Langkah Mudah untuk Menyiapkan 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 18, 2022

🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen sekali eksekusi ini, tapi baru kali ini kesampaiannya 😁😉😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan:

  1. 250 gr Daging sapi has dalam
  2. 2 butir telur asin
  3. Emping Blinjo
  4. 2 sdm Bawang goreng
  5. 1 btg seledri dicincang halus
  6. 1 buah santan kara segitiga
  7. Secukupnya Air
  8. 🌰🌰🌰bumbu halus🌰🌰🌰
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. seruas kunyit
  13. seruas jahe
  14. seruas kencur
  15. 1/2 sdt Lada halus
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula
  19. secukupnya kaldu bubuk
  20. 🎋🎋🎋bumbu cemplung🎋🎋🎋
  21. 1 btg sereh digeprek putihnya
  22. seruas lengkuas digeprek
  23. 2 lbr daun jeruk disobek-sobek
  24. 2 lbr daun salam
  25. 🌶🌶🌶bahan sambal🌶🌶🌶
  26. 15 cabe rawit merah direbus, kemudian di uleg kasar

Langkah-langkah untuk membuat 🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan

1
Potong daging sapi kecil-kecil (menurut selera), lalu cuci bersih pada air mengalir, tiriskan
2
Rebus potongan daging sapi dengan air secukupnya hingga empuk, buang busa-busanya. Jika sudah empuk, angkat... sisihkan dan saring kaldu dagingnya
3
Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak pada penggorengan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi... aduk-aduk rata
4
Tambahkan semua bumbu cemplungnya, aduk-aduk rata & masak hingga bumbu matang
5
Bila bumbu sudah matang, angkat dan tuang dalam panci yang sudah berisi potongan daging sapi & kaldu yang sudah disaring tadi. Panaskan kembali pancinya di atas kompor
6
Tambahkan segelas santan kara ke dalam panci, aduk rata... dan jangan lupa koreksi rasanya yaa, masak hingga mendidih
7
Angkat dan sajikan, "SOTO DAGING" siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat, jangan lupa sambalnya, taburan bawang goreng juga seledrinya 😍😍😍
🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan - Step 7
8
Dilengkapi dengan telur Asin juga emping Belinjo lebih asyikkkkk lagi 😘😘😘
🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan - Step 8
9
Mariiiii makan & selamat mencoba semuanya 🤗🤗🤗
🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan

Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan

Selain harus bisa membuat mendoan, orang Banyumas juga harus bisa membuat soto Sokaraja. Resep asli dari Budaya Banyumas 😁 ingat Soto Sokaraja tidak memakai bihun, jeruk nipis, maupun telur ya bu ibu... 😚

6-8 porsi
Soto Lobak Kuning

Soto Lobak Kuning

Bismillaah... Tadinya mau bikin versi bening aja, tapi pengen lebih gurih gimana gitu, ya udah bikin seperti ini aja sotonya... Bisa diganti ayam ya daging iganya... Boleh tambah taburan kacang kedelai jg 🌺

7 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Pertama nyobain waktu pulang kampung suami kejakarta. Dan ternyata cocok dengan lidah saya. Dan rasa”nya seperti pengen makan tiap hari sangking seleranya. HAHAH Coba”in buat walaupun susah sama yang aslinya. Setidaknya ga jauh bedalah. Mengobatin rasa ngidam saat itu. Ketemu resepnya mba nina. Walaupun awalnya pas baca seperti malas memulainya. Dikerjain bertahap. Ternyata ga sesulit yang dipikirkan 😍👌🏼 Source : catatan-nina (resep aslinya bisa digoogling ya) hehe

Soto betawi rempah susu

Soto betawi rempah susu

Mau bikin soto betawi tp pake santan n susu, nyari2 resep isinya beda2 yah.. Jd sy gabung smua bumbu biar rasa jd mantap n inilah hasilnya kaya rempah, wanginya sedappp mantap berempah #FestivalResepAsia #indonesia #indonesia #dagingsapi skalian sy mau info nih moms.. daging ga perlu dicuci karna nanti bakterinya malah kluar, cukup dibersihkan dari kotorannya saja ya moms 😂

5 porsi
99.Soto Betawi kuah santan susu

99.Soto Betawi kuah santan susu

Soto betawi adalah jenis soto yg bersantan gurih tapi juga ringan dan seger..banyak ragam resepnnya...namun ini bagian dari selera ya bund .dan cocok2 an dengan lidah masing2 aja.saya sdh pernah masak dengan bumbu yg sedikit berbeda tapi sewaktu belum gabung cookpad hanya sebatas pengunjung cookpad saja .nah sekarang ini waktunya saya untuk mencatat resep ini dan memasaknya semoga rasanya juga berkesan ya bunds...silahkan bund kalau mau ikutan catat resepnya ya.resep ini sering saya pakai dan saya dapat dari koleksi majalah masakan Sedap edisi 7 juni th.2000 .kebayang kan bunds betapa jadulnya majalahnya....hemmm tapi catatan resepnya tak kan pernah jadul...karena soto betawi sampai sekarang masih jadi favorit saya he he hhh.baiklah...kita akhiri ini dan kita mulai mengolahnya . Bismilah....

Soto Betawi

Soto Betawi

Asli betawi dan suka dengan soto ini,disini soto betawi langka keberadaannya,dan kalau beli porsi sedikit lebih baik buat sendiri bisa makan sepuasnya hehe 😍

Soto Betawi Tanpa Susu Ala Aku

Soto Betawi Tanpa Susu Ala Aku

di pagi yang cerah tiba2 terbersit keinginan ingin makan soto betawi 😋 masak lah dengan bahan seadanya dan dengan sisa daging sapi kurban yang membeku dikulkas, berikut resepnya ya cekidot :

Soto Koyor

Soto Koyor

Sisa lemak daging kurban, dimanfaatin..

Soto Tangkar Kikil

Soto Tangkar Kikil

Tiba-tiba semalem ngidam pengen soto tangkar, tapi ga tega minta beliin ke suami malem-malem 😶 Akhirnya searching2 resep soto tangkar, eh nemu yg pake kikil! Yuummyy kayaknya enak, langsung aja besok paginya saya eksekusi!!😎😎 Saya recook resep nya dari mbak Hesti Triani. Sebenernya ini kuahnya merah, entah mengapa setelah saya tuang ke mangkuk kok jadi merahnya ga keliatan ya 😑

4 porsi
Soto Betawi Gurih dan Segar

Soto Betawi Gurih dan Segar

Waktu mudik pas liburan sekolah dulu nyobain beberapa makanan khas Jakarta salah satunya Soto Betawi dan langsung jatuh cinta.

Soto Bandung sederhana

Soto Bandung sederhana

Pas banget lagi mudik liburan akhir tahun ke Bandung, Ibu saya punya stok daging sapi yang belum diolah. Katanya, terserah saya, mau dimasak apa. Aha....kebetulan sudah lama saya gak makan Soto Bandung. Jadilah si daging sapi itu saya olah menjadi soto Bandung sekalian memenuhi #tantanganakhirtahun. Walaupun penampilannya kurang sempurna karena kacang kedelai yang terlalu gelap alias agak gosong tapi soal rasa masih juara kok 😁😋. Cocok juga untuk jadi menu #masakditahunbaru Berikut resepnya:

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa hari lalu ibu saya datang ke pengajian rutin yang saat itu ada jamuan dari tuan rumahnya berupa soto betawi. Ceritalah beliau sama saya, wih, enak banget katanya, terus saya disuruh coba pakek bumbu instan, hahaha (emakku oh emakku) Saya jawab, nanti dicoba mumpung masih banyak daging qurban kan, gausah repot2 juga kok pake bumbu instan, karena ternyata bikin bumbu sendiri juga gampaaaang~Tapi sedihnya saya nggak nemu emping di pasar, jadi aja beli opak, hahha. #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

(9) Seblak indomie rasa soto

(9) Seblak indomie rasa soto

Mau makan seblak tapi males belinya jauh dan kalaupun mau bikin yg lengkap ga punya krupuknya😅 yaudah bikin seblak se-adanya.. Alhamdulillah enaQ..

2 porsi
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Dpt daging qurban banyak Alhamdulillaah,eh pengen yg seger2.. lnsg di eksekusi masak Sotoo😉🍜

Soto Jakarta enak

Soto Jakarta enak

Mau makan soto jakarta tapi modal pas-pasan? , modal hanya 50-60 ribuan bisa jadi 4 mangkok👏🏻

4 porsi
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...

6-8 orang
+- 2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawinya saya cuma pake daging sapi aja, gak pake paru atau babat. Soalnya anak2 sukanya cuma daging aja jadinya ya nyesuaikan aja.

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : catatan nina Asalammualaikum.. Ini resep yg udh lama bngeeeet pengen di eksekusi.. tapi krn kemaren2 sibuk & sakit hampir 2 minggu jdi baru sempet di eksekusi.. Masakny emang butuh kesabaran.. tapi hasilny in sya allah luarrrr biasa 😂 Jangan lupa di like terus di simpen & kirimin foto recook cantikny ya buntik 😘😘🙏

Soto selada air

Soto selada air

Source: buku seri masak femina PRIMARASA "sedap berkuah"..