Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asli betawi dan suka dengan soto ini,disini soto betawi langka keberadaannya,dan kalau beli porsi sedikit lebih baik buat sendiri bisa makan sepuasnya hehe 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 kg daging sapi
- 200 ml santan kental
- 250 ml susu uht plain
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang kayu manis
- Bahan dihaluskan:
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 5 buah kemiri
- 1 sdt lada
- 1 sdt jinten
- 1 sdt pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- Bahan isian:
- Kentang potong dadu kemudian goreng
- potong dadu Tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kecap
- Sambel
- Emping
- Acar:
- Timun (potong dadu)
- Wortel (potong dadu)
- Cabe rawit
- Garam
- Gula
- Cuka makan
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
