Bagaimana Menyiapkan Soto bening ayam yang Lezat

Dipos pada September 8, 2020

Soto bening ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto bening ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto bening ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto bening ayam biasanya untuk 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto bening ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu untuk siang yg mendung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam:

  1. 1/2 kg ayam dada
  2. bumbu halus :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 biji kemiri
  10. bumbu pelengkap:
  11. 1 ruas lengkuas,geprek
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai,geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang daun bawang ikat,1buah tomat potong
  16. bahan pelengkap:
  17. 1/2 kg kentang
  18. tauge
  19. seledri
  20. bawang goreng
  21. acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening ayam

1
Cuci ayam smp bersih,rebus ayam dgn air mendidih selama 5menit.buang airnya
2
Setelah daging ayam bersih dari kotorannya,rebus dgn air untuk kuahnya,selama kurleb 20menit.tambah kan garam
3
Haluskan bumbu halus,tumis bumbu halus smp harum.lalu masukan bumbu pelengkap tumis lagi.setelah harum masukkan bumbu tumis pada rebusan ayam tadi,masukkan daun bawang dan tomat,masak hingga mendidih.cek rasa,tambahi penyedap sesuai selera(garam,gula,masako,dll)angkat ayam dan tiriskan
4
Siapkan bahan pelengkapnya.goreng ayam dan suwir2 sesuai selera,potong tipis kentang dan goreng,siangi tauge dan iris tipis daun seledri
5
Sajikan nasi bersama pelengkapnya lalu siram dgn kuah panas,sertakan sambal,jeruk lemon(nipis),dan acar timun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam semarang komplit

Soto ayam semarang komplit

Sebagai seorang dokter saya miris dan prihatin melihat banyak masyarakat in donesia yg terjangkit penyakit degeneratif dan kangker... Kasus ini semakin meningkat baik di kalangan ekonomi bawah maupun atas.Segala penyakit itu pastinya dari pola hidup yang tidak sehat.Salah satunya adalah asupan makanan yang tidak sehat. Saya suka banget makanan enak tp klo enaknyakarena micin baru sampe di tenggorokan pasti saya sdh tidak bisa nelan... Temen2 klo yg sudah lama menibggalkan micin pasti kan sensitif terhada micin seperti saya Masak sendiri pastinya bebas dari micin atau msg,lebih murah,bersih,sehat dan tentunya penuh dengan doa. Saya percaya kalau makanan adalah bagian yg penting dalam proses kehidupan ini.Makanan selain sebagai sumber energi juga bentuk rasa kasih sayang dan doa untuk orang2 tercinta.makanan yg sehat salah satu bentuk rasa syukur kita terhadap kesehatan dan bagian pencegahan yang utama dari berbagai macam penyakit

2 jam
Soto ayam santan simple

Soto ayam santan simple

lagi kangen sama masakan mama..coba2 bikin sendiri trnyata rasa nya ga jauh beda hehe

4 porsi
Soto ayam+wortel

Soto ayam+wortel

Ga punya cerita apa2 sih..cm lagi pengen aja soto ayam pake wortel..oh ya aku jg lupa untuk fotoin step2 nya hehe...mantap lho bunda apa lagi kl pake sambal wahh..seger deh..yuk ikutan..

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

5 porsi
30 menit
Bubur ayam kuah soto seadanya

Bubur ayam kuah soto seadanya

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuacanya mendukung banget buat makan yang anget anget ... Hujan dari semalam ga reda jadi menu Pawon byFAA hari ini soto ayam saja 😉 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto Ayam Balungan

Soto Ayam Balungan

5-6 porsi
Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

#HariGiziNasional2019 #pekanInspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcomunity_purwokerto #cookpadIndonesia

Soto ayam suwir

Soto ayam suwir

Soto ayam

Soto ayam

Bukan resep asli dari sy yaaa.. ini resep teman sy olivia mamarimbing.. tiap kerumahnya disuguhkan.. ketagihan dan minta resepnya.. dia gak pelit.. cuss masakkk.. n supaya tetap ingat dengan resep ini.. disimpan lah di sini 😉

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto ala2 sendiri..bahan seadanya di dapur.. 😊😊

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Tiap sore hujan pengen yang hangat2. Terbayang soto ayam... hmmm, seger dan enakk. Alhamdulillah anak dan abinya kompak minta tambah... hihi menyenangkan. o ya yang warna kecokelatan itu nasi merah ya karena stok di rumah adanya itu. Kalau sudah biasa malah enak nasi merah dibanding nasi putih (etapi selera tiap orang beda2 kan ya... hehe).

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lontong soto ayam

Lontong soto ayam

Hujan2 makan pengen yg anget2 yoooo langsung cuzz bikin soto ayam #resepterbaruku

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

6 orang
Soto betawi ayam kuah santan susu

Soto betawi ayam kuah santan susu

Kl bli soto betawi nambah mulu kl makan, nikmat, kl beli sdikit, cb cbkin trnyta lebih puas makannya,resep liat dr sni juga cm di modif sndri,ada yg di tambahin dan dikurangin, ini bikin yg ga pedes, jd si kecil bs mkn, sambel pisah,cuss lgsung aja

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sarapannya tadi pagi dengan kuah yang anget". Sesuai dengan cuaca Jogja yang lagi dingin bbrpa hari ini. Bikin soto emang agak ribet yaa(nglenik bohoso jowone). Tapi kalau lagi kepengen ya tetep bikin juga. Sebenernya kalau tinggal beli sih malah gampang. Cuma kalau masak sendiri itu lebih irit tentunya. 😄

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Pingin Soto ayam tp simple...mau na ayam na di goreng pakai bumbu ungkep, krn pingin simple ayam na ditumis bareng bumbu soto, kemudian dikasih air direbus hingga matang trus ayam na diambil di rendam sama bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada baru di goreng...taraaa jadi dehh..

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘