Cara Gampang Membuat Soto ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada August 18, 2022

Soto ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ceker diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

terinspirasi sama soto ceker langganan dekat kantor..alhasil,,nyoba2 bikin sendiri..ternyata lebih yummy d banding beli di luar..hehehhe..mantap laaahh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 📍bumbu yg di haluskan:
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 sdt lada butir
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 butir biji pala
  9. 📍bahan2 :
  10. 500 gr ceker
  11. 2 lt air
  12. 1 batang sereh, memarkan
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 ruas lengkuas, memarkan
  15. 5 lembar daun jeruk purut
  16. 1 batang kayu manis
  17. secukupnya garam dan penyedap rasa
  18. 📍bahan pelengkap :
  19. 2 batang daun bawang, iris
  20. 1/2 buah kol,,di iris
  21. mie so'un yg sudah di rebus
  22. irisan jeruk nipis
  23. bawang goreng
  24. emping yg telah di goreng
  25. 📍bahan koya :
  26. 5 siung bawang putih goreng
  27. 10 buah krupuk udang yg telah di goreng
  28. 1/2 sdt ebi goreng
  29. 📍bahan sambal:
  30. 15 butir cabe merah di rebus
  31. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Siapkan panci,, masukkan air lalu rebus ceker bersama dg lengkuas,,jahe,,kayu manis,,sereh,,daun salam n daun jeruk hingga cekernya empuk dan aroma harum..
2
Tumis bumbu halus hingga harum.. kmudian masukkan ke dalam rebusan ceker.. aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ceker.. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.. (bisa di cicipi dulu) Matikan kompor,,angkat sisihkan..
3
Cara buat koya.. tumbuk semua bahan hingga halus..sisihkan.. Cara buat sambal.. cabai yg telah d rebus di ulek kasar lalu tambahkan garam secukupnya..
4
Untuk penyajian : siapkan mie so'un dlm mangkok,,taburi dengan koya,,lalu siram dengan kuah soto dan cekernya.. tambahan bawang goreng,,perasan jeruk nipis,, sambal dan lengkapi dg emping goreng'a.. sajikan selagi panas..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil sapi

Soto kikil sapi

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi tadi pagi adek aku mau dibikinin ayam geprek, nah kebetulan ada sisa ayam lumayan gede. Bosen dari kemarin udah dibikin ayam geprek, ayam madu, kepikiran buat bikin soto. Niatnya mau dibuat soto ayam kuah bening, tapi malah ditambahin santan dikit.

4 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

soto dengan tambahan koya dan ceker dijamin rasa semakin gurih,monggo dicoba 😉

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Kesukaan keluarga akuu 👌

Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan

Ceritanya emang doyan bgt soto lamongan, tapi pengen nyoba masak sendiri akhirnya berhasil🤗

5 porsi
45 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Request suami, pengen soto lamongan. Lengkap pake koya...

Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊

Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊

Adik saya doyan bgt soto ayam. Dulu kalo lagi sakit trus makan soto ayam, sembuhnya cepet. Hihihi.. G tahu kenapa, mungkin sugestinya saja. Ini resep dari ibu saya dan saya rasa paling pas di lidah

10 porsi
45 menit
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari 😋 pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah). #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Menu ayam itu ga ada bosen2'y untuk anak2, malah bundanya yang bosen bikin olahan ayam goreng, bakar, bumbu madu lah. Berhubung hujan dah turun tiap hari jadi enak neh di bikin yang anget2☺kebetulan ada stok kerupuk udang di rumah, cocok untuk di bikin koya😄

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hujan hujan gini paling enak makan yang berkuah dan anget anget pedes gituuuhh, langsung deh kebayang Soto Ayam Lamongan. Iseng iseng search resep di internet dan di kombinasi dengan resep dari mertua, jadilah Soto Ayam Lamongan. Sumpeh ini enak bingit, asal dimakannya anget yaaa 😍

Lumpia Bihun (Risol Soto Mi)

Lumpia Bihun (Risol Soto Mi)

Lumpia mini ini tak kalah rasanya dgn lumpia-lumpia pada umumnya. #MurahMeriah #SiapRamadan

Soto Lamongan simpel

Soto Lamongan simpel

Coba-coba bikin soto lamongan versi simpel untuk buka puasa 😂😂 tetap pake bubuk koya, karena itu ciri khas dari soto lamongan. #BikinRamadanBerkesan #day8

Soto Ayam Sidoarjo

Soto Ayam Sidoarjo

Buat Lunch Bikin Soto Ayam Aja,,, Secara Kulonprogo Yogyakarta Udh 3 Hari Ini Hujan Terus-Menerus,,, Bismillah...

Soto Ayam

Soto Ayam

Percayalah,soto itu klo dibayangin buatnya plus kelengkapannya bikin males,terkesan ribet bin rusuh tp klo SDH di kerjakan,ah biasa aja,g seribet selambat ngebentuk nastar daun 😄,kata mama klo MW bikin apa² itu jgn dibayangin dlu,tar klo d bayangin mesti ditikung males😅bener banget #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

27. Soto ayam Bumbu Indofood

27. Soto ayam Bumbu Indofood

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Nah ini masakan hari ini,, cuma berhubung akhir" ini sibuk banyak banget g ter upload,, cicil upload y mom's 🙏 Ini ceritanya tiba" pengen makan soto medan yg bersantan😁 resepnya hampir sama dgn soto bening yg saya share, cuma ini agak ribet y buatnya, soalnya banyak persiapan peras santan dll😂 Yuk di coba😋

1-2 porsi
Soto Ayam, Koya, Sambal Soto

Soto Ayam, Koya, Sambal Soto

Rindu dengan soto ayam. Karena tinggal di perantauan, kadang masakan yang dijual berbeda rasanya, tidak sesuai selera. Akhirnya memutuskan untuk masak soto sendiri, suamipun semangat. Rasanya mantap, dan selalu ada kebahagiaan tersendiri karena bisa memanjakan suami dengan masakan rumahan, alhamdulillah🌷 #5resepterbaruku

6 porsi
60 menit
Rujak soto

Rujak soto

Makanan favorit keluargaku karan arjun slalu minta dibuatin makanan ini katanya hauce 😉😉

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#SiapRamadan

08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

_14.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Tema kontes Ramadan minggu ini adalah 'kampuang nan jauh di mato'. Dan menu wajib saat sahur di kampung halaman adalah masakan berkuah. Wajib harus ada masakan /sayuran berkuah,entah itu sop, sayur asem, rawon atau soto, krna dari dulu waktu sahur maupun berbuka, di keluarga besarku yg terpenting harus yg berkuah. Dan sampai sekarang aku dan orang tua juga masih di kampung halaman yaitu Malang, Jawa Timur jadi meski sedikit berjauhan dari Bunda masakan yg wajib saat sahur/berbuka ya harus berkuah, dan itu juga yg aku terapkan sampai sekarang. Kalaupun rindu masakan Bunda tinggal cuss aja karna jarak rumah ngga terlalu jauh juga... Kali ini aku bikin soto ayam tapi bumbunya pake yg siap pakai, maafkan ya.. #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan sesuatu yg spesial untuk keluarga tercinta..