Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada September 16, 2022

Soto Ayam Lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa hari makan yg berlemak rendang, opor ayam, gulai, kentang ati balado kayaknya butuh asupan yg seger2 kayak gini aja masaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam belah jadi 2
  2. 3 batang serai memarkan
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas jahe memarkan
  5. 1 ruas lengkuas memarkan
  6. 2 batang daun bawang
  7. 2 batang seledri ikat simpul
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Halus
  10. 8 butir bawang merah
  11. 6 butir bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 4 butir Kemiri
  14. 1/2 sdm Ketumbar
  15. 1/2 sdt Merica
  16. 1/2 buah pala
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. Kaldu bubuk ayam
  20. Pelengkap
  21. Soun
  22. Kol iris2
  23. Telur rebus
  24. Toge pendek seduh air panas
  25. Bawang merah goreng
  26. Irisan jeruk nipis
  27. Sambal soto
  28. Koya(4 buah bawang putih + 3 buah kerupuk udang goreng haluskan)
  29. Irisan daun bawang dan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Didihkan air, rebus ayam dengan seledri daun bawang dengan api kecil supaya kaldu nya bening, rebus sampai ayam empuk lalu buang daun bawang dan seledri Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun jeruk, serai, jahe, lengkuas tumis sampai layu lalu tuang bumbu ke air kaldu, Panaskan kembali air kaldu selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir koreksi rasa angkat ayam tiriskan lalu goreng kering,masak kuah soto sampai bumbu meresap sebelum di matikan masukan daun bawang sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep favorit keluarga terutama dikala hujan. Happy cooking moms 😘#CABEKU #Telur3in1

6 porsi
20 menit
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep ini hasil modifikasi resep xanders kitchen yg simpel

4 porsi
#7. Soto ayam

#7. Soto ayam

Nyari yg jual soto tapi ga ketemu.. Yauda mumpung niat, bikin aja lah.. Alhamdulillah si kecil suka.

3-4 porsi
20 menit
Soto Udang

Soto Udang

5 porsi
30 menit
Soto Mie Jakarta

Soto Mie Jakarta

Bekasi lagi dilanda hujan , malas kemana mana apalagi iseng dan lapar. Ada lobak dan kikil, walah jadi deh "Soto Mie"

Koya Soto

Koya Soto

Buat jualan nih.. Sesuai resep jadi 100gr lebih dikit.

Soto lamongan nyummy😋

Soto lamongan nyummy😋

suami minta dibikinin yg seger" bt buka puasa. jadilah bikin menu ini.. semoga bermanfaat bunda😄😄

30 menit
Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Suka bgt ama soto,emang ribet mesti bikin smua mulai dr kuah,sambel,koya,tp rasanya itu mantulll beneran,aplg pas makan hujan..wuihh mantepppp

Soto ayam

Soto ayam

Yukkk bunda2..msak soto..jgn klah ama yg msh umur 13thn yaa..hihikx..mumpung pnyk stock ayam buat sotoo yukk #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source: yasmine kitchen

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto itu menu favorit keluarga, apapun jenis dan asalnya aku suka. Kalau ibu mertua dulu buka kedai soto jogja. Bumbu pada dasarnya hampir sama. Sesuai tema #pekaninspirasi minggu ini #DikuahinBiarSyedep aku coba buat Soto Lamongan yang ada taburan koyanya. Source : dari id. Tastemade. Terimakasih untuk #cookpadcommunity karenamu aku bisa berkreasi.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Minggu, 09 08 20 Kangen makan soto lamongan dideket kantor dahulu kala, pake koya yang buanyaak 😁😁. Jadi pengen coba bikin sendiri. Browsing...browsing En nemu resepnya dari dapur vy, tp sedikit aq modifikasi.. Markicob 😊 #PejuangGoldenApron3 #sotolamongan

5 porsi
50 menit
Resep soto madura ala keto#ketopad_CP_Aneka soto oleh Erfina

Resep soto madura ala keto#ketopad_CP_Aneka soto oleh Erfina

Teringat almarhum kai/ ayah ketika membuatnya...😍

5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Variasi menu soto...untuk menu sikecil.Suka sekali kalo emaknya masak soto.Emaknya juga seneng masaknya karena si kecil suka.Menu yang berkhasiat selain kadungan empon2..juga sudah ada sayur dan proteiny.Mamak..tenang , asupan nutrisi untuk si kecil terpenuhi.Biar gak bosan saya mencoba memasak aneka soto khas nusantara.Salah satuny Soto Lamongan ini..pake resep mba Lidia Lestari

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 orang
1 jam
Soto ayam ala kadarnya😁

Soto ayam ala kadarnya😁

Cilacap dr pagi mendung☁enak kyknya kalo maksi pake soto hangat +pedasss😉 Buka kulkas nemu nya cm ayam....hahaha eksekusi aj deh walaupun ga komplit yg penting namanya masih 'soto'😂

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto ayam Lamongan ples koya

Soto ayam Lamongan ples koya

Pengen yg seger pas buka puasa 😻😻 #SiapRamadhan