Bagaimana Membuat Soto seger bening yang Sempurna

Dipos pada September 8, 2020

Soto seger bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto seger bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto seger bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto seger bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto seger bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto seger bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto seger bening memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa si yang ga doyan soto apalagi di tambah sayuran mentah rasanya gurih nampol cobain yuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto seger bening:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 200 gram ceker ayam
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 batang serai
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 5-6 lembar daun jeruk
  12. Minyak goreng
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto seger bening

1
Haluskan bahan (bawang, kunyit, jahe, ketumbar
Soto seger bening - Step 1
Soto seger bening - Step 1
2
Rebus dada ayam dan ceker kemudian angkat dada ayam jika sudah matang lalu goreng
Soto seger bening - Step 2
Soto seger bening - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan tambahkan air secukupnya
Soto seger bening - Step 3
Soto seger bening - Step 3
4
Masukan serai, lengkuas dan beberapa lembar daun jerukyang sudah di geprek dan tambahkan garam, kaldu ayam aduk lalu tunggu sampai matang. Sajikan di mangkuk bersama sayuran lainnya
Soto seger bening - Step 4
Soto seger bening - Step 4
Soto seger bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#Berburu Celemek Emas#Resolusi 2019 Menu Soto Ayam banyak macamnya dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Dari Soto Betawi, Soto Surabaya, dan maupun Soto Pekalongan yang penyajiannya khas dengan kuah Tauchonya. Kali ini Saya lebih suka Soto Bening, Soto ini juga dari Jakarta yang pas pada selera lidahnya orang Indonesia.

Untuk 5 porsi
Lama memasak 1 jam
Soto Ayam Resep Ibu

Soto Ayam Resep Ibu

Hari ini pengen masak ayam tapi bosen kalau cuma di goreng biasa. Di bumbuin juga sudah. Tiba-tiba kepikiran pengen masak soto ayam. Pas lihat bahan-bahannya ada semua langsung cusss tanya ke ibu resepnya. Jadi sambil di dektein resep sambil masak๐Ÿ˜‚. Alhasil. Yaahh.. It's ok lah for first tryal๐Ÿ˜˜ Adik-adik dirumah juga suka. Katanya mirip sama masakan ibu๐Ÿ˜. Yuk moms semua masak. Happy cooking ๐Ÿฒ

Soto Ayam Betawi Asli

Soto Ayam Betawi Asli

Menu Favorite keluarga tercintaโค

Soto Ayam (tanpa MSG)

Soto Ayam (tanpa MSG)

Resep dari Ibu Mertua..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto ayam

Soto ayam

Seperti biasa, request pak Suami dibuatkan soto Kudus, namun apa daya karena pertama kali buat hasilnya sepertinya hanya Soto biasanya yg banyak dijual di Solo. Tp untuk rasa, tetap enak Insha Allah.

3-4 porsi
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Seorang teman dari semarang lg tinggal di daerahku memberikan ide buat membuat soto ayam semarang ini.

21 porsi
Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto pake tauco khas Pekalongan ya,, perpaduan soto ayam madura dan tauto khas Pekalongan

Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning

Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning

Sebelumnya saya pernah bagikan resep soto ayam kuah kuning, kali ini saya bagikan resep soto lagi tapi ada yg beda nih.. hmm tau nggak bedanya dimana?? Yaapz bumbu sotonya saya pake sisa dari ungkepan ayam goreng bumbu kuning.. dan ini ga kalah enak loh moms, meskipun bumbunya ga selengkap spt soto ayam kuah kuning tapi gurih dari sisa ungkepan ayamnya berasa banget ... Jadi kita juga ga perlu buat2 bumbu lagi , paling tinggal nambahin beberapa bumbu lagi spt lada bubuk, gula ataupun garam.. yg pasti lbh simpel dari resep yg pernah saya share sebelumnya yah , untuk soal rasa kembali k selera masing2 .. lbh suka yg bumbu lengkap atau yg ini kalo saya sih lebih suka yg lengkap , & itu udah jadi resep andalan saya . Saya biasa buat ini kalo lagi kepepet pengen banget makan soto tapi malas ribet , makannya terkadang kalau abis ungkep ayam & sisa2 dari ungkepannya lumayan banyak , saya masukkin k lock & lock (tempat / wadah yg ada tutupnya) trus tak masukkin k freezer ... Jadi kalo suatu saat butuh tinggal d pake aja xixixi *dasar emak2 , adaaaaa aja yah lumayan kan bisa d buat bumbu soto gini , kalau mau bisa juga buat ngungkep tahu / tempe .. Oh Iyah tapi bumbunya juga kalau bisa usahakan yg buat sendiri yah, jangan pake bumbu jadi(instan) ataupun beli d pasaran.. karena rasanya nanti beda , lbh enak yg buat sendiri , lbh fresh

Soto Ayam Kampung versi Slowcooker

Soto Ayam Kampung versi Slowcooker

Akhir akhir ini memasak dengan slow cooker menjadi andalan karena anak bayi lagi aktif-aktifnya. Hemat tenaga, saving waktu buat nemenin anak, jam pulang sekolah fattan makanan udah siap. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž #5resepterbaruku

Soto Chicken filet

Soto Chicken filet

Soto simple dengan sejuta rasa nikmat hehe

Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadhanBerkesan#pengen bikin soto tp dgn bahan seadanya...hasilnya lumayan tp gak komplit ya mom...ini versi simple dan jga irit๐Ÿ˜‚

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto pakai ayam kampung dan tanpa micin atau msg apapun agah susah.. Trs suami mak, pengen makan soto mie yo wes lah bikin soto ayam. Biar isinya sama. Yg satu makan soto mie dan satu nya makan soto ayam. 2 soto beda rasa beda daerah.. Mklm suami mak asli jakarta klo mak asli surabaya... Klo soal rasa, lbh seger krn pakai jeruk nipis dan tomat. Klo soal kenyang, ini lbh kenyang dan lebih sehat krn pakai kentang/perkedel. Yo wes lah monggo di coba..... #soto ayam#soto ayam lamongan#soto ayam isi soto mie#soto ayam no msg#soto ayam no vetsin

Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
30menit
Soto ayam pemula

Soto ayam pemula

Ada 2 potong ayam ,tiba2 pengen soto lumayan bisa untuk makan siang

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Lg ga enak badan rasanya pengen makan yang berkuah biar angett tp syegerrr. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_3 #cookpadcommunity_cianjur

MPAsi 11bln soto ayam mini

MPAsi 11bln soto ayam mini

Simple masaknya..enak rasanya..mamake juga bisa makan ini mah tinggal di tmbah jeruk nipis sama sambel ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œendes surendes ๐Ÿ˜‹

2 porsi
Soto Ayam Lamongan No Micin

Soto Ayam Lamongan No Micin

Ternyata mudah banget ya bun memasak itu apalagi kalo di blender bumbunya ga usah di ulek,hehhehe...ini perdana aq bikin soto kok gampang bgt trnyata n rasanya enak padahal gak pake micin,hehhehe...

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Dari jaman pacaran sama suami sampai sekarang udah punya anak 2 soto memang jadi makanan favorit kamiโ˜บ sampe nular sama anak-anak juga ๐Ÿ˜ Akhirnya baru 3 tahun terakhir ini saya iseng iseng coba masakan soto ayam ini,karena kalo beli porsinya dikit ๐Ÿ˜ & pertama kali bikin alhamdulillah berhasil.suami suka, anak yg pertama suka sampe sekarang anak ku yang kedua baru 2 tahun juga suka soto buatanku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BringBackMemories

4 porsi
60 menit