resep soto saja ya. Oh iya.. ayamnya bsa diganti daging atau udang ya. Klo daging pastikan daging nya direbus terlebih dahulu spya empuk dn proses memasaknya tdk terlalu lama krn kta masak soto bukan rendang. Hehehe. Masih dlm rangka bulan peduli kanker. Semoga resep ini juga menjadi insipirasi utk semangat para wanita pejuang kanker payudara. Walau banyak tahapan yg harus kita lalui utk menikmati hasil yg memuaskan, karena usaha gk akan pernah menghianati hasilnya. Semangat terus para wanita kami pejuang kanker payudara. Teruslah berkarya dan produktif karena semangat mu lah yg utama sbg penyembuhmu. #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #cookpad_aop #cookpadcommunity_medan

Soto ayam sederhana

Lagi bingung masak apa ngeliat kulkas ada sisa sayap ayam cuss deh buat kuah kuah an

Soto sayap goreng

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam minimalis

Makanan enak memang harus melalui proses yang cukup rumit, karena penggemar soto tapi belum bisa bikin soto yg maknyus seperti di Blitar akhirnya berkreasi membuat soto ala kantin sekolah yang bumbunya minimalis namun tetap bikin kangen rasanya.. Begitulah, there is always a story behind a good food

3 porsi

15 menit

10. Soto Ayam Kuah Kuning

Lagi pengen yang anget-anget dan berkuah, akhirnya saya mencoba resep Soto Ayam. Dan inilah hasilnya👌

Soto Mantenan (ayam)

Soto ayam yg biasa disajikan saat ada syukuran manten jaman dulu sebelum model prasmanan hits.

Kuah Soto ayam simple

karna ini buat anak2.. aq sih g pake pelengkap macem2 y cm jeruk nipis aja dikit.. anak2 mah yg penting ayam sm kuah aja udah cukup lahap makan na.. apalagi tambah telur rebus.. Masalah na kalo soto2 beli anak2ku g doyan.. ini resep cocok buat yg pengen simple masak soto ky aq.. g mau ribet nyiapin pelengkap na..😁ketauan deh kan males na..

5 porsi

30 menit

Soto Ayam Lamongan

gara2 si batita diajak makan soto kok lahap, pas gtm dikasi soto malah doyan. pas dibuatin soto ini lgsg makan banyak bgt 😍

5-6 porsi

Soto Ayam (Ayam Potong)

25.11.18 .. Untuk menyambut hari guru, sy mau bercerita ttg 2 orang guru yg sangat berkesan bagi saya saat sekolah dulu, yaitu Ibu Astur (guru Bhs Inggris SMP) dan Alm. Pak Mardiyono (guru fisika SMA). Knp beliau berdua sangat berkesan & jd idola saya?? Karena sosok Ibu Astur yg begitu tegas saat mengajar (terkesan galak hehe), tp berkat beliau anak2 didiknya jd pandai Bhs Inggris krn beliau pandai menyampaikan materi & tau mana muridnya yg mengerjakan PR dan mana yg hanya mencontek di pagi hari sblm jam belajar mulai. Sedangkan Pak Mardiyono, beliau guru yg paling sy kagumi, bahkan seluruh siswanya pasti mengidolakan beliau. Cerita selanjutnya ttg Pak Mardiyono di resep selanjutnya ya. Resep soto ini sy dedikasikan utk beliau berdua. Walau bahannya pakai ayam potong, tp rasanya enak dan ga bau amis. Sebenarnya sy udah pernah posting soto ayam kampung, bumbunya sama sich,, cmn beda dikit dlm langkah memasaknya. Kelebihan kalo pake ayam potong, lebih cepat empuk jd merebus ayamnya ga butuh waktu lama. Ok lgsg aja resepnya ^_^ #terimakasihguru #gurukuidolaku

Soto ceker ayam

Ass, setor resep lagi ni bun.. Beberapa kali masak cuma di foto aja tapi ga sempet setoran krn hawanya itu lohhhh yg bikin magerrr 😁😁, yukk cuss resep

8 porsi